本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础,通过大量的实拍照片展示,对鱼体检查的标准化流程的构建,塘口服务标准化流程的构建,水质检测标准化流程的构建,细菌、病毒、寄生虫、真菌等主要病原的标准化防控体系的构建,养殖中的重要细节如投饵、增氧机的管理和使用等作了详细阐述,着重传播标准化鱼病防控的理念,力求使读者通过阅读本书,理解鱼病防控的实战逻辑,提升塘口服务能力及水平,科学防控鱼病,从而降低鱼病的发生率及养殖损失,提高养殖经济效益。 本书适合水产养殖技术、管理人员,水产养殖户,大专院校相关专业师生,水产养殖培训班学员阅读参考。
本书是关于珍珠首饰艺术与设计方面的专著。书中全面系统地梳理了中外珍珠首饰发展与演变的历史,并对一定历史时期中外珍珠文化交流的史实加以陈述,在此基础之上,着重分析凝聚在珍珠首饰上的象征寓意及其文化内涵。依据不同的分类标准对珍珠首饰全面系统地进行类型划分,并探讨珍珠首饰的多元化特征。通过从设计创意、造型特征、材质选择、色彩搭配、加工工艺等方面分析,总结了珍珠首饰设计创意及工艺制作方法。此外,本书还从珍珠首饰的选择与佩戴、珍珠首饰与服饰搭配等方面来分析珍珠首饰与流行时尚的关系。全书融知识性与趣味性、理论性与实用性于一体,既适合研究珍珠文化和从事珍珠首饰设计专业人员阅读,也可以作为了解珍珠首饰文化艺术的大众科普读物。
鲟鱼,亦单称 鲟 ,是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域,为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。鲟鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能,鲟鱼卵可作为鱼子酱。本书分别从鲟鱼的历史与现状、生物学特征、主要种类及分布、可食用种类的营养价值与人体健康、深加工产品开发与质量控制、鲟鱼鱼籽酱、常见的食用方法等方面介绍鲟鱼知识,让读者了解鲟鱼、走进鲟鱼。
本书为2021 2023年第一次全国水产养殖种质资源普查的重要成果,总结了我国水产养殖种质资源的总体状况,归纳了淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹类、贝类、藻类、两栖爬行类、棘皮类及其他类共八大类水产养殖种质资源的数量和分布、特征特性及代表性物种资源状况,还对我国水产养殖种质资源的保护利用状况从保护利用法律法规制度、保护利用体系、基础研究与技术研发、新品种创制和产业化应用等层面进行了梳理,并附本次普查到的857种我国水产养殖种质资源种类名录,学名、种质类型、养殖区域等信息一目了然。本书是我国水产种业和水产养殖业高质量发展的重要基础资料,可为水产养殖从业人员以及政府管理人员提供指导和参考,亦可作为公众了解我国水产养殖种质资源的窗口。
本书系统介绍了深远海网箱养殖业与围栏养殖业发展概况,重点阐述了深远海养殖用纤维材料,并对半潜式养殖装备与牧场化围栏等养殖设施网衣本征防污技术、UHMWPE纤维等渔用纤维材料检测技术进行了分析研究,由石建高研究员负责编写并统稿。本书编写单位为中国水产科学研究院东海水产□□□、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心。 本书系统研究深远海养殖用纤维材料技术的重要著作,部分理论技术与实践经验达到领先水平(如养殖设施网衣本征防污技术理论等)。本书得到了国家工信部高技术船舶科研项目 (项目名称:半潜式养殖装备工程开发;项目编号:工信部装函 [□019]360号)、国家重点研发计划项目 (□0□0YFD0900803) 、国家自然科学□□ (3197□844)等多个科技项目的资助。
