《广东养生汤》特别针对读者在听力上的盲点，收录了许多电影、影集上常出现的谚语、俗语和成语惯用语等，由美籍老师设计出生动有趣的情景对话。内容编排由二字组成的英文短句开始到十一字英文长句，由浅入深，循序渐进，让读者能一步一步增加英文听力的实力与信心。

鉴于维生素和矿物质在维系人体健康方面的特殊地位，您在迈向健康的路途中，步就是要了解它们，熟悉它们，让它们为您服务。 《维生素全典》将向您全面介绍数十种人体必需的维生素和矿物质，包括其主要功用、缺乏和过量时的表现、需要的人、补给须知、食物来源、日摄取量等内容。同时，《维生素全典》还针对不同年龄、不同生活方式人群的特点，提出了科学的营养摄取方案。您完全可以对号入座，看看您特别需要什么样的维生素和矿物质，以及如何获得这些营养素。此外，我们还从日常生活中获得的食物着手，全面分析了各种食物的营养成分，从五谷杂粮、蔬菜、水果到肉蛋水产、调味料，深入浅出地阐述了这些食物的营养功效和食用宜忌，让您在轻松地阅读中掌握健康之道。

《百姓养生堂：降血压该怎么吃（你必知的100味降压药食通补方）》知名中医专家依据自身数十年临床经验结合典籍验证，总结出100味药房可买到的降压药妙方，便于一般读者居家保健降压时对症使用。

本书的八大特色： ◎搜罗50种平日常见的水果 如苹果、橙、葡萄柚、覆盆子等水果，评述其性味、热量、营养成分、功效、禁忌、选购、清洗、保存等实用知识。 ◎按照性味分类 让你清楚知道每样水果的属性，可针对你的体质选择食用的水果！ ◎每样水果均有2～5道应用食谱 让你实际利用水果的营养，替自己的身体健康加分！ ◎吃水果之前，你必须先知道的事！ 每种水果都有它的性味、功效、禁忌等，对人体会产生不同的影响，想健康养生的你，不能不知道！ ◎教你如何买到鲜、吃的水果！ 你常买到不好吃的水果吗？水果选购指南让你做个最聪明的消费者！ ◎水果如何清洗最卫生 每样水果都有不同的洗涤方式，你必须要注意 ◎如何保存水果 不是所有的水果都可以放在冰箱保存喔！如何才能让吃不完的水果

《百病食疗：佘药师之100病症对症广东汤谱》汇集了煲汤窍门和针对某些疾病辅助治疗的养生汤水。佘自强告诉记者，为了能准确回答读者五花八门的回答，他经常和一些老中医、专家教授商量，请他们提供临床治疗上已经被证明有效的保健汤。“每一个回答都不能糊弄读者。

中医食疗药膳是我国传统医学宝库中颇具特色的重要组成部分，具有十分卓著的疗效和极为丰富的内容。我国历代流传下来的食物疗法专著就有300多部。然而，这些书由于年代久远，一些方子中的材料已经消失难觅，已不具备可操作性。本着继承传统中医食疗药膳治病健身的精髓，发扬发展中医食疗药膳的新方剂、新功效的目的，国医编委会结合多年的行医经验，联合中医界知名同仁，精心编写了《食疗药膳养生大全》，希望能给广大读者的疗疾保健带来帮助。

生了癌,怎么吃? 请翻阅本书。 本书作者在繁忙的临床、教学和科研工作之余,先后应邀在全国各地做了近150场“生了癌,怎么吃冶的饮食抗癌讲座,场场爆满,听者云集。本书就是这些讲座的讲稿及听众比较关心话题的汇编。 这本小册子专门针对癌症患者,参考国内外的研究资料,主要着眼于指点癌症患者如何合理地“吃冶,分“新观点、新结论、新方案、新参考冶四部分,由“癌因口生冶出发,引出“以食为药冶,日常生活中各种的抗癌食品、各种良好的饮食习惯与饮食方式,详细介绍各种癌症患者在治疗、康复过程中“怎么吃冶,结合临床病例作一评述,点明问题,指出方向,可供癌症患者及其家属阅读参考。

《家庭药酒》精选了适合家庭制作与使用的药酒600种。全书分为概论、自配药酒、市售药酒三大部分。自配药酒按其防治疾病证候分为26类。每种药酒都介绍了来源、配方、制法、功效及服法。市售药酒分为调治疾病与补养强身两类。《家庭药酒》叙述简练，条理分明，可按证选用，既可供家庭使用，又可供医护人员临证时参考。

孔子在《论语，乡党》篇中提出： 肉虽多，不使胜食气。 即指出，无论什么场合，肉类菜肴再多，亦不可食肉超过食谷、食菜。这一论述框定了中华民族传统膳食结构中动物性食物与植物性食物的大致比例，而且此膳食模式一直流传至今。

