该书共分20章，分别从循环水养殖系统概况，基本理论（水质、养殖系统质量平衡、养殖单元、固体物捕获、废弃物管理和利用、生物过滤、硝化反应、气液平衡、杀菌消毒、流体力学、养殖生物健康、营养与饲料、鱼菜共生），实际应用（建筑物设计、系统管理与运营、经济回报和管理架构）等各个方面阐述了整个水产工业化循环水养殖的设计和工程应用的内容。该书不仅可以作为从事工业化水产养殖的入门级读物，也可以作为专业人员的设计参考书，书中详实的列举了各个设计阶段所需的原理、要素、参数和计算公式，并给出了设计案例，可以让读者很容易的了解设计的思路和要领，同时也让投资者更加清楚投资和管理该项产业需要具备什么样的条件，是不可多得的价值突出的专著。

《犬猫营养需要》主要内容包括：脂肪和脂肪酸、蛋白质和氨基酸、矿物质元素、维生素、水、对实验动物的特殊考虑、运动与环境、日粮配方和饲料加工、犬猫日粮的营养成分、其他食物成分、营养需要量和日粮营养物质浓度等。

伴随着大熊猫繁育领域“三难”问题的解决，圈养大熊猫种群实现了自我维持和发展壮大。在此基础上，大熊猫的野化培训和放归才有实现的可能。放归，不仅可以减缓圈养大熊猫的压力，也是大熊猫迁地保护的最终目的。从2003年开始，圈养大熊猫的野化培训走过了艰难的道路，有过收获，也有过挫折，项目团队都克服困难坚持走了过来。如今，经过野化培训的“淘淘”已经在野外生活了一年有余，刚放归不久的“张想”也逐步适应了野外的环境。这不仅是对科研工作人员的回馈，更是大熊猫保护工程向前推进的一大步。《圈养大熊猫野化培训与放归研究》以圈养大熊猫的野化培训和放归研究为主，围绕相关的评价体系、技术手段、饲养管理和监测方法，结合大熊猫的生物学特性及野化放归的研究背景进行了较为全面的介绍，并汇集了大量相关的科研数据及珍贵图

经过完全更新、改编和修订，第7版《养猪学》为读者提供了更全面的资源，使读者能够更好地理解书中内容，并在现代养猪生产中获得竞争优势。 新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础，对原有章节进行了修订；将遗传与营养的内容分为基础和应用部分，使读者在掌握科学理论的同时，能够将所学原理用于生产实践。 新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节，在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时，对大规模商业生产进行了阐述。 本书特色： 利基市场（Niche MarketS）和特色猪肉产品，如“天然放养（free— range）”、有机和无抗生素的猪肉产品； 考虑到不同生产阶段中环境条件、性别以及健康因素下的专门化饲粮； 动物福利和行为问题； 环境问题； 选择性饲料的利用、

《中国梅花品种图志》以梅花品种为中心，搜集、整理中国梅花品种，并将国外的好品种也收录进来。介绍每个品种的形态、花期、花色、结果状况、生态习性、亲本、育成者及国际登录者等有关该品种的详细信息，并配有精美的彩色图片，向读者充分展示不同梅花品种的观赏特色。全书除品种之外，还对梅的应用与栽培简史，种质资源、生态习性与生物学特征、古梅与名梅、国际栽培植物命名法规与梅花品种“二元分类”、梅品种国际登录、品种性状记载标准、梅花品种分子研究及其核心种质构建等进行了系统、科学的论述，内容详尽，通俗易懂，使读者对梅花有一个全面、清晰的认识，也使人们更加深刻理解梅花精神的丰富内涵，因而具有现实的社会意义。良种选育的方法及技术对其他栽培植物的育种也具有重要参考价值。

《中国畜禽遗传资源志:马驴驼志》系统论述了我国畜禽遗传资源的演变和发展，详实记载了我国畜禽遗传资源的状况，是一部体现当代学术水平、兼具科学价值和时代特色的专著。《中国畜禽遗传资源志:马驴驼志》内容包括：中国马、驴、驼遗传资源概况；中国马的起源、固有品种的形成和系统等。

