为更好地指导各地开展养殖尾水治理模式推广行动，让全国水产技术推广工作者和广大养殖业者了解和掌握养殖尾水处理技术，进一步开阔视野、拓展思路，推动水产养殖业转型升级、绿色发展，我们组织有关专家在系统梳理目前养殖尾水处理技术的基础上，结合部分地区生产实践情况编写了《水产养殖尾水处理技术模式》，作为“绿色水产养殖典型技术模式丛书”之一。 《水产养殖尾水处理技术模式》聚焦水产养殖尾水处理技术模式，重点介绍了连片池塘工程化养殖尾水处理技术模式、“池塘十人工湿地”尾水处理技术模式、池塘底排污养殖尾水处理技术模式、池塘流水槽养殖尾水处理技术模式、“流水槽十稻田”尾水处理技术模式、“集装箱十池塘”尾水处理技术模式、工厂化循环水处理技术模式等7项典型技术模式，同时筛选推出了一批典型案例。

书中讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及近期新研究成果等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。第一版市场表现情况良好。第二版会在第一版基础上修订部分内容，并重新设计封面。

为帮助企业理解、掌握和实施良好农业规范国家标准，国家认证认可监督管理委员会组织编写了《良好农业规范实用指南》。指南共分为三册，即种植分册、畜禽分册、水产分册。本分册为畜禽分册，章主要介绍了良好农业规范建立的背景和发展及畜禽养殖良好农业规范标准概况，第二章为畜禽养殖组织GAP管理体系建立和文件编制，第三章为GAP作业指导书和记录编制及应用实例，第四章为GAP实施过程管理，第五章为畜禽养殖的认证，附录为相关法律法规和标准清单。 本书可作为畜禽养殖企业组织实施良好农业规范国家标准和认证过程中的参考资料，也可作为我国从事农业生产经营、科研活动的单位和个人参考使用。

《牛屠宰检验检疫图解手册》是畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书之一。全书共分五章，内容包括牛屠宰检验检疫基础知识、牛宰前检验检疫、牛宰后检验检疫、实验室检验、检验检疫记录及无害化处理。 《牛屠宰检验检疫图解手册》可供屠宰一线检验检疫人员、屠宰行业管理人员参考学习，也可作为兽医公共卫生有关科研教育人员参考使用。

当下金蝉养殖是个崭新的农业项目，可以说是朝阳产业、黄金产业，正在蓬勃发展，方兴未艾。因为金蝉的野生资源将要灭绝，人工产品将占据主要市场，发展前景一片光明。但目前的技术推广方面却是鱼龙混杂良莠不齐，许多出售卵枝的人都说自己懂得技术，吹得天花乱坠，却拿不出国家承认的证明来，有的地方甚至出现了炒种坑农的事件，给这个市场蒙上了一层阴影。马仁华、曾秀云、马啸、马浩、曾浩在多年的养殖实践中，根据自己的饲养经验和养殖户的提问进行答复后记录下来，连缀成篇。为方便养殖户掌握技术，《金蝉高效养殖新技术问答》采取问答形式写作，有形式新颖、重点突出、实用性强等特点，以期能给广大金蝉养殖户有所帮助。

中兽医学基础知识，诊法，辨证，中药，方剂，兽医针炙术，中兽医内科学概述，猪、牛、羊、骆驼、马属动物、犬、猫、兔及禽类常见疾病的治疗等。内容科学实用，文字通俗简练，具有较强的可操作性。《中兽医诊疗手册》适合畜禽殖户、畜牧兽医技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

为了总结及推广普及林下生态养鸡这一技术，重庆市畜牧科学院组织多年从事林下养鸡科研及生产工作的专家，采取图片加文字说明的方法，精心编写了此书。黄勇等主编的《林下土鸡生态养殖关键技术》包括林下养鸡的特点，适合林下养鸡的地方品种，养鸡场的建筑与设备，林下养鸡的饲料配方及日粮配制方法，鸡场生物安全控制技术，免疫程序的制定，鸡常见疾病防治，产品安全以及生态养鸡的经验管理等内容。本书内容详实，图文并重，形象直观，通俗易懂，易操作，是指导养殖生产的良好图书。本书对科研人员、生产技术人员、养殖户都具有重要的参考价值，也可作为养殖户的培训教材。

