全书共14章，包括1、绪论，我国蚕丝业发展简史及学习要求。2、蚕茧性状，包括蚕茧外观形质、工艺性质及蚕茧解舒等。3、茧丝性状，包括丝素和丝胶的结构特性和研究进展、茧丝纤度、畸形茧丝、茧丝理化性质及茧丝洁净。4、蚕茧检验，包括蚕茧分类、现行鲜茧评茧标准及方法等。5、蚕茧干燥，包括蚕茧干燥原理、规律和方法，蚕茧干燥工艺等。6、干燥设备，蚕茧干燥设备结构特点。7、缫丝准备，包括混茧、剥茧、选茧等。8、煮茧工程，包括煮茧工艺、原理和规律，煮茧新工艺及展望等。9、缫丝工程，包括生丝制造，概念及操作要点等。10、复摇整理。11、制丝水质。12、工艺设计，包括目的任务、程序和要点及计算公式。13、生丝检验，包括检验项目、标准和方法。14、质量管理，包括茧站经营与管理；生丝质量与缫折及归纳分析。
《肉鹅高效益养殖技术》内容包括：养鹅的经济意义和我国养鹅概况，肉鹅的主要品种，肉鹅的经济杂交，肉鹅的营养与饲料，种草养鹅，鹅的孵化，肉鹅的饲养管理，肉鹅常见疾病的防治，肉用鹅场的建设。 《肉鹅高效益养殖技术》较系统全面地介绍了外肉鹅生产的先进技术和成功经验，内容丰富，科学实用，通俗简练。适合养鹅户、鹅场工作人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
全书共分十一章，主要内容有新型家庭养鸡业的生产体系及系统化工程设计、鸡的消化生理特点与生物学特性、鸡的品种、种蛋的孵化、鸡舍建筑和常用养鸡用具、鸡的营养与饲料、蛋鸡的饲养管理和饲喂技术、肉鸡的饲养管理、鸡产品的深加工和利用、鸡的疫病防治、家庭养鸡场的经营管理等。本书的特点在于能针对我国目前养鸡存在的实际问题进行了阐述，不仅系统进解了养鸡生产技术，而且根据生产现状进行了有重点的描述，同时还介绍了家庭养鸡业如何从宏观上进行决策和设计，全面分析了我国养鸡业的现状和发展趋势，以给已经或准备从事养鸡业的家庭养殖者参考。做到了重点性与全面性相协调，实用性与理论性相统，科学必与可哲作性相结合，并力求使本书通俗易懂。
笼鸟驯养在我国已有非常悠久的历史。无论是鸟笼的制作，还是笼鸟的饲养和调教等方面都已积累了非常丰富的经验，值得我们认真总结和进一步提高。是在鸟笼的生活习性，又适于玩赏者日常玩赏的享受，很多玩赏的鸟笼，配上适宜精美的食、水用具，构成一组不可多得的精美艺术品，对于玩赏笼鸟的爱好者来说，其价值远远高于任何民间生活的日用品。
这本《科学自配羊饲料》由刁其玉主编，主要内容包括：羊的主要饲养方式：羊的营养需要；饲料的组成成分；羊常用饲料原料；羊常用饲料添加剂：饲料配制基本原理和方法：羊饲料的科学自配技术：自配饲料效果评价等。
《生猪养殖与非洲猪瘟生物安全防控技术》总结了有关专家和企业在防控非洲猪瘟生产实践中的经验教训，从生物安全防控体系构建和生猪健康养殖技术两方面入手，全面系统阐述了新形势下生猪生产各个环节的操作要点和方式方法。有理论、有实例，具有较强的指导性和实操性。
