《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力
本书共分9章。章为绪言；第二章记述了中国葡萄的栽培史；第三章概述了我国葡萄属植物分类研究简史与研究进展，记述了葡萄属植物的分类和种类及地理分布；第四章是对我国葡萄种质资源和育种研究工作及成就的历史性总结；第五章记述了我国葡萄区研究的历史及现状，肯定了现有研究成果，并提出了我国葡萄区划；第六章简要描述了葡萄的植物学特征和生物学特性；第七章是对葡萄栽培技术演变及其科技成就的全面总结，涉及苗木繁殖、栽培技术、病虫害及其防治等方面内容；第八章简述了我国葡萄贮藏与加工的历史与现状；第九章为品种，主要记述各品种的起源、发展与分布、主要特性及综合评价。入卷品种有642个，附品种、栽培彩色照片299幅。 《中国葡萄志》是我国部葡萄学科领域的志书。它的出版是对我国葡萄产业的发展、科研和生产的一次历史
选题为我社重点选题、国家出版基金资助项目《中国果树科学与实践》系列书中的柑橘分册，从产业实践的角度总结了柑橘产业在我国的发展、实践，包括发展简史、发展区划、种质资源与品种，以及与栽培管理、产后增值有关的若干主题。全书分十五章，旨在对我国柑橘产业发展进行全面、系统的总结，对于我国从柑橘生产大国向柑橘产业强国的跨越提供有益的助力。《中国果树科学与实践：柑橘》主编为束怀瑞院士推荐的我国著名柑橘专家周常勇，参与作者均为在各自所从事的专业领域有建树的专家学者。
《邓明琴与中国草莓》收录了邓先生的主要论文，介绍了邓先生的主要成就和工作经历，收录了邓先生从小到大不同时期的珍贵照片，收录了部分弟子及草莓同行发自内心书写的对邓先生深深感激的短文，同时还介绍了邓先生的弟子、全国部分草莓（果树）同行的简历和工作成就。全书图文精美，值得我们收藏。
怎样降低生产成本，提高产量，增加效益，是每个生产者努力追求的目标。《农家摇钱树·蔬菜》系列，给广大生产者带来了希望，全套图书文字简洁，图片丰富，关键技术可操作性强，能让生产者快速掌握，从而达到产量丰收、效益提高的目的。《姜葱蒜芫荽节本》(作者黄道明、林惠端)作为其中一册，针对我国姜、葱、蒜、芫荽的生产现状，简要介绍了生产中高抗品种的选择、生物学特性、露地栽培技术、反季节生产技术、促成栽培技术、病虫害防治技术等。《姜葱蒜芫荽节本》编写材料新颖，内容通俗易懂，突出了关键技术内容，实用性、可操作性强，适合广大菜农及农业技术推广工作者阅读参考。
本书分为金奖篇、银奖篇、铜奖篇和栽培奖篇四个部分，图片均为场馆实地拍摄，精美，且具有强烈的现场直击感，能够真实传递现场兰潮涌动的信息。本书大16开精装本，全铜版纸彩印，内文图版气势足，具有了强烈的视觉冲击感，搭配错落有致，相得益彰。采用一图一说的形式，使读者能观图赏花，读文会意。文字部分特请兰界养兰高手撰文，专家审定，通过优美的文字，让人知其品种、晓其妙处、明其档次、谙其价位。兰界前辈陈心启、刘清涌亲为本书作序，并给予高度评价，认为在往届兰博会举办后获奖兰花的倩影都没有得以结集保留，本书的出版填补了这个遗憾，既有现实的开创意义，又有资料的历史意义及收藏价值。
本书综合了番荔枝多年的生产经验，介绍了番荔枝优质丰产关键技术，内容包括番荔枝优良品种的选择、番荔枝高产基础知识、番荔枝生长发育对环境条件的要求、苗木繁育技术、建园种植技术、水肥管理技术、整形修剪技术、产期调节技术、人工授粉、疏花疏果、套袋护果、适时采收及病虫害综合防治技术等。
蒲公英既是时令野菜，又是具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”功效的中药材，同时还是制作饮料、罐头、保健茶和化妆品的好原料，蕴含着巨大的经济价值，世界范围内正在兴起一股开发热潮。本书作者根据多年科研开发实践，理论联系实际撰写了本书。书中介绍了蒲公英种植的意义、发展前景、生物学特性、品种、育苗、蒲公英的露地栽培、保护地栽培和无公害栽培技术以及病虫害防治、蒲公英的食用、药用功效及验方等。
本书编录了园林树木1200种（包括变种、变型及栽培种），隶属91科283属。按园林应用类别分为常绿树木、落叶乔木、落叶灌木、木质藤本等四个部分，配有3600余幅图片，这些图片主要源于作者多年来对园林树木研究和考察积累的手材料，书中记述的树种有些是次发表。本书可供园林绿化工作者、园林景观设计人员、苗木培育和经营者及从事植物学、生态学、环境保护的科学研究人员和大专院校有关专业师生参阅。
笔者希望我国的兰界更多地吸收国际兰花事业发展的经验，用现代科学技术和现代管理体制开拓和发展中国的兰花事业。在前人发展的基础上，走科学育种和规模化生产的道路。随着我国经济的发展，花卉的消费量增长较快。以大花蕙兰为例，只靠进口已不可能满足我国人民日益增长的需要，我国适合栽培生产大花蕙兰的地区较多，在经过认真论证的基础上，可以在适宜的地点建立起规模化的兰花生产场圃。为了促进大花蕙兰在我国的发展，笔者根据多年来的栽培、繁殖和育种等方面工作的体会，并参考外学者和同行的著作编写了本书。本书包括常见原生种、新品种培育、栽培管理、四季栽培管理要点、繁殖、兰花基础知识六篇。以供从事该项工作的人士参考。
我国中医药有着几千年的悠久历史，是中华民族的医学宝藏。为了帮助广大农民朋友更好地掌握和应用中药材种植的实用技术，我们撰写了《农村中药材种植与管理》一书。本书内容丰富，重点突出，语言通俗易懂。全书共分为六章：概论、植物的种植与管理、根与根茎类植物种植技术、皮类植物种植技术、花类植物种植技术、果实及种子类植物种植技术。图文并茂，深入浅出，实用性强，可供中药材种植农户和从事中药材技术推广的农业科技人员参考。
