筛选:
    • 四季靓汤【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 孟飞 主编 /2013-10-01/ 金盾出版社
    • 《四季靓汤》从“季节性汤水”的进补功效和烹调方法等方面出发,为读者提供了600多道养牛靓汤,并针对每道汤品选录了简单实用的400多个小常识。按春夏秋冬四季养生要求,对每道汤品的原材料及调味料、汤品的做法、适用人群、功效和注意事项进行了详细的介绍。书中介绍的靓汤所采用的原料多是日常生活中随处可见、市场供应比较充裕的中药材、禽畜、山珍、水产以及水果、蔬菜等。此外,小常识中还了多个如何选购食材、如何保存食材,烹调的小技巧等。本书语言生动,内容贴近生活,是一本实用的家庭保健书。希望读者通过阅读本书,并参照木书所介绍的内容进行实际操作,一年四季都能喝上美味可口的滋补靓汤,并且喝得健康无负担。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 贺师傅私房菜系列-涮火锅【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 贺鹏飞 著 /2014-06-01/ 北京联合出版公司
    • 《涮火锅》由大厨贺鹏飞所著,属于“贺师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书,以简单易做的方式,介绍了大江南北的各式火锅的做法,从生猛麻辣的重庆麻辣火锅,到清新好味的江浙菊花火锅,鲜香麻辣无所不包。另外,想关东煮火锅、泡菜火锅等外国火锅也囊括其中,为读者提供了一本真正的火锅大全。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • #好汤好菜【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 萨巴蒂娜 主编 /2015-08-15/ 中国轻工业出版社
    • 《好汤好菜》为萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列之一。一个家庭的餐桌,都是有菜有汤方能彰显幸福满足。本书收入的菜都是快手菜,烹饪时间不超过20 分钟,汤则选择中国餐桌常见的、烹饪方便、营养丰富的汤为主。每道菜均配有步骤图。萨巴蒂娜以其多年研究美食的心得与经验,为读者讲解了每道菜的烹饪技法和营养知识,供读者方便、有效使用本书。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 贝太厨房·清粥小菜【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 贝太厨房》工作室 编 /2010-01-01/ 中国大百科全书出版社
    • 也许是吃惯了精致美食,很多人都忽略了清粥小菜其实也是餐桌上重要的食物,煮得浓稠的地瓜稀饭,配上一碟小咸菜就是早期的平民美味。如今,人们花样翻新地追求着各式美味。食物,早已不再是简单的果腹之用,它已日渐成为人们品味生活的载体。然而,吃惯了鱼肉海鲜,麻辣鲜香,我们却更加怀念记忆中清粥小菜的滋味——虽然没有鱼肉昂贵和显眼,可是那简单的味道却是隽永绵长的,不论何时回味,都不会褪色和黯淡。简简单单的一碗粥,不同时间,不同心情,不同需要,或稠或稀自行拿捏。 粥与生活的关系,就像粥本身一样,细腻绵密,热的温暖肠胃,凉的消暑祛热。生活其实真的很简单。觥筹交错千杯同醉是一餐,恬淡独处清淡饮食也是一餐;大鱼大肉是一餐,煮一锅白粥也是一餐。吃饱的感觉没什么不一样,不同的只是吃饭所带来的过程和心

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 名老中医养胃粥【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 吴中朝 /2016-03-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成,针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。 现代社会,老年人胃脾功能减弱,消化吸收开始出现问题;年轻人忙于工作,一日三餐食不定时。于是患上胃病的人越来越多。 粥被誉为补人之物,配方可以多种变化,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以加到粥里去,食疗效果十分明显。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,首先给出宜忌的食材,然后推荐了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 煲粥1000样【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 家庭书架》编委会 编著 /2007-01-01/ 北京出版社
    • “粥”是我国饮食文化的精粹之一,它不但具有调剂品味、平衡膳食的独特作用,而且也是我国民间主要的食疗佳品。据不完全统计,我国有文字记载的药粥方笺就在千种以上。 中国营养医学会统计显示:江苏如皋市145万人口中,百岁老人达172位,90岁以上的老人更超过了4000位!调查结果表明,如皋人长寿的秘诀竟然是当地“二粥一饭”的独特饮食习惯! 好营养:本书所选粥品均经过营养专家的精心挑选,不但富含人体所需要的多种维生素和各种微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。 好滋味:本书所选粥品绵饮可口,味道醇厚,鲜香滋润,百喝不厌。 经济实惠:本书所选粥品用料简单、购买方便,力求将制作成本控制在10元以内。 千变万化吃不腻:本书所选粥品近1000种,如搭配食用,长时间内都不会喝烦、喝腻!

