别小看貌不惊人的地瓜!它从过去扮演填饱肚子的悲情角色,翻身成为养生健康并兼具减肥效果的圣品。地瓜的营养价值更是得到靠前很好不错的营养学专家的大力推崇,并被赞誉为“近乎完美的食物”,因为它的热量低,但是
开间咖啡馆是很多人的梦想,本书用作者的亲身经历,向读者详细介绍开咖啡馆需要注意的各种事宜。章,亲,准备好了吗?第二章,开业前还有哪些活要干?第三章,经营有方,咖啡馆梦想才能真正实现。第四章,管理之道,重在方法。第五章,顾客不是上帝,是朋友。 全书内容丰富、详实,语言轻松幽默,作者自画插图。
本书特色:按传统咖啡、传统冰咖啡、新潮热咖啡、新潮冰咖啡及浓咖啡与奶油咖啡等分类介绍各国咖啡近三百种,配有精美彩图,展示清晰。 阐述每种咖啡的材料份量及制作方法,深入剖析有关咖啡的特色、饮用方法及掌故等,内寄存全面。 介绍欧美亚各国饮用咖啡的具体情况及作者的所见所闻,有助深入认识咖啡的文化,增添谈趣。 附录有世界名咖啡店的名称、地址、交通情况及出品特色,方便读者享受生活及提高品味。
茶既是一种饮品,也是一种生活,一种心境,被当下读者大为推崇。本书的精妙之处不在于教读者基本的认识茶的品种和讲述粗浅的茶道,而是从更高的文化和审美意蕴层面来为读者展现茶的魅力,从跨界的角度谈中国茶文化之美,艺术家李玉刚、琴人行者、作家安意如、一音禅师等十几个领域的名家从不同角度谈茶美学、茶生活。 n
《让你年轻十岁的蔬果酵素》内容:随着现代社会食品健康、环境污染等问题的出现,以及人们越来越不规律的生活方式,不少人体内的酵素都处于“告急”状态,随之被毒素、早衰等“亚健康”问题缠身。“解铃还须系铃人”,补充酵素就是提升健康的好方式。《让你年轻十岁的蔬果酵素》介绍了50余种酵素汁及其食法,希望能带领您走进一个全新的健康领域。