这本书,汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里,几乎涵盖了你所关注的熟茶的方方面面。专业而不失生动,丰富而不失条理,深度而不失趣味。 如果你是一位熟茶的消费者,关于熟茶的历史、人物、故事、冲泡品饮、收藏品鉴的知识,不仅是你很好的佐茶 茶点 ,还会让你喝懂熟茶,少交学费。如果你是一位制茶师,这本书可以带你走进熟茶发酵工艺的微观世界,看看神奇的微生物是如何驯服了那生性凛冽的云南大叶种。如果你是一位经营者,这本书可以让你看到行业的动态、市场的走向、消费的需求 如果你还没有迈入普洱茶的大门,那你更需要这本书,带给正能量的指引。
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为了让读者能更好地了解大自然中的树木,本书将常见的600多种树木按春、夏、秋三季分类,再按照这些树木的叶片、花、果实等类型分类,通过1000多张图片和相应的文字进行介绍,包括树木叶、花、果实的形状,以及开花、长叶的方式等,尽可能地使读者对这些树木有很好的认识和了解。此外,本书还将这些树木按用途分为庭院树、行道树、公园树,以及生长在山地和乡村的树等几类。对于喜欢花草树木的人来说,这是一本必不可少的园林植物鉴赏识别速查图鉴。
本书是一本关于兰花古籍的书,作者是清朝的方时轩,他虽蕙花的研究及栽培方法撰写成书,内容对如今兰花爱好养植者非常有借鉴意义。书中将花的每个部位剖析开来深入讲解。包含内容有:根、叶、笋、萼、花、色、舌、捧心、栽培等。中国兰花源远流长,博大精深,从其栽体上分,可有典籍文化,田野文化,非物质文化等。
云南*普洱茶小微产区 冰岛(冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍)的介绍,关于古茶园的实地调查、制茶工艺、茶叶价格的变化、饮茶习俗、茶园管理、交易方式、当地的生活与民族习俗、村寨的变迁、经济收入的来源与支出方向,以及新生代茶农对冰岛茶的情感、外界对冰岛茶的评价等。
《中国北方常见树木快速识别》主要涉及我国北方树木,适当兼顾南方重要的森林组成树种、生态建设用树种、工业原料树种和中国特有珍稀濒危物种,共涉及78科203属449种。 本书是《树木学》(北方本)教学及实习的重要参考资料,适合于树木学学习和野外树种识别;也是林业工作者和野外探险郊游者的良师益友,有助于森林调查、自然保护及规划、水土保持与荒漠化防治、森林游憩与鉴赏以及城乡生态环境建设对造林树种选择与识别。
李怒云、杨炎朝编译的《林业碳汇计量(修订 版)/碳汇中国系列丛书》是着重对林业碳汇进行技术 指导的基础指导手册,全面系统阐述了有关林业碳汇 计量的所有方法与技术,书中内容包括:绪论;全球 碳循环;二氧化碳的减排;碳汇监测所需的行动方式 ,项目及计划;碳汇监测所需的碳库和测量设备;以 大陆为基础的碳汇测量项目等。本书为 碳汇中国 系列丛书之一,旨在引起读者对气候变化问题的关注 ,引导读者积*参与到林业应对气候变化行动中来, 为保护地球家园贡献一份力量。
陈鑫峰、班勇主编的《国家森林步道--国外国家 步道建设的启示》系统介绍了国外步道建设的经验, 以便借鉴其成功之道,探索构建符合中国实际的国家 森林步道体系。全书对三大洲包括美国、英国、日本 等10个有代表性国家的国家步道建设进行了系统介绍 ,内容涵盖国家步道的发展历程、步道特点、法律法 规、管理运营等。同时,还以实例的形式,介绍一些 单条国家步道的历史、景观体验、步道服务设施和周 边服务体系等内容。本书关注了两大重点:一是国家 行为,即在国家层面所采取的法律法规、管理措施; 二是步道的国家代表性,即在步道的选线上是否选取 了能够代表本国典型的自然与景观、历史与文化特色 的地点。国外国家步道的实践表明,国家步道建设的 成功,关键在政策制定、部门协调、组织管理、资金 投入和线路布局等方面,简言之
徐明等著的《森林生态系统碳计量方法与应用》系统地介绍了森林碳循环过程及其测定和估算方法,并以四川和青海省森林生态系统为案例进行实际应用,用大量野外测量数据对模拟结果进行验证。
《烟草谱》是清代陈琮编纂的有关烟草的历史、文化的农学类文献,是中国古代烟草知识的集大成之作。全书共8卷,对烟草的产地、品种、传播历史、栽种、典故、习俗以及诗词歌赋等都有涉及,引用的书目达两百余种,具有较大的文献价值和科学技术价值。然迄今未获整理,所见《续修四库全书》影印本,不便一般读者实用。本书以上海图书馆藏清嘉庆二十年(1815)刊《烟草谱》为底本,进行标点、校勘和资料辑录,繁体横排。本书为2011年度国家古籍出版资助项目。