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 一碗好粥【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 萨巴蒂娜 /2017-05-01/ 中国轻工业出版社
    • 一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做,但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥……每一道粥品均有详尽步骤图,教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 滋养药膳汤煲【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 依然七月 /2016-04-01/ 中国轻工业出版社
    • 《滋养药膳汤煲》共介绍了108道帮助全家人改善体质的滋补汤煲,其中包括32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤。书中步骤详细、图片清晰、操作性强,更有“好汤精髓”、“健康贴士”及“食材、药材”详解,帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补药膳汤煲。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 一碗好汤, 煲 养全家【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 煲汤女王 /2015-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 对养生而言,喝汤进补益处多。可汤的世界岂止如此,煲汤作为最有家庭感的暖胃美食,煲出来的不仅是一碗热汤,同时包含了生活态度,夫妻相处之道,还有亲情的传递。 本书作者以一位专业营养师的视角,根据喝汤的不同人群,尤其以家中三代人为主,呈现出127道简单易学,养生滋补的煲汤盛宴。无论是快汤、慢汤还是男人汤、女人汤、老人汤、孩子汤,每道汤都会有食材营养和功效的解说。当然,作为专业营养师,还有一些喝汤的讲究和误区要提醒朋友们。 在学习和品尝的同时,透过作者温暖的文字,让你体会到有一种幸福的绝活儿叫煲汤。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 喝对了粥就是大补【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 孙树侠 著 /2014-08-01/ 中国人口出版社
    • 现如今,不仅越来越多的老年人开始注重饮食问题,就连年轻人也开始注重起来。提到饮食,我们就不能不说到粥膳,“粥”被誉为补人之物,也是我们最常食用的一种饮食方式。而且,粥的好处就是,配方可以多种多样,合理搭配,营养全面。比如蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以放到粥中,不仅味道可口,而且食疗的效果非常明显。 这本书是厨房里的养生经系列丛书:《家常便饭吃对了就是大补》、《喝对了汤就是大补》、《喝对了粥就是大补》其中的一本。 这本书是中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授精心之作,按照现在的体质分类法,详细解读九种体质的人群如何制作和选择适宜的粥膳。还按照“因时制宜、因地制宜”的原则,介绍了在不同的季节,人们应该怎样选择粥膳。 另外,这本书还介绍了一些常见病的粥膳食疗法

    • ¥25 ¥150 折扣:1.7折
    • 自制地道糖水【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 犀文资讯 /2015-07-01/ 中国纺织出版社
    • 《自制地道糖水》以简单易做、兼顾营养为切入点,为大家精心挑选了近130种糖水制法,其中既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃;也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹这些时尚新品;更不乏雪蛤、燕窝等高档食材所制的佳品。薄薄一本,既适合家庭参考,也可作庖人借鉴。

    • ¥23.6 ¥127.2 折扣:1.9折
    • 喝汤不喝药【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 梁登峰 /2012-09-01/ 安徽科学技术出版社
    • 2009年4月我国部指导和规范中医体质研究及应用的文件《中医体质分类与判定》标准正式对外发布。该标准中将中医体质分为了9种类型:平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。 本书中针对各种体质,准备了养生保健与祛病食疗两套方案:养生保健着重不同人群,如学生、老年人、孕产妇等的养生需求;祛病食疗着重各种疾病的日常调理需要,如高血压病、糖尿病、冠心病等。本书中介绍了上千款营养丰富、美味可口、做法简便的汤水,每一款汤均标有其对应适宜的体质,不同体质人士都能从中找到适合自己的养生调理用汤,健康生活轻松享。

