本书介绍了母猪性周期同步化技术、定时输精技术和诱导同期分娩技术等的原理和实施方案，分析了技术实施过程中的注意事项以及可能影响技术应用效果的因素，为母猪批次化生产的实施奠定了理论基础。同时阐述了批次化生产的特点以及组织实施中应重点考虑的繁殖指标，提供了不同批次化生产模式的繁殖周期、批次设置和栏舍配套等相关参数指标，阐明了母猪批次化生产管理的实施步骤和流程化管理，并对影响母猪批次化生产的因素进行了深入分析。此外还提出了批次化生产新猪场规划设计和旧猪场改造的新思路，以便猪场顺利实现工业化生产，为疫病防控和净化创造条件。本书的出版将为养猪场实现生产模式转型升级提供指导和帮助，为养猪业实现工业化和智能化打下良好的基础。
本套书分上、中、下3册，根据不同的年龄段内容由浅至深地展开，可促进水生野生动物保护科普知识全国普及工作。长江里有不少水生生物是世界独有的，长江江豚就是长江的特有物种，目前只有一千多头，是国家一级保护野生动物。 本套书是为儿童和青少年编写的关于长江生态、长江江豚保护的科普绘本。
《牛屠宰检验检疫图解手册》是畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书之一。全书共分五章，内容包括牛屠宰检验检疫基础知识、牛宰前检验检疫、牛宰后检验检疫、实验室检验、检验检疫记录及无害化处理。《牛屠宰检验检疫图解手册》可供屠宰一线检验检疫人员、屠宰行业管理人员参考学习，也可作为兽医公共卫生有关科研教育人员参考使用。
《跟芦老师学养猪系统控制技术》是一本从理论到实践，探索养猪系统控制的专业图书。全书共二十二章。前五章讲的是相关的哲学基础、兽医学基础、营养学基础、生态学基础，澄清人们在这些基础学科领域的误区。第六章至第十七章介绍养猪系统控制技术。第十八章以讲故事方式阐述传统文化智慧与养猪。第十九章介绍了以数字化养猪新技术为主的现代养猪技术。第二十章记述养猪人应该记住的相关常数与通用的生产指标。第二十一章附录了生产报表，以供制订符合本场的报表时参阅。第二十二章是临床图片拾遗，补录了《跟芦老师学猪的病例剖检》面世后拍摄的一些有价值的临床照片。
蜗牛肉是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零、含有20多种氨基酸的高营养保健食品，是国际市场上7种走俏野味之一，被列为世界名菜（蜗牛、鱼翅、鲍鱼、干贝）之首，同时还广泛应用于医药、化工、生物等行业。 随着白玉蜗牛养殖业的迅速发展，养殖技术的不断完善和更新，原有的蜗牛养殖模式和方法，已不能适应当今实际生产的需要。因此，应广大蜗牛养殖基地（场、户）的强烈要求，作者在总结各地讲学的实践经验基础上，以问答的形式编写了《白玉蜗牛养殖与利用技术问答》一书。全书共分：认识白玉蜗牛、养殖白玉蜗牛和利用白玉蜗牛等3个部分，力求通俗易懂，言简意赅，深入浅出，融知识性、技术性和实用性于一体。可供养殖白玉蜗牛者以及从事白玉蜗牛研究、开发、加工、教学等工作者参考，还可供餐饮业工作者及医药工作者参考。
本书是编写者多年生产实践经验的积累和在教学科研中总结的成果。书中非常注重同我国养鹅生产实际情况结合，详细介绍了读者关心的几大养鹅关键技术问题：鹅场的设计与建设、引种、孵化、饲料、日粮配合、饲养管理、种鹅配种、鹅病防治以及鹅产品(如鹅肥肝)的加工生产技术。编写者在介绍相关技术的同时，融入了的生产经验和成果，更期望从业者通过阅读本书能够更好、更快地提高养殖效益，这也是本书编写的根本宗旨。
本书图文并茂，系统介绍了鸡的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病的病原、病因、流行特点、症状、剖检变化、诊断及综合性防治措施。全书具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统性与科学性强、理论联系实际等特点，可让读者“看图识病，识病能治”，以达到快速掌握各种鸡病诊断与防治的目的。本书是广大鸡病防治工作者和养鸡场技术人员、动检工作者、基层兽医工具书，也是大专院校动物医学专业、食品卫生检验专业的重要参考书。