本书收集了靠前外鹅病防治的很新资料，在总结教学科研和生产实践的基础上，全面系统介绍了鹅的生理特点与生物学特性鹅场的生物安全措施鹅病诊断技术鹅传染病寄生虫病代谢病中毒病和普通病的病原病因流行特点症状病理变化诊断及预防和控制措施等具有内容翔实，图像清晰，图文并茂，系统性科学性实用性和可操作性强等特点，是广大从事鹅病研究养鹅和鹅病防治人员重要的参考书

《农村书屋系列：蚂蚁高效养殖技术一本通》从介绍蚂蚁基本特征开始，逐步详细介绍了蚂蚁的生态和生活习性，蚂蚁的生长发育和繁殖，蚂蚁人工养殖的场地设计和常用设备，蚂蚁的人工繁殖技术，蚂蚁的饲养管理技术，蚂蚁的疾病防治技术，以及蚂蚁的采收、产品加工和运输技术等核心技术。《农村书屋系列：蚂蚁高效养殖技术一本通》图文并茂、语言通俗易懂，适合从事蚂蚁养殖的饲养技术人员、专业养殖户等读者参考阅读。

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“由孔雀鱼开始、最终回归孔雀鱼”，你是否听到过这样的说法？

本书以国家颁布的有关预混合饲料、饲料添加剂的标准为基础，介绍了配制预混合饲料需要的原料、配制技术；在综合最近发表相关文献的基础上，叙述了各种动物的生物学特性、营养需要、预混合饲料配制的特点、新饲料添加剂的应用，并给出了部分参考配方。《安全高效预混合饲料配制技术》收集了、最适用的添加剂标准上百种，可供动物营养与饲料科学、畜牧学、兽医学专业的学生参考使用，也可作为预混合饲料厂、配合及浓缩饲料厂的技术人员、配方师的常备工具书。

哈氏啮小蜂是蜚蠊卵荚的一种重要寄生蜂，广泛分布在世界各地，可寄生多种大蠊卵英，对控制蜚蠊的危害发挥着不可估量的作用。本书选择美洲大蠊卵荚做繁殖哈氏啮小蜂的寄主，研究了几种因素对哈氏啮小蜂繁殖能力的影响，探讨了冷藏卵荚对哈氏啮小蜂繁殖能力的影响及饲料营养含量对哈氏啮小蜂寄主——美洲大蠊生长生殖的影响。评价了室内释放人工繁殖的哈氏啮小蜂的控害能力。书中的研究结果为人工大量繁殖哈氏啮小烽提供了科学的理论依据。

《载铜蒙脱石与断奶仔猪》针对畜牧业生产中普遍使用的抗生素和高铜所存在的诸多弊端（如耐药性、重金属残留、环境污染等），为畜牧业的可持续发展，研制和开发了绿色、环保、新型的饲料添加剂——载铜蒙脱石（MMT—Cu）。以断奶仔猪肠道细菌作为测试对象，利用载铜蒙脱石晶体结构和表面特性，采用细胞培养试验、体外吸附和试验以及饲养试验等方法，研究载铜蒙脱石对断奶仔猪的使用效果并对其机理进行探讨，旨在为抗生素和高铜替代品的研制与开发提供科学依据。 《载铜蒙脱石与断奶仔猪》可以作为养殖等领域的专业技术人员和大专院校相关专业师生的参考。

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《蜜蜂学》立足，放眼世界，力图将外蜂学研究成果呈现在读者面前。全书分13章，由绪论、蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂育种原理与技术、蜜粉源植物学、等各个方面，是迄今我国涉及领域最齐全的蜂学专著。《蜜蜂学》在编写过程中参阅了大量的外文资料，并力图反映作者在承担国家各类科研课题中所取得的科研成果。

高寒草甸是青藏高原分布面积、类型最多的生态系统。本书系统总结了长期野外考察、样带研究和定位可控实验获得的高寒草甸生态系统对全球气候变化响应机制方面的研究成果，内容包括：高寒草甸地区生态要素及其特征、物种对全球变化的响应与适应机制、全球变化下的高寒草甸生物多样性与生态系统功能的关系、高寒草甸生产力与全球变化耦合过程、高寒草甸生态系统碳元素生物地球化学循环、全球变化对生态系统稳定性的影响、全球变化对高寒草地生态安全的影响及其对策。 本书可供从事全球变化生态学和草地生态学研究的科研人员、高校教师和研究生参阅；同时，还可供制定全球变化应对政策、建立生态补偿机制、进行国际碳贸易谈判等相关部门的管理及技术人员参考。

