本书是一本近8000种花园植物的图典，基本上包含了市场上常见的所有花园植物。这份植物名单是从全球42个国家与地区、200多家植物供应商，共计上万种植物单品中挑选，它是资深园艺爱好者们的选择，是对未来植物流行趋势的预测。每种植物都有精美的图片，科学准确的品种名，以及用图例标识的花色、植物类型（草本、灌木、乔木)、开花季节、是否有香味、单瓣还是重瓣、发芽要求、温度要求花期长短、光照类型、花苞数量、株高等等信息，是园艺从业者和爱好者必不可少的工具书。

中文摘要 本图鉴记载中国大型菌物资源 509 属 1 819 种， 根据形态特征共划分十大类群：大型子囊菌 196 种，胶质菌 21 种，珊瑚菌 47 种，多孔菌、齿菌及革菌 637 种，鸡油菌（含钉菇类） 11 种，伞菌 653 种，牛肝菌 130 种，腹菌 75 种，作物大型病原真菌 16 种和大型黏菌 33 种。其中以中国为模式产地的有 370 种（约占全书所载种类的 1/5 ），本书作者首次发现并已发表的有 260 多种（约占全书所载种类的 1/7 ），而且不少种类为中国或东亚特有种。本图鉴所载种类均以中国资源与图片为依据，并经过严谨的分类学考证，因此，较为全面而客观地反映了中国大型菌物资源的实际情况。 本图鉴所载种类均配有宏观形态和（或）生境彩色照片，以及主要宏观形态特征、显微结构特征、生态习性、经济用途（食用性

本书介绍了世界上已栽培的兰科中300余个原生属和人工属，1800多个原生种和杂交种。包括在世界范围内已完全商业化和广泛引种栽培、有商业开发价值以及部分奇特和稀有的兰花种类。每属均介绍主要形态特征（包括种类、分布地区、生态环境）、杂交育种情况和栽培方法。每个种至少有1张彩色图片。

《1000种多肉植物原色图鉴》由著名的园艺学家、园艺科普作家王意成、王翔老师收集整理编写。多肉植物茎部形态特殊，叶子奇特多变，花朵五彩斑斓，深受花卉爱好者的青睐。本书作者结合多年的科研实践经验，实地考察搜集资料，针对目前市场上代表性的17个科的1000种多肉植物进行拍照、阐述。每种植物均配置了高清原色图片，集观赏性与专业性于一体。 《1000种多肉植物原色图鉴》可作为花卉、园艺尤其是多肉植物爱好者的休闲参考用书，也可作为相关科研、管理、引种工作者的专业参考书。

《中国苹果品种（精）》由现代农业产业技术体系国家苹果产业技术体系育种与资源利用研究室主任丛佩华，及研究室其他岗位专家历时3年，采用统一的拍摄标准，对145个苹果品种进行拍摄，对每个品种的来源和主要性状（果实形状、大小、颜色、风味、可溶性固形物含量、酸度、硬度、成熟期以及抗性等）进行中英文描述。本书是国家苹果产业技术体系育种与资源利用研究室“十二五”期间重点完成任务指标。

为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验，促进文明交流和互鉴，更好融入 一#一路 ，为世界茶人作出新贡献，中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题，由茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究，历时二年有余，几易其稿，匠心编纂，终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶文化走向世界的方式与途径、世界茶文化的概况、世界饮茶风情与特色、现存世界茶文化遗迹、世界茶器具大观、世界茶文化与艺术、茶文化与政治法律、世界茶叶贸易和消费、茶叶标准与质量、茶与身心健康 作者介绍