王增年主编的《大中型鹦鹉的饲养与管理(珍藏版)》内容包括大中型鹦鹉饲养管理的方法和基本知识，是鹦鹉饲养者不可缺少的之物。积累了图片40余幅，系统地介绍了各种鹦鹉的生活习性、形态特征和饲养管理，重点阐述了鹦鹉疾病的防治和治疗的方法。还介绍了有关鹦鹉方面的一些趣闻，实用性、趣闻性和科学性融为一体。此书通俗易懂、内容丰富、语言简练。

本书围绕如何养好蜜蜂、用好蜜蜂，着重介绍提高蜂产品产量和质量的现代科学养蜂技术，力争达到施之有法、行之有效，花最少的投资、获的收益。譬如：蜂花粉生产工具和蜂群管理技术的革新，使产量成倍增加，质量也得到提高；而专业化、半机械化的蜂王浆生产技术和“两罐雾化器”的应用，将劳动效率提高10余倍，把养蜂员从繁琐、艰苦的劳动中解放出来，对实现一人多养、扩大规模和提高效益有重要意义。在一个问题的多种解决方案中，仅介绍有效、简便的技术措施。此外，结合我国的实际情况和养蜂发展趋势，有选择地介绍国外的先进技术，以加速我国现代养蜂业的发展。本书融基础性、先进性、可读性和可操作性于一体，形成了一套较为完整的技术体系，便于初学者一步到位。本书向读者提供的现代养蜂技术、理念和相关知识，对养蜂者具有重要的

《全国高等农林院校"十一五"规划教材:饲料加工工艺学》从理论上分析饲料加工中的多种事例，介绍从事饲料业的实用技能，引导读者掌握饲料加工工艺的基本知识，学会依据饲料原料与饲料成品特性选择、组合及使用、管理各种加工设备与设施。《全国高等农林院校"十一五"规划教材:饲料加工工艺学》借助设备实物图结合设备工作原理图介绍各饲料加工机械，力求结构紧凑、图文并茂，避免冗长文字湮灭读者的学习兴趣。

本书共分4章，不仅简单介绍了奶牛繁殖系统的基础知识、奶牛机体内分泌原理、与奶牛繁殖有关的激素和生长因子水平影响，奶牛繁殖管理措施及意义，而且着重介绍了奶牛能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养因素对于奶牛繁殖的影响，发情鉴定、同期调控、选种选配、人工授精、妊娠诊断、性别控制、胚胎移植等奶牛繁殖技术，以及奶牛繁殖障碍治疗与保健，对于提升奶牛场的繁殖力，推广普及奶牛繁殖新技术，提升奶牛场繁育的经济水平具有很好的参考价值。

何大乾主编的《高效科学养鹅关键技术有问必答》以一问一答的方式全面系统地介绍了鹅业生产全过程中各关键环节的技术措施和要点。本书根据鹅业概况，鹅场建设与设备，鹅的育种、品种选择及利用，鹅的营养与饲料，鹅的繁殖与孵化，肉鹅生产，种鹅生产，鹅肥肝生产，鹅羽绒生产，养鹅生物安全体系建设，鹅疾病防控，以及鹅产品加工等鹅业生产关键环节的技术要求，系统列举了183个问题并给予简明扼要的回答。书中问答既紧密结合生产实际需要，又有很强的逻辑性和系统性。本书包含大量生产一线的生动、独特、逼真的图片，能使读者更直观地了解文字叙述的技术内涵。 本书内容丰富、翔实，图文并茂，具有科学性、实用性、可操作性和新颖性，适合养鹅业科技工作者，特别是广大基层养鹅生产科技工作者和养殖户参考，也可以作为准备进行养鹅生产和

本书详细介绍了鱼类病理剖检和病理生理方面的内容，着重对基础病理学概念以及鱼类疾病症状、发病进程、病理变化进行了阐释，涵盖了生理学、分子生物学、解剖学等方面的知识，极其专业和实用，并附有大量高清图片作为文字内容的图像化反映。本书分为两篇，第一篇为基础病理学，共十二章，包括了鱼病概述、局部血液循环障碍、弥漫性血管内凝血、休克、组织与细胞的损伤、适应、组织的修复、炎症、缺氧、应激、中毒和肿瘤。第二篇为系统病理学，共八章，分别是皮肤肌肉病理、呼吸系统病理、心血管系统病理、免疫系统病理、消化系统病理，泌尿与生殖系统病理，神经系统病理和眼的病理。