《上火了怎么办》将老中医30年的行医积累的祛火经验呈现在你的面前，为你细致的分析上火的原因和症状，并为你规划出你的降火方案，不用吃药去医院看医生，就能轻轻松松解决上火带来的各种病痛。 《上火了怎么办》详细的分析了心、肝、脾、肺、肾等脏腑上火的症状和对症的降火方法，不单单介绍了饮食方面降火的方法，还从按摩、刮痧等中医理疗和日常生活的起居等方面给出了降火的方案和预防上火的建议。 除了脏腑降火，本书还具体结合上火最易出现的症状、个人的体质特点、四季时节变化、不同人群的生理特点等方面来为您分析原因和量身打造的降火方案。 本书文字通俗易懂、但又不缺乏专业性，图片清晰美观，优质铜版纸印刷。美食、美图、美文并立，把阅读与健康变成一种享受。

《高血压饮食这样吃就对了》按照循序渐进的原则设置了七章：高血压是健康的无形杀手、细数60种超级降压食材、详解32种高效降压中药材、7种高血压对症调理药膳、8种高血压并发症饮食调理、特殊人群的高血压调理办法、不吃药的降压疗法等。

应季食养保健康 根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系，精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥，在掌握烹饪手艺的同时还能了解各种食材的营养价值和保健功效，使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的自然规律，适应寒热温凉的气候变化，保持身体健康。 四季常见病贴心关怀 四季交替，气候变化无常，人体容易受四季之邪气侵袭，本书安排的季节常见病预防食谱和“贴心关怀”小栏目，能让你和家人轻松调养四季常见疾病。在品尝美味的同时，帮助疾病快速康复。 应季养生知识全知道 根据季节气候特点，适当运动，以调节身体机能。同时，要积极调摄精神状态和饮食起居，以维持身体活力。掌握这些应季养生知识，你就能成为家庭的养生专家。

这是一个饮食结构和我们最为接近的民族，但他们的平均寿命却超过我们近10岁。 为什么相同的食物带不来一样的健康？ 本书将带您走进日本国民的日常厨房，破解其中的营养密码。 这是一个饮食结构和我们最为接近的民族，但他们的平均寿命却超过我们近10岁。为什么相同的食物带不来一样的健康？本书将带您走进日本国民的日常厨房，破解其中的营养密码。

本书结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成各款汤、羹、粥、饮方，均具有极好的养生保健功效。 全书分为7大章节，分别从日常调养、四季养生、不同人群、不同体质、亚健康症状、常见病、不同职业人群等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养。

药不得乱吃，食不可无方。审视中草药特性，寻找调补妙方；识别天然食材的食性，甄选自己的品种。之于养生，药食二者不可偏废，需搭配以行。且看《读书会·药食通补：跟 学养生》精华解读医药巨著，诠释药食养生要诀。 《读书会·药食通补：跟 学养生》由李兴广医师主编，对上千年的医学古籍《本草纲目》进行现代化的养生应用，提取现代人养生观念和最容易得手的中草药和食材，进行药性、食性等的药食材具体分析，提供上千道美味养生食谱，以及几百味中药药剂药方。并根据不同的病症给出日常饮食需要注意的事项以及适合具体病症食疗的食谱，是一本适合家庭中草药和食材饮食养生的好帮手。无论是强身健体为目的的读者，还是备受生活工作压力的亚健康人群，亦或是各种疾病的患者，只要拿起此书，必定能找到适合自己的药剂食方，养生祛病

本书共分7章。章简单地探讨了茶的起源、发展与传播，饮茶的起源与普及，并探讨了饮茶的另一发展趋势--速饮。第二章介绍了茶的种类，探讨了茶叶陈化的原因和保鲜的机理，提供给读者一些茶叶保鲜的方法。第三章介绍了茶的有效成分，探讨了茶所具有的各种保健功能。第四章主要内容是描述各类茶的色、香、味、形；介绍茶的冲泡时间技艺，包括水与器具的选择，泡茶时茶叶用量、水温及冲泡时间的掌握，冲泡的程序；并探讨了科学合理饮茶的方法。第五章至第七章分别较详细地介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、普洱茶的种类，各自最为适宜的冲泡与品饮方法，主要的保健功能；同时，根据不同茶类其保健功能的独特之处，遴选相应的药茶配方，详细说明了其来源、配方、功效、用法或宜忌。所选药茶既有传统配方，也有近年开发的新产品。本书的独到之

药果是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：果疗良方》精心选配400多款药果疗方，助你保健养生，抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药粥果方的制法、功效与服用宜忌。

药膳和药酒是中医食疗的一种独特方法，是中华医学的重要组成部分，不仅历史悠久，而且简便易行，疗效卓著，深受人们的喜爱。 药膳疗法是药物和食物有机结合的产物，既可作为药物，又可作为食物，有祛病强身、延年益寿的功效，在临床医疗、保健方面得到广泛应用，在民间更有其广泛的使用基础。 本书融合了药膳疗法和药酒疗法，弥补了以往读者只能看到药膳或药酒的缺憾，同时该书也对人们日常生活中常见病的表现和治疗方法做了具体的介绍，使之能让普通家庭接受，让更多的人从中受益。

药粥是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：粥疗良方》精心选配200多款药粥疗方，助你保健养生，抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药粥疗方的制法、功效与服用宜忌。