全书内容分总论、各论、保护地蔬菜栽培、采后处理及贮藏保鲜4篇。总论篇概要地论述了中国蔬菜栽培的历史、蔬菜产业现状及展望，中国蔬菜的种类和起源、来源，蔬菜作物生长发育和器官形成与产品质量的关系，蔬菜生产分区、栽培制度和技术原理．蔬菜栽培的生理生态基础以及环境污染与蔬菜的关系等；各论篇较详细地介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗菜以及食用菌的优良品种（菌种）、栽培技术、病虫害综合防治、采收等方面的技术经验和研究成果；保护地蔬菜栽培篇论述了中国蔬菜保护地的类型、构造和应用，主要栽培设施的设计、施工，保护地环境及调节，保护地蔬菜栽培技术方面的内容：采后处理及贮藏保鲜篇重点介绍了蔬菜采后处理技术及贮藏原理和方法等

《中国食药用菌学》全书共95章532节，近400万字。主要介绍了我国各种食用菌、药用茵近期新科研成果、近期新栽培技术与模式、珍稀新品种开发利用；食药用菌分类、营养生理、生长发育、生态习性、遗传育种、菌种繁育、品种驯化、菌种保藏技术、食药用茵病虫害防治、食药用茵产品保鲜与加工等方面内容。旨在向全世界宣传、推广我国食用菌、药用菌近期新研究成果，普及推广近期新生产栽培技术，更深入地了解食药用菌的营养成分和保健价值，展现作为传统中药组成部分之一的药用菌防治疾病的疗效，为人类健康服务? 《中国食药用菌学》所载文献，食药用茵界科研、教学、推广科技水平之高，涉及品种领域之广，参与撰写作者队伍之多，承载文献数量之大，记录实质内容之丰富，传承文献之实用，乃属空前。 《中国食药用菌学》內容丰富、观点

《中国枣品种资源图鉴(精)》由李登科、牛西午、田建保主编，本书以彩图的方式展示了中国枣鲜食品种57个，制干品种80个，制干、鲜食品种82个，蜜枣品种17个，观赏品种14个。《中国枣品种资源图鉴(精)》每个品种介绍了品种来源及分布、植物学性状、生物学特性等。

从盆景艺术历史的发展看，它起源于绘画，中国山水、花鸟画的形成和发展对盆景艺术的形成和发展有着巨大的影响。山水、花鸟画中的许多理论，如透视法、构图法、树法、山石法、点景法、题款法等，都是盆景创作的重要理论依据。因此在研究学习制作盆景的同时，懂得绘画的画理、画境是不可缺少的。为了使广大盆景艺术爱好者能进一步了解画理，懂得绘画基础知识，理懈传统盆景艺术发展，欣赏各区域的流派和大师辈创作经典之作和近期外盆景艺术家的新作，笔者百般搜罗盆景经典之作，并一一将其用绘画方式记录下来，集为本图册。

《现代农业科技专著大系·国家出版基金项目：梨学》根据所涉及的研究领域和产业环节分为4篇，共19章。涵盖了梨的栽培历史、起源进化、产业现状、资源评价、遗传育种、栽培技术、贮藏保鲜与加工以及市场流通等内容。

本书共分为总论；各论两部分，其主要内容包括：板栗地方品种调查与收集的重要性；板栗地方品种调查与收集的思路和方法；我国板栗地方品种的起源、演化与区域分布；长毛栗；八甲栗；双泉早熟栗等。

《园艺百科全书（典藏版）》是一本享有极高国际声誉的园艺百科全书，共分为两部分： 营建花园 和 养护花园 ，部分主要是园艺规划和种植栽培，章为 花园的规划和设计 ，帮助你打造一个属于自己的理想花园，然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植物的种植、修剪、繁殖及土壤方面的知识；第二部分教你如何选择种植设备和材料，把植物置于合适的环境中，在进行花园维护时所需要的工具，以及如何快速判定疾病征兆并控制上百种昆虫。 你不可错过本书的几个理由： 1. 详尽的信息：全面涵盖花园设计、园艺技术、植物选择和栽培、病虫害治理。 2. 先进的技术：与《DK世界园林植物与花卉百科》并驾齐驱，典藏版更有更新的园艺技术、植物名录、从绿色