本书整理了本课题组在脊尾白虾遗传育种和养殖的相关研究内容。全书分为九章，包括脊尾白虾的种质资源、新品种培育、分子标记辅助育种、环境适应性研究。本书可供高等院校、科研院所以及从事水产养殖工作的师生、学者和管理工作者参考使用。

《水貂养殖新技术(第2版)》与靠前版相比作了以下改动：删除了书中对水貂生产指导意义不大的原理、疾病的历史回顾、病原的培养特性及养殖场难以进行的一些诊断方法，如染色技术等，使得《水貂养殖新技术(第2版)》实用性更强。删除了书中国家禁止食品动物使用的药物，如呋喃妥因、痢特灵等；同时对一种药物多种名称进行了修改，做到前后统一。

中华蜜蜂(简称中蜂)是我国土生土长的蜂种，在我国的养蜂生产中占有极其重要的地位。本书是有关中蜂饲养管理的专著，内容包括中蜂饲养技术发展简史、种下分类、主要生物学特性、传统饲养蜂窝和现有活框中蜂箱的分型归类，中蜂的基本管理、四季管理和高产管理技术，中蜂蜂种选育、产品生产、主要病敌害防治、主要蜜粉源植物及中蜂授粉技术等。 徐祖荫编著的《中蜂饲养实战宝典》学风严谨、资料翔实、观点新颖、图文并茂，既适合初学养蜂者学习，又适合专业饲养员深造，对中蜂生产、科研、教学有重要参考价值；对广大消费者了解中蜂和中蜂产品(土蜜蜂)也有很大帮助。

目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业，实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展，使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题，关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教育，增强生态资源保护意识，普及渔业环境保护知识，动员和组织农民群众积极参与渔业水域和资源保护。加快制定渔业环境质量和技术标准，加大渔业环境监测监控工作力度，提升渔业水域环境质量管理，促进淡水水鱼类繁育保护区、增殖区、环境建设，大力倡导生态养殖新型红膏河蟹品种，充分发挥渔业资源、特色品种，养殖新技术和良好水与环境的优势，合理利用水生资源保护水环境，获取很好生态养殖效果。实现淡水渔业科学发展、持续发展。

《养鸽实用技术全攻略》内容涉及肉鸽的品种与繁育、营养需要与日粮配制、饲养管理、鸽药药理知识、鸽病临床诊断技术以及较常见鸽病的病因、病状、诊断，重点介绍了鸽病防治用药及处方。并对养鸽生产实践中遇到的很多难点难题提出了独特的见解和解决方案。《养鸽实用技术全攻略》在编写中力求语言通俗易懂，简明扼要，既注重普及。又兼顾提高，注重理论的科学性与技术的实用性和可操作性，让广大养鸽者一看就懂，一学就会，现学现用，活学活用。《养鸽实用技术全攻略》可供鸽场管理者和饲养者、鸽场兽医和为鸽场提供兽医技术服务的临床兽医使用，也可供农业院校兽医、畜牧等专业学生及相关专业人士参考。

本书共分十章，内容包括养猪生产概述；猪的生物学特性与行为特点；猪优良品种资源及利用；猪的饲料配制及应用等。

中国鸡的饲养总量名列世界前茅，但我国每年因各种禽病引起的死亡率高达15%～20%，远远高于发达国家（一般控制在5%以内），每年因鸡病造成的经济损失达300亿以上，在食品安全高度关注的今天，鸡病的防控问题成为制约到我国养禽业健康发展的技术瓶颈。本书将根据多年来的禽病防控实践经验，对鸡病的病原、病因、临床症状、剖检变化、实验室诊断和综合防控技术等进行归纳总结，结合图谱，力求简明扼要、重点突出、清晰易辩，达到“一书在手，鸡病知晓”的目的。

郎跃深、郑方强主编的《蚯蚓养殖关键技术与应用》从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蚯蚓养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。

《兔标准化规模养殖图册》图文并茂地介绍兔标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括兔场建设、兔的品种与繁殖技术、兔的饲料与日粮配制、兔的饲养管理技术规范、兔场环境卫生与防疫、兔常见疾病诊治、兔产品加工、兔场经营管理等内容。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、通俗、富有趣味，图解技术规范、标准、易懂易学，适合兔场及相关技术人员参考。 《兔标准化规模养殖图册》由谢晓红、易军、赖松家主编。