在中国与日本的传统文化中，禅与饮茶都是沉思与冥想的艺术，是思想与精神升华的路径。更为重要的是，两者都能让人意识到人生的每个瞬间都是独1无2的，都值得被珍惜与品味。美国文化大家威廉·斯科特·威尔逊广泛搜

中国茶文化历史悠久，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有茶叶生产。中国名茶历尽沧桑，传承有序，也在不断演变发展。作者主持了诸多茶的节目，通过多年实地探寻、走访，生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味，以及与其相关的典故轶闻。对于当下茶界一些不良风气、浮夸现象，也提出了自己的质疑。作者语言风趣有个性，每种名茶的写作视角都不相同，使得全书知识性、故事性较强，引人入胜，凸显了中华茶文化的博大和韵味。另外作者还搜集了数十幅极具时代特色的旧茶包装、广告等，可谓图文并茂。

茶文化是古老的，也是年轻的。茶文化源于中国，承传数千年，如何使其活力永葆，并服务于社会进步，构建和谐社会，提升生活品质的事业，是涉茶人的共同任务，我等愿为之不懈奋斗。在出版《图说浙江茶文化》的同时，我们已在搜集资料，准备陆续出版《图说中国茶文化》和《图说世界茶文化》，渴望茶界有识之上能提供宝贵资料，为铸造茶文化事业的更加灿烂辉煌，共同做出新的努力。

本书是一本自酿啤酒技术大全，详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作，图文并茂，特别有助于读者理解。跟随作者一步一步的操作，读者可以快速地学会一些美式、欧洲、英式等世界啤酒（如特种啤酒、酸啤酒、拉格啤酒、小麦啤酒、拉比克啤酒等）的酿造工艺；并能学会灌瓶、后贮、品尝等技巧；有效避免可能遇到的风险。

作者集多年人文茶道、茶道美学、茶席设计、茶空间美学的教学经验及持之以恒的践行结晶，书中对当代中国茶的茶、器，行茶手法到人文茶会仪轨都一一梳理呈现，对茶境、茶花、空间光影等都有从理论到实践案例的论述。根据多年从事茶道美学和人文茶席的教学，把教学案例和美学理念凝结成册，倡导中国人文精神，把中国传统文化融入到茶人仪轨、茶席设计、茶器审美、茶品冲泡手法之中。通过唯美丰厚的原创图片和文字，对择水、择火、择茶品、择器、用香、汤色、瀹茶记录等都极尽详赡地描述，具有丰厚而实际的指导意义。结合在全国各地名山大川践行举办的几十次茶会案例，阐释了中国茶道游于艺，凝于神的精神，提出了有别于日本、韩国茶道不同的发展脉络。不仅仅止于美学范畴，更基于茶事本身的客观、科学，也更扩展到茶事心理学及更为深入的

《梭编蕾丝接近技法A-Z》一书将蕾丝作品从简到难分为A到Z共26个等级，每个级别之下又包含了6至9种不用的样式，可以算是一本内容丰富、划分细致的梭织蕾丝教程；书中不仅有单个基础花样，还讲解了如何实际运

《钩针编织超可爱提花花样》共介绍了52款可爱的钩针提花花样， 每个花样都配有详细的制作步骤、图解教程，包含10cm×10cm 和 12cm×12cm 两种尺寸。此外，还有使用花样编织的各类创意作品，

刺子绣字面含义为“小刺”，是对于这项传统技艺所用的简单平针的精准描述。刺子绣源自于人们对保暖与节约的需求，融合了乡村风格与繁复的设计。本书中，极具天赋的苏珊？布里斯科与读者分享了制作刺子绣所需了解的一

本书由日本著名编织设计师东海绘里香著。该作者在日本宝库社的《毛线球》上多次发表作品，但中文版确从未授权。她在日本国内的专著也非常少，这是她的第二本配色编织作品集，也是国内读者翘首以盼的一本重量级的