为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验，促进文明交流和互鉴，更好融入“一带一路”，为世界茶人作出新贡献，中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题，由资深茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究，历时二年有余，几易其稿，匠心编纂，终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶文化走向世界的方式与途径、世界茶文化的概况、世界饮茶风情与特色、现存世界茶文化遗迹、世界茶器具大观、世界茶文化与艺术、茶文化与政治法律、世界茶叶贸易和消费、茶叶标准与质量、茶与身心健康、茶文化与世界和谐等方面，语言生动、图文并茂，对世界茶文化的沿革和发展进行了系统诠释，这既是一部专题研究之作，也是一本实用工具之书。

《园艺百科全书》是一本享有极高国际声誉的园艺图书，共分为两部分： 营建花园 和 养护花园 ，*部分主要是园艺规划和种植栽培，*章为 花园的规划和设计 ，帮助你打造一个属于自己的理想花园，然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植物的种植、修剪、繁殖及土壤方面的知识；第二部分教你如何选择种植设备和材料，把植物置于合适的环境中，在进行花园维护时所需要的工具，以及如何快速判定疾病征兆并控制上百种昆虫。 你不可错过本书的几个理由 ： 1. 详尽的信息：全面涵盖花园设计、园艺技术、植物选择和栽培、病虫害治理， 信息详细程度无与伦比。 2. 先进的技术：与《DK世界园林植物与花卉百科》并驾齐驱，全新第四版更有更新的逐步技术、植

陈定谋编著的《云南莲瓣兰生育习性常见品种及栽培管理》共分三篇；篇：主题篇，是一般基础知识介绍；第二篇：研讨篇，是对涉及莲瓣兰栽培、管理中各种技术问题的试验研究探讨及结论；第三篇：兰文化篇，既有作者本人感悟兰花、歌咏兰花并亲自创作的诗作，也有古人育兰谚语的体会，以及对兰产业化发展的意见、建议等。

西安世园会展示来自国内外的精美艺术品、雕塑等，同时更希望通过我们的精心编排能让读者充分领略园林、园艺、建筑、艺术之美。《全景世园--2011西安世界园艺博览会(精)》图文并茂的展示了2011西安世界园艺博览会的全景，供广大读者阅读参考。

本书内容包括无土栽培的基本原理、营养液配方及管理、固体生长基质的性能及使用；国内外各种无土栽培设施的结构、组成、建造及管理，特别是我国无土栽培技术中有代表性的各种设施在种植管理上的关键技术环节；并介绍了有代表性的蔬菜、花卉、果树等无土栽培生产技术，同时对我国目前几种常用无土栽培设施在生产应用中的经济效益进行了分析。 本书内容较为全、新，与目前无土栽培技术的发展结合紧密，可供广大农业工作者、大专院校师生参考。

《广州蔬菜品种志》以精炼的文字介绍了白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、瓜类、豆类、茄果类、根茎类、薯芋类、葱蒜类、香辛类、水生蔬菜类、多年生和杂类蔬菜、食用菌类、菜用玉米等15类127种375个品种，包括名特产蔬菜品种，早熟、高产、优质、抗逆、抗病以及适合出口品种。全部品种均选配了丰富精美的彩色照片。前言、编写说明、目录、各种蔬菜简介和品种名称均有英文对照。还以附录的形式收录了广州蔬菜产销概况、主要名特产蔬菜营养成分等。

本书配合彩色图片，从品种的来源或产地到品种的识别和欣赏，系统地介绍了940个国内外茶花名种。其中具有观赏价值的山茶原种有30个，红山茶品系中有610个，滇山茶品系中有120个，其他山茶杂交品系中有120个，茶梅品系中有60个，再加上100个相关品种的简介，总计介绍的品种数量达到1040个。另外，对茶花的栽培、繁殖、病虫害防治、育种、园林应用等实用技术，以图示方式详细地进行了介绍。此书是面向茶花爱好者、园林工作者、苗圃经营者应用参考的一本工具书。