本书主要以 西藏重点水域渔业资源与环境调查 专项中澜沧江西藏段水生生物资源与环境现场调查数据为基础,结合前人的研究工作、文献资料著述完成。本书内容包括澜沧江西藏段水环境与水化学特征、浮游与底栖生物概况、鱼类多样性、常见鱼类个体生物学、水生生物保护策略与规划等多个方面。书中内容综合反映了近期有关澜沧江西藏段鱼类多样性及保护的研究成果,对开展澜沧江西藏段水生生物多样性、渔业资源与环境保护具有一定的参考价值。本书适合水产、生物多样性、环境保护、鱼类资源等相关领域的科研人员与管理工作者阅读参考。
《胶州湾渔业资源与栖息环境》较为系统地研究和总结了胶州湾渔业资源与栖息环境。全书共7章,分别阐述了胶州湾概况、海洋水文环境、海洋化学环境、海洋生物环境、渔业生物资源群落结构、渔业生物资源数量分布与渔业生物学特征,以及渔业资源养护与可持续利用等内容。 《胶州湾渔业资源与栖息环境》可供海洋生物资源与环境、海洋生态学、生物资源保护与生态修复等专业领域的高校师生、科研人员以及有关管理人员参考。
20世纪80年代“蓝色革命”改变了海洋渔业,令它从一种捕捞活动,变得 接近于养殖。而三文鱼的属性也渐渐向其他养殖动物靠拢,进入到动物福利法的保护之内。《成为三文鱼:水产养殖与鱼的驯养》是 本关注三文鱼养殖的民族志研究。作者考察了食品生产工业化的经济背景、人和动物关系的物质性,重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践,以及其催生的多种“成为三文鱼”的方式,呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形,又塑造着彼此。
本书对过鱼设施修建的关键技术和部分案例进行解析,总结出有效的过鱼设施需要注意的几个关键技术,内容包括过鱼对象分析、水力学参数确定、辅助诱驱鱼技术方案设计,以及过鱼效果监测与评价和运行管理等。本书通过对关键技术的解析和相关案例分析,对过鱼设施的设计和运行提供一定的参考依据。
本报告重点阐述了2018 2019 年水产学学科发展的新进展和新成果,对比分析了国内外发展水平和主要问题,同时展望学科发展前景并提出若干对策建议。本报告涵盖了水产生物技术、海水养殖、淡水养殖、水产动物疾病、水产动物营养与饲料、渔药、水产捕捞、渔业资源保护与利用、生态环境、水产品加工与贮藏工程、渔业装备、渔业信息、海洋牧场等学科领域,力求全面、客观和权威地刻画各个学科*新的研究进展、成果与主要亮点。通过与国外相关学科的比较,总结学科研究热点与难点问题,意在提出水产学科领域的发展趋势和发展策略,引导学科优化调整、完善学科布局,促进学科交叉融合与均衡发展。
本研究采用文献研究、实地考察和访谈、入户调查、市场调查、问卷调查、典型案例研究和专家调查等方法,利用大量翔实的一手数据,从宏观和微观两个层面,基本上厘清了河北海湾扇贝养殖产业链、成本效益和价值链等情况。聚焦海湾扇贝养殖产业可持续发展能力,基于层次分析法,尝试构建评价指标体系,通过构建指标层次结构模型,对河北海湾扇贝养殖产业可持续发展能力进行了较为全面系统的研究,并结合研究结果和实际情况深入剖析了产业可持续发展的影响因素,从而为产业可持续发展提供借鉴,同时为相关研究领域提供新的视角。
人类 早接触和利用海洋,除了食用盐,就是猎取海洋生物作为食物。但对于大部分的人类历史阶段,以及大多数的人来说,对海洋生物的认知只停留在模糊层面,只知道鱼类、虾类、蟹类、贝类这些大体的类别,只知道市场上常见的那些知道名字或不知道名字的海鲜。对于大部分公众来说,目前,市面上有关海洋生物分类和识别的工具书, 大多数供专业人士进行种类鉴定使用,其中很多需要用到鳍条、脊椎骨、头骨等可数或可度量性状,近年 是发展到需要借助分子生物学手段,才能进行准确鉴定,缺乏使用与大众快速识别的科普类图书。 本书收集了中国沿海常见的116科共400多种鱼类,对其基于外观的识别特征进行了描述,为有意愿了解海洋、了解海洋生物,但又不具备海洋生物分类专业知识的一般公众、各阶段的学生群体等,提供一个初步认识海洋生物的视角