    • ¥20.52 ¥121.04 折扣:1.7折
    • 阿宝靓汤版【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 曾宝仪,宝妈 著 /2006-10-01/ 新星出版社
    • 现代人越来越注重养生的观念,吃素成了近年来最hot的流行趋势!素食不但可以降低胆固醇、减少心血管疾病,还能净化血液、排除体内毒素,更是最有效又健康的养颜塑身良方!这次,宝妈特地精心调配了40道美味的素食汤品,做法简单,效用无穷,从养生保健到美容,用天然的食材从内而外改善体质,让全家每个人都能轻松拥有健康的好气色!该书收录了曾宝仪和宝妈特地精心调配的四十道素食美味的汤品,做法简单,效用无穷,从养生保健到美容,将告诉大家关于港式煲汤维持曼妙身段和细白皮肤的美容秘诀,以及滋补保养的健康食疗妙方。曾宝仪和和其母亲在台湾有一个家喻户晓的电视节目叫“阿宝靓汤”,每天在电视屏幕上向观众介绍各种汤品,有春夏的消夏汤,有秋冬的进补汤,还有特地为孕妇和处于生理期的女性朋友准备的几十道营养汤。观众一边

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 家常煲汤【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 周范林著,杨跃祥 摄 /2007-01-01/ 辽宁科学技术出版社
    • 享受自己在家做美食的乐趣,并不是件非常难的事。“家常饭菜系列”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!还有“贴心小提示”告诉你健康饮食生活的小窍门!科学养生,合理饮食,健康快乐每一天!本册为《家常煲汤》,教你精心煲制美味汤!

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 家常汤煲【正版】
    •   ( 0 条评论 )
    • 天天饮食栏目组丛书 编委会 /2010-06-01/ 青岛出版社
    • 本书用汤煲技法检索方式,让您时间找到想喝的汤煲。分步详解莱品制作全过程,并配有图例演示,使制作过程更直观,更易于边学边操作。书中附有菜品烹饪小窍门及温馨小提示,教您如何把握好操作时易忽略的细节,使菜肴更美味。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 看体质喝汤1000款【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 梁登峰 著 /2011-11-01/ 安徽科学技术出版社
    • 《看体质喝汤1000款》中介绍了1000款营养美味的养生汤水,配合简明扼要的制作方法,令读者在忙碌的工作生活中,也能轻松享用到适合自己的养生食疗。《看体质喝汤1000款》分为养生保健与祛病食疗两部分,养生保健着重不同人群,如学生、老年人、孕产妇等的养生需求,祛病食疗着重各种疾病的日常调理需要,如高血压病、糖尿病、冠心病等。 《看体质喝汤1000款》的特色是加入了体质分类,不同体质的人即使患的是同一疾病,处方用药也大不相同,在养生上也是如此。编者在每一款养生汤水的介绍中都标示了适宜人群,更符合现代的养生需求。根据附录的《中医体质分类与判定》,读者可以简明清晰地判定体质,因人制宜,喝对汤保健康。

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
    • 养生汤羹大全【正版图书,电子发票】
    •   ( 0 条评论 )
    • 张晔,左小霞 编著 /2012-05-01/ 中国轻工业出版社
    • 汤汤水水:女性喝汤可美容,男人喝汤可强身健体,宝宝喝汤可增加营养和免疫力,老人喝些药膳汤更能延年益寿。 本书为您介绍了适合四季调养、体质保健、补肾排毒、对症疾病和不同人群的近200道对症养生汤羹,让每一碗汤羹都为您的健康添砖加瓦。 那么,来为家人煲一碗滋润心脾的靓汤吧!

    • ¥20 ¥120 折扣:1.7折
广告