刘世勤、聂影等编*的《中国森林旅游论(精)》研究内容着眼于促进生态文明建设对森林旅游内涵与品质的提升、落实生态资源保护对森林旅游发展的要求、理解森林旅游是休闲经济与旅游供给侧结构性改革的重要内容、确立森林旅游是实现资源保护与林业产业升级的重要途径等,紧扣近年来党和国家提出的一系列与森林旅游发展有关的重大决策与部署,将森林旅游产业发展与国家战略紧密结合。本书不仅针对我国森林旅游的基本情况进行了阐述,包括森林旅游构成、森林旅游资源、森林旅游文化、森林旅游规划、森林旅游管理等,还对诸多我国森林旅游产业及企业发展的现实性问题进行了深入剖析,包括森林旅游休闲综合体建设、森林人家发展、森林旅游生态补偿、森林旅游产业发展战略、森林旅游企业混合所有制改革、森林旅游资源市场化定价与交易机制以及森
在《林业可持续发展战略理论与实践》中,袁尚勇先生从理论结合实际的视角,为我们诠释了林业可持续发展的内涵,提出了林业可持续发展四大战略,即:资源培育优化战略、林业产业带动战略、生态保护与开发并举战略、森林资源资本化战略,指出要坚持重点突出,把生态建设与资源培育放在首位;要坚持统筹兼顾,妥善处理生态建设与产业发展的关系;坚持深化集体林权制度改革,进一步解放和发展林业生产力;坚持人人参与,形成全社会办林业等实施方略。这些真知灼见虽然是围绕贵州黔东南林业可持续发展而提出来的,我想对于其他地区也会有“他山之石可以攻玉”之功效。
本书谨献给福建林区默默无闻辛勤耕耘的广大林农,以及根植于实践艰韧探索前行的林业经济工作者和研究者。正是他们锲而不舍的努力奋斗才成就了福建林业,也正是他们在全国率先擎起了集体林区林权制度改革的旗帜,谱写了福建林业发展的崭新篇章。这既是一部当代林业经济发展史也是一部林业改革史。 这是一部以福建林改为对象、系统研究我国集体林区林权制度改革的论著。但其不同之处,既不是一般的经验总结,也不作理论到理论的空泛议论,而是在立足于福建林改中大量鲜活的案例分析基础上,以政治经济学的视角加以归纳演绎,以期得出客观的、合乎逻辑的林改进程,及其对中国林业及农村经济社会发展的作用和影响。 研究林改,就是要弄清什么是林改,为什么要林改,怎么改,改了怎么样等一系列重要问题。 林改是农村改革的深化和继
第七届中国林业技术经济理论与实践论坛主题为“绿色发展与管理创新”。大会成果卓著,大会共收到高质量论文近40篇,涉猎绿色发展、低碳经济、低碳社会、生态文明、生态评价、生态补偿、生态工程、森林旅游、林产品贸易以及林权改革中的种种问题,超越了林业领域,涉及农业领域、环境领域。为进一步推进相关研究,促进我国林业在绿色发展与生态文明建设背景下持续、稳定、快速发展,陈建成、田明华、尹少华特汇集、编辑成《绿色发展与管理创新--第七届中国林业技术经济理论与实践论坛》付梓出版。
周树怀主编的《中国湿地资源(湖南卷)(精)》是在全国第二次湿地资源调查成果的基础上经系统整理完成,系统介绍了湖南湿地资源基本情况、湿地类型与分布、湿地生物资源、湿地资源利用、湿地资源评价、湿地保护与管理等内容,书末还附有湖南湿地调查区域植物名录、湿地调查区域动物名录和重点调查湿地概况。
绿色基础设施(Green Infrastructure,GI)理论,是一项强调土地化利用和功能效益化的规划理论,能够对新城的绿地规划和实践给予有益的指导。它将生物多样性保护、景观生态学、城市生态学及社会学等融入到规划领域,成为构建新城综合性绿地网络的基本理论与技术支撑,并通过地理信息系统(GIS)平台,实现多源数据的有效整合与空间分析。 本文以新城绿地系统结构为研究对象,运用园林学、景观生态学、城市规划学等学科的知识,对城市绿地发展历史和国内外新城绿地实践进行归纳、比较,在GI理论和方法的指导下探索新城绿地系统网络化构建的适宜途径,并将其运用于南京仙林新城绿地系统网络化构建的实践之中。
中国林业出版社编著的《中国森林资源报告》,介绍了我国森林资源的现状与动态变化、区域分布与资源特征、生态功能与生态效益,以及保护发展森林资源的目标与对策。希望该书的出版,能够让社会公众全面了解我国森林资源现状,更加自觉地保护发展森林资源,共同为实现我国森林增长目标贡献力量。特别是全国林业工作者要认真学习贯彻*总书记的重要批示精神,正确对待成绩,认真分析差距,全面深化林业改革,创新林业治理体系,充分调动各方面造林育林护林积极性,切实加强森林资源保护管理,扎实推进森林科学经营,稳步扩大森林面积,提升森林质量,增强森林生态功能,为建设生态文明和美丽中国创造更好的生态条件。