本书是动物动物繁殖调控丛书之一，主要介绍了猪的繁殖调控技术。全书共分十一章，内容包括：繁殖调控技术概论、发情及发情鉴定技术、发情与排卵的调控技术、怀孕及怀孕诊断技术、产仔调控技术、频密产仔技术、增加窝产仔数的技术、早繁技术、人工输精技术、胚胎移植及延伸技术、不育及防治技术等。
本书共分为五篇，篇介绍营养基础理论，着重介绍营养原理，营养物质的作用、代谢、利用和调控，以及的微生态营养、营养与免疫、营养与畜产品质量等内容；第二篇介绍饲料资源，各种常规饲料资源和非常规饲料以及饲料添加物的特性、使用价值和使用方法等；第三篇介绍饲料加工机械与工艺、工艺与营养价值以及饲料品质控制；第四篇涉及到企业策划、企业管理以及现代信息技术在饲料工业中的应用；最后一篇介绍了与饲料和营养有关的技术服务方式、内容和技巧。 在本书的组织编写及写作过程中，立意做到编撰内容能较全面地反映本学科的有关理论和技术，反映的研究成果、进展和动态。章节安排和内容的筹划力求能适应行业和学科的发展变化，尝试引入与饲料和动物营养有关的技术服务的内容。综合地讲，本书的特点是：在理论上重视近几年来学科
孔雀高效养殖关键技术问答本书以问答的形式，介绍了孔雀的投资准备、基础知识、饲养管理、疾病防治、经营管理、产品加工和信息发布等相关关键性技术问题，共计135个技术问答，内容涵盖孔雀养殖的现状及市场前景，养殖前的准备，孔雀养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，孔雀场饲养用具、设备及相关配套设施，不同阶段和季节孔雀的饲养管理，种蛋孵化技术，雌雄鉴别，孔雀常见疾病的诊断及防治技术，孔雀场经营管理及产品加工等都做了详尽的叙述。图文并茂，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养殖户的立场出发，以生产过程为顺序，以岗位需求为重点，内容循序渐进，浅显易懂；突出实用性、针对性和性相结合，内容全面，突出可操作性。 本书可供孔雀养殖场员工、动物园孔雀饲养员、孔雀养殖户阅读、使用并指导生产，也可供孔雀科技工
土地利用变化和生态用水研究一直是近几年来中国北方农牧交错带研究的重点。本书介绍了中国北方农牧交错带上开展的生态安全、土地利用优化和生态用水等方面的研究进展，全面分析了该区土地利用变化的驱动力。在此基础上，开展了该区生态安全条件下土地利用格局的优化模拟研究，分析了北方农牧交错带土地利用变化对水旱灾害、雪灾和风沙灾害的影响，并展开各种自然和生态灾害的脆弱性/危险度评价，分析了中国北方草地与农牧交错带生态用水的空间格局和数量。 本书可供地学、生态学和资源与环境管理等领域的科研人员、管理工作者和本科生、研究生阅读与参考。
实现养猪规模化，猪场设计包括场址选择，各种猪舍设计，生态环境优化、猪场设施的配置方案，是首要的基础条件；而搞好猪场的饲养管理、经营管理、疫病防治等则是维持猪场正常生产，求发展、谋取社会经济效益的必要手段，两者同样重要，不可偏废。 宁波市畜牧工程技术研究服务中心在自己多年科学实践、生产实践的基础上，由王伟国主编，组织科技人员用了近2年时间，利用繁忙工作之余，日以继夜地辛勤劳动，编写了这本《规模猪场的设计与管理》一书，该书内容紧扣“设计”与“管理”这两个发展养猪业的中心主题，科学地论述了规模猪场设计与管理中各个主要的技术环节，文句通俗、简朴，既适合基层畜牧专业技术人员作为日常工作的工具书，也适宜作为市、区、乡镇作为养猪专业户的培训教材。
《中国家禽研究》一书共收集了170余篇论文，约120万字。全书分为遗传育种、饮料营养、繁殖孵化、饲养管理、禽病防治、专题研究等六个篇章。这些论文反映了我国家禽科技在“十五”期间取得了创新成果，汇集了家禽行业知名专家和一线科技工作者的思想、智慧、观点与经验。其中，既有追踪世界科技前沿的基础性研究，更有突出现实价值的应用性成果；既重视分子生物学等高新技术的应用，又结合我国实际对这些技术进行了有所有所不为的选择；既突出生产效率和产业效益，又特别关注产品质量和食品安全。联合国粮农组织特别倡导的“利用是对地方动物遗传 资源最好的保护”，以及党中央提出的“使企业真正成为；技术创新的主体”也在本书中得到反映，成为本书的又一特色。