色彩斑斓、体态端庄奇特、泳姿典雅、活泼欢畅的观赏鱼可以使人放松身心,消除疲劳,缓解压力。当今,在世界发达国家和发展中国家,饲养观赏鱼已成为仅次于摄影而居第二位的业余爱好。由郝家礼编著的《海水观赏鱼1000种(图鉴珍藏版)》主要以图为主,介绍了鱼类的分类和命名,鱼类的 形态特征,鱼类的栖息环境,鱼类的食性,鱼类的性格,海水中的金属元素,海水的盐度和比重,鱼类适合的水温以及光照等,图文并茂,是广大养鱼爱好者的工具书。
锦鲤有“水中活宝石”的美誉,其源于中国,兴于日本,风行全世界。随着我国居民收入水平的上升,对生活质量的要求和生活品位也不断提高,锦鲤和水族文化走向家庭已成为趋势。“风生水起万事兴”,锦鲤已成为吉祥的象征,在我国南北各地皆有养殖,已经成为我国观赏鱼养殖的重要品种之一。这本《锦鲤养殖实用技法(修订版)》编著者占家智、姚同炎、羊茜在吸收前人锦鲤养殖经验的基础上,在新内容、新视野、新观点上下工夫,重点突出新成果、新技术、新方法的应用,力求使本书具有更高的学术价值、理论价值及收藏价值。本书的主要内容包括锦鲤的种类和特征、选购方法、饵料、饲养技术、繁殖技术、疾病与防治。在书后的“录”中,提供了笔者对锦鲤的鉴赏心得和鱼病防治体会,供读者参考。
张秋明主编的《名优龟类高效养殖致富技术与实例》由广西壮族自治区水产技术推广总站张秋明农业技术推广研究员主持编写,较系统地介绍了*、百色闭壳龟、金头闭壳龟、黄缘闭壳龟、广西拟水龟、黑颈乌龟、安南龟、亚洲巨龟、齿缘摄龟和黄头庙龟等名优龟类品种的繁殖和养殖技术、病害防治技术以及捕捉、运输、销售的方法等内容。本书图文并茂,语言通俗,辅以大量真实养殖案例,技术参数符合国家有关标准,实用性和可操作性强,适合爱龟人士、龟类养殖技术人员和养殖专业户以及龟类经销人员阅读参考,亦可供有关院校和培训机构作为教材参考。
白斌编著的《明清以来浙江海洋渔业发展与政策变迁研究》以明清以来浙江海洋渔业政策生成与演变为主轴,借鉴新制度经济学中的制度生成与演化理论,对浙江海洋经济发展过程中,海洋渔业政策在不同时期对其产生的影响,其政策经验对当代国家与地方政府的借鉴价值进行动态研究,探寻浙江海洋渔业政策生成、演变的规律,为当代政府渔业经济决策提供历史借鉴。
鲜有如同捕鲸这样,能捕捉到深海上男人那种纯粹的危险与 望的事。埃里克·杰·多林从1614年约翰·史密斯船长前往新大陆失败的捕鲸冒险,开启他的生动叙述。 随后,我们将见证一个产业的迅速崛起:从初美国革命时期的残酷斗争,到19世纪中叶的黄金时代——700多艘捕鲸船组成的船队纵横海洋,美国的鲸鱼油照亮了全世界。终,20世纪来临时它迅速衰落了。 回顾这项伟大产业的成功和艰辛,鲸鱼和捕鲸人之间丰富的真实故事,《利维坦(美国捕鲸史)(精)》讲述了几十年来具原创性、激动人心的美国捕鲸历史。
本书系统地论述了现代水产养殖工程学的基本原理和主要方法,列举了不少外的设施渔业工程实例。全书分上、下两篇共16章。主要内容包括:养殖工程测绘和制图、常用工程材料、养殖水文测验、养殖场的规划设计、精养池塘工程、供排水系统工程、人工繁殖设施、开放式工厂化养殖系统、封闭式循环水养殖系统、天然水域增养殖工程等。全书采用最近颁发的新标准和新规范。本书的内容深入浅出、通俗易懂、图文并茂,理论联系实际。结构体系严谨,取材恰当,具有科学性、先进性、实用性的鲜明特点,并附有量的习题和思考题。除可作为高等院校水产养殖类专业的教材外,还可供从事水产科学的科研推广、生产开发及各级水产经管决策人员参考使用。