陈月卿结合自身实践全食物养生法的多年经验和心得,并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享,推出全食物、全营养精力汤养生法!全食物就是天然完整、未经过加工精制的食物,如蔬果、豆类、坚果、全谷类等,保有人体所需的完整营养,皮和籽更是营养丰富。别再把营养当厨余!
内容简介 一本专为“三高”人群打造的健康食谱书,避开99%的饮食误区,勇敢拥抱“彩虹饮食法”,体会食物神奇的力量! 针对“99%的'三高'人群都吃错了”的问题,作者左小霞细致解读正确的饮食原则,少盐、少油的烹饪技巧,以及抗糖、减脂容易忽视的细节,简便易操作的“饮食彩虹原则”,更是为“三高”人群构筑起健康的防护墙。 书中精心设计的一周带量食谱,按需搭配一天三顿饭,读者直接照着吃,健康又饱腹,控糖、减脂无压力,减轻内脏负担,让“三高”人群也可以吃出幸福感。 书中列举76种家常食材,212道营养美食,主食、凉菜、热菜、汤粥、饮品……每道菜逐一解析热量和关键营养,用手边的食材做出低卡美食,让读者吃起来心中有数,稳定“三高”,预防并发症。 会做还要巧吃,书中给出
本书综合中华传统食物养生理论与现代营养知识,引入进的健康理念,结合中国人的日常饮食习惯,编写而成。全面介绍了食物营养与健康的关系,针对人体常见疾病,提出了食物治疗的方案,让人们学会利用食物来保健养生。
简单地说,这本食谱的特色是:自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是“全食物、全营养”的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在导读中会有比较完整的介绍。 《全食物密码》不仅是一本介绍食物的书,其每一页都隐含着未来的健康梦想,更能你打开每扇多彩多姿的生活大门,就等你给自己一个机会去接受它吧!
蛋白质、维生素和矿物质都是组成人体各组织器官的重要物质,是维持人体生命活动不可缺少的营养素。大部分蛋自质以及所有的维生素和矿物质均需从日常饮食中摄取补充。因此,了解并掌握各种食物中的营养功效、其间的相互作用及具体掇入量是非常重要的。 本书通俗易懂、实用性强,告诉你如何在日常饮食中摄取均衡而多元的蛋白质、维生素、矿物质,从而使你拥有一个健康的身体。
《百病食疗:佘药师之100病症对症广东汤谱》汇集了煲汤窍门和针对某些疾病辅助治疗的养生汤水。佘自强告诉记者,为了能准确回答读者五花八门的回答,他经常和一些老中医、专家教授商量,请他们提供临床治疗上已经被证明有效的保健汤。“每一个回答都不能糊弄读者。
水果的颜色可以说是五彩缤纷,不同颜色水果的营养价值和作用各不相同,了解它们的特性,才能发现好的水果搭配!本书从颜色各异的水果出发,详细介绍了92种营养的水果,帮你了解水果的功效宜忌、营养搭配,学会用水果调理自己的身体!
《手脚水肿要养心 养心食谱500例》共分为五部分:部分主要介绍了52种高钾、高镁食物,高钾、高镁食物有利于减少心律失常;第二部分主要介绍了29种高钙食物,高钙食物可预防动脉硬化;第三部分主要介绍了29种富含铬、锰、碘三种营养素的食物,铬、锰、碘三种营养素有利于心脏保持健康;第四部分主要介绍了26种富含维生素E、维生素C的食物,维生素E、维生素C是强壮心脏的双保险;第五部分主要介绍了常见的养心饮品及食用油,共5种,如红酒、橄榄油等。
《药补不如食补》共分六大篇。一篇从人体健康的基础——水、糖、脂类、蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等七大营养素谈起,详细说明了各类营养素对人体的作用、食物来源以及过量食用对人体的危害。第二篇围绕着人体所需要的营养,把各种常见食物的营养成分、保健作用以及食物的相辅与相克、食疗作用进行了解析,让人们在对食物所含的营养素了然于心的同时,根据自己的身体状况搭配食用,以保证正确地吸收均衡的营养素。后四篇按照不同人群的饮食习惯及营养需要,分别对正常人的合理饮食、特殊人群的科学饮食、美容美体的理想美食以及常见病患者的健康饮食进行了周到而体贴的设计,并参照健康营养学、疾病营养学的新理论,对各种饮食习惯给予了温馨的提示,以期让广大读者在了解知识的同时,有切实可行的操作性。使读者在轻松愉悦的阅
本书详细介绍了心脑血管疾病的相关知识,让你可以从症状、病因、易发人群判断自己是否已经被其缠身。还从日常饮食、药膳、成药调养方法以及穴位、手耳足反射区疗法教你预防、治疗这类疾病。最后详细介绍了7种常见的心脑血管疾病如高血压、头痛的膳食内调、穴位外治方法。
今天,孩子们的饮食基本不再是新鲜的全麦食物,而是选择过度加工、高油脂、高糖、高盐、化学物质驱动的、营养成问题的食物。再加上静态的生活方式,你的宝贝孩子正面临着全新疾病的威胁,这些疾病均与病菌无关,而与饮食习惯和生活方式相关,如糖尿病、肥胖病、高血压和心脏病。你需要在孩子的习惯形成期教育孩子养成健康的饮食习惯和生活方式,因为疾病不是一夜之间就发生的。趁你的孩子还健康、尚未出现健康危机,就要采取措施加以预防。健康犹如金钱,失去了,我们才真正懂得它的价值。本书用浅显易懂的语言,告诉父母们:要想养育健康的孩子、抵御与饮食相关的各种疾病,就必须从小改变孩子的生活方式和饮食习惯。
本书以现代医学的病名为纲,以食疗方法为目,纵横交错,对每种病的食养、治疗、康复、禁忌诸方面详加论述,内容丰富,涉猎广泛,通俗易懂,方法具体,切实可用。对广大读者来说,一看就懂,一学就会,用了就灵,适应范围广泛。若家中备有一本,对强身保健、防病治病裨益甚大。 本书独具特色,集食疗、滋补、养生康复于一体,简明实用,查阅方便,大有一览无余之感。 本书既发皇古义,又结合现实,出以新义。因病施膳,因人施膳,老少咸宜,针对性强,适应范围广泛,是一部通俗易懂、不可多得的食疗保健指导用书。当前,使科学的食疗保健方法走向千家万户,对提高人民的身体素质,很有现实意义。
经常胃胀胃痛、打嗝嗳气、口臭难闻、恶心呕吐、食欲不振、消化不良 这大多是胃病惹得祸。由于饮食不规律、缺乏运动、工作压力大等原因,越来越多的人胃出了问题。那么,究竟该如何养胃、远离胃病困扰呢?本书为广大读者朋友详细解答了上述问题。
本书是一本面向千家万户、为广大群众日常养生保健、防病治病提供服务的普及性食疗读物。全书详细介绍了汤膳的养生保健作用,汤的分类与制作要求,汤膳的原料加工、配菜、烹制、火候与火力、调味,养生汤膳的常用食物、中药及其代表汽膳,增强体质的保健汤膳,常见病症的汤膳治疗等。内容丰富实用,语言通俗易懂,方法易学易做。适合广大家庭参考选用,也可供医疗单位营养配餐室食疗参考。