亲爱的爸爸:“长大后,我想像你一样……”在书中,各种各样可爱的动物宝宝写信给爸爸,分享他们和爸爸之间有趣和感人的时刻,动物宝宝用写信的形式告诉爸爸,在他们心目中,爸爸有多伟大!亲爱的妈妈:“全世界我 喜欢的地方,就是有你在的地方,我爱你。”在书中,各种各样可爱的动物宝宝写信给妈妈,分享他们和妈妈之间有趣和感人的时刻,动物宝宝用写信的形式告诉妈妈,他们有多么爱自己的妈妈!
本书介绍了100多款凉菜的制作方法,既有制作技术,又有调味料配方调制,还有原料选择。内容包括:味型、烹制方法、成菜特点、原料组配、制作程序、烹饪技术关键、菜品适用范围。本书是川菜名师的倾力之作,是他多年川菜工作实践的经验总结。
在我国,水果雕刻历史悠久。据史书记载,北宋时每年农历七月初七,汴京人将瓜雕成各种花样,叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步,人民生活水平的提高水果雕刻已人中廷走向民间。 爱美是人的天性,无论在什么地方总希望把美带到自己的生活中,水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点,运用一定的切配工艺进行合理搭配,将各种时令水果组合成型。 水果拼盘不是随意的切配组合,而是通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型。它能使就餐人既饱尝口福,又有美的享受。 本书精选了水果拼盘造型近百种,供同仁、有关爱好者参考。
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在你出生前, 我守护着你的安全, 在你该在的地方。 在你出生前, 我梦见你灿烂的微笑 如沐浴阳光。 …… 在这本感情丰富的图画书里,一位孕期中的妈妈想象着自己即将出生的宝宝,她想象着孩子那灿烂的微笑、比花朵还柔软的肌肤;她聆听着孩子的啼哭,和孩子一起跳舞…… 这本书诗一般的语言充满着妈妈对孩子无尽的爱意,的重现了妈妈等待孩子出生的心情。书中那些梦幻气质的插画极好地表现了这部温馨的作品。 适读年龄:0-3岁
这是一本北京的儿童立体书绘本。北京这座古都,是每一个中国小孩子心中*神圣、*想去的地方。随着中国文化走出去,世界上其他国家的孩子也越来越想了解北京。我们这本有趣、好玩的图书,通过立体翻翻 弹起双层立体页 拉拉页 折页 信封等设计形式,让中国孩子和其他国家的孩子了解北京、认识北京、喜爱北京。以此为锲机,激发中国孩子热爱祖国,以此为豪的情感。激发其他国家的小读者喜爱中国,向往中国,达到文化交流的目的。
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