长期以来,癌症被认为是一种近年来迅速出现的严重疾病,但我们知道癌症其实是一种慢,大多数情况下需要经过数十年才能够有临床表现。我们每个人体内都有不成熟的癌症“种子”,因此每个人都有发生癌症的巨大风险,但是很新的研究进展告诉我们,通过良好的生活方式能够延缓这些癌前细胞的进展,甚至很终防止它们发生突变进而产生癌变。本书首先从分析癌症究竟是什么,又是什么导致细胞的病变入手,然后告诉读者哪些食物可以防癌,它们为什么能够防癌,很后还总结日常癌症预防要注意哪些方面。本书首版于十年前,2016年再版,迄今为止共售出25国语言,优选突破百万。
食疗,孕育于中国传统文化之中,源远流长,是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来,就有“药食同源”之说,《周礼·天官》中提到医分四种,其中食医便是专门负责食疗的。医圣张仲景创制了多种药膳方剂,如当归生姜羊肉汤,至今仍广为使用。药王孙思邈在其名著《备急千金要方》中,专辟“食治篇”,强调“若能用食平疴,适情遗疾者,可谓良工。”《百病食疗》以100种常见病平为主线,以文字与漫画相结合的方法,对病症进行简要说明,每病均精选了2-3条长期就用于民间的、安全、有效、简便易行的食疗方。读罢本书,或许您会发现,每日餐桌上的食品不少便是取自百草园。希望此书能为您日常保健生活的好伴侣。
本书以图文的形式对日常生活中常见的10种心脑血管疾病作了一般介绍,重点为读者了多种营养饮食和药膳,并根据食材的功效选取了可替换食材。
燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首,被全球华人视为食补珍品和名贵药材,历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。为进一步弘扬燕窝养生文化,《餐桌上的中药·燕窝》,以飨读者。《餐桌上的中药·燕窝》内容有三章:认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体,较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以燕窝为原料,为您推荐了100多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品,并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病,以及各种妇科病和儿科病,介绍了150余道采用燕窝来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的燕窝佳肴,达到防病强
在《阴阳二十五人的经络调理》一书中,作者对经络调理进行了大量研究,当时认为饮食調理是当今已经研究的十分成熟的领域,未作更多的关注。但在临床实际应用中,发现《黄帝内经》中所提到的阴阳二十五人的饮食调理,与我们今天经常所说的饮食调理,大不相同,更不是营养学范围的饮食调理,其中包含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。含大量的经典中医理论,且与现代的中医理论似乎也有所不同。于是,心想如果仅仅研究讨论通过经络调理来达到治未病之病可能还是不够的,有必要对《黄帝内经》中的饮食调理也进行系统研究,才能较为全面地理解和应用《黄帝内经》治未病之病的要点。 为了把问题阐述清楚,使《黄帝内经》饮食调理的体系能够被完整阐述,因此本书可能与《阴阳二十五人的经络调理》有少许重复的地方