本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事乳粉科研和产品开发的专家、学者编写而成，结构体系完整，充分考虑目前行业热点和技术发展情况。乳粉产品不仅可以作为直接提供给消费者的市售产品，也可以作为配料广泛应用于普通食品、营养保健品甚至特殊配方食品。本书内容包括粉状乳制品的分类、组成、配方设计、营养研究、法规、生产工艺和设备、质量评价方法等内容，具有较强的理论性和实用性。 本书可作为乳粉加工行业科技人员、管理人员及有关高等院校师生的参考用书。

家畜环境卫生学实验是配合理论课教学加强实践技能的主要环节。通过实验与实习，能够更好地理解家畜境科学的基础理论，把握学科体系，逐步掌握家畜环境测试技术，进而对畜舍环境作出正确评价。为了全面进我国的“无公害食品行动计划"，推动我国畜产品迅速走出国门，养殖业也同时出台了GB/Tl 8407.3—2001无公害食品产地环境认证》、NY/T 388—1999《畜牧场环境质量标准》、GB 18596—2001《畜禽养殖业污染排放标准》等一批行业标准和国家标准。环境评价工作是安全优质、无公害畜产品生产认证和实施过程中必可少的程序，掌握相应的环境卫生学实验技术将有助于促进我国养殖生产的环境管理工作。 家畜环境卫生学实验内容主要包括：畜舍温热环境的测试、畜舍空气卫生状况的监测、畜舍换气量计算畜牧场用水与水质状态的监测以及兴建现代化畜牧场的规划技

本书共十二章，较为全面的介绍了蛇的生物学习性和特征，重点介绍了蛇场建造、立体地下大蛇房、种蛇培养、种类引进、实际饲养、科学繁殖、幼蛇养育、无冬眠养蛇、蛇伤预防治疗以及蛇产品的制作加工等内容。本书可作蛇养殖户及相关技术人员使用。

《大熊猫饲养管理》以中国保护大熊猫研究中心圈养大熊猫的饲养、管理、繁殖育幼、幼兽的生长发育与疾病防治为主，参考成都大熊猫繁育研究基地、美国圣地亚哥动物园等外动物园、自然保护区饲养场圈养大熊猫的有关资料编与而成，是一部通俗易懂的大熊猫实用参考书。书中内容丰富、新颖、图文并茂，操作规范、具本，是圈养大熊猫饲养与管理方面首次出版的专著。 《大熊猫饲养管理》汇集了圈养大熊猫的有关资料，扬长避短，通过实际操作，在取得显著效果基础上，依据大熊猫各个年龄阶段的生长发育及生理特点，进行科学饲养与管理，谋求圈养大熊猫权益和福利，发挥繁殖潜力，达到了多生、多育，幼仔多成活以及延长寿命的目的。对移地保存大熊猫物种及其宣传教育、保护野生动物具有重要意义。

《兽医组织学彩色图谱(第2版)》共有20章，原色显微图片882幅，配有详细的章节导言、图例说明和750条术语表及索引，详细叙述了主要畜禽有机体各器官组织的组织学和细胞学结构。它按常规组织学的学习规律，先介绍基本组织学，再按系统分别叙述器官组织学。《兽医组织学彩色图谱(第2版)》精选了包括牛、羊、马、猪、犬、猫和家禽各主要代表性器官的组织切片；内容描述除了在图片上直接标注外，还在各章前还有一段精练的文字概述该系统各动物的器官组织学特征，全书后附有常见组织学术语解释和参考文献及索引，是迄今为止动物医

为了总结及推广普及林下生态养鸡这一技术，重庆市畜牧科学院组织多年从事林下养鸡科研及生产工作的专家，采取图片加文字说明的方法，精心编写了此书。黄勇等主编的《林下土鸡生态养殖关键技术》包括林下养鸡的特点，适合林下养鸡的地方品种，养鸡场的建筑与设备，林下养鸡的饲料配方及日粮配制方法，鸡场生物安全控制技术，免疫程序的制定，鸡常见疾病防治，产品安全以及生态养鸡的经验管理等内容。本书内容详实，图文并重，形象直观，通俗易懂，易操作，是指导养殖生产的良好图书。本书对科研人员、生产技术人员、养殖户都具有重要的参考价值，也可作为养殖户的培训教材。