人一生中难免会经历几次搬家，对于年轻人来说，搬家更是经常有的事儿，长则三两年，短则几个月，就需要经历一次搬家。虽然可以找搬家公司帮忙，但是打包、收拾等都需要自己来。经历过搬家的朋友应该知道搬家是件很头

从忙碌的日常中抽身，去近郊的森林吧！沉浸在森林中，偶遇苔藓，心也随之平静下来。苔藓拥有不可思议的魅力。虽然是很小很小的植物，但放大看的话，苔藓的形态是那么可爱，让人想一直看着它。有的苔藓在看似有水滴

你真的吃对控糖餐了吗？本书帮你跳脱减肥恶性循环，建立持久有效的控糖饮食生活！所谓的“健康”餐其实是高糖陷阱！以蔬菜为中心的“健康饮食”，含糖量相当于28.6块方糖，糖质过多！不仅会引起血糖值异常，

本书主要介绍了巧克力饮品的历史和发展、制作基本理论、所用的工具和材料，以及热巧克力、冰巧克力和巧克力鸡尾酒三大类共40个配方。从理论到实际操作方法，从工具和材料到分步图片展示，从饮品背后的邂逅故事到制

：作为国际最的葡萄酒认证机构 兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，欧洲葡萄酒协会 终身成就奖 得主凯文 兹拉利，是当今全球当之无愧的葡萄酒， 他的《世界葡萄酒全书》于1985年初版以来，年年修订，不仅以超过300万册的成为的葡萄酒图书，而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的指南。 三十多年来，兹拉利一直身体力行，深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的线，仅为修订《世界葡萄酒全书》的2010版，即于2008-2009年游历了全球八十多个葡萄酒产区，品尝了超过5000瓶佳酿！ 实用：近20年来，层出不穷的新兴葡萄酒生产国以及风格多变的酒款使葡萄酒选购和收藏的难度越来越大。根据三十多年研究与亲身走访、亲自品尝的手资讯，为葡萄酒爱好者列出了品质稳定、经得起反复品尝的 日饮酒 、 周饮酒 、 月饮酒 和 年饮酒 酒单，并为葡萄酒藏家列出热点地

《经典美食丛书：经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的，全书共收录鸡尾酒（含不含酒精的鸡尾酒饮品等）450余款，配有拍摄精美、色彩明快的成品图，可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用，也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。

[茶者，南方之嘉木页。][茶圣]陆羽用简洁、诚恳的八个字给予了茶最清晰、最深刻的概括与赞赏。我国的茶文化源远流长，从神农尝百草开始，茶历经了无数个朝代， ，也见证了历代的荣辱兴衰，因而具有悠远深邃的底蕴和内涵，几千年来，茶在世人的眼中，因品性而多姿，因蕴香而馥郁，因气润而清雅，因内敛而神秘......不论是远古人在寻觅食物的过程中发现，还是烹煮食物时随风飘入锅中的巧合，茶叶与人的相识、相知、相伴过程，更像是一场旷世奇缘的爱恋，跌宕起伏、历久弥新。 中国，是茶之古国，是茶及茶文化的发源地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。干百年来，茶不仅仅是人们用来解渴的饮品，同时还包含了中国人细腻、含蓄的思维与情感，因而，茶在人们的眼中是不可或缺的。无论是独自一人，还是亲朋相聚，抑或是会客访友，茶

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本书为珠宝知识普及类读物。在丰富的有机宝石品类中，优雅迷人的珍珠、璀璨如金的琥珀和绚丽温润的珊瑚是最受大众欢迎和喜爱的品种。本书作者在中法两国均有多年的珠宝行业从业经历，她从历史、分类、产地、优化处理

《世界百大葡萄酒·百年志（1900-2008）》是作者经过近二十年的葡萄酒品评体验，在世界范围内搜寻和品饮了1900年至今年份的葡萄酒后，经过各项对比和评判，遴选出近100年来珍贵和稀有的100种葡萄酒。“百年誌”是继作者2008年版《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》（获世界美食图书大奖，被评为“TheBest Wine History Book inChina”）后的力作，应当代表了世界葡萄酒的水准和品评、选购信息，遴选的每一款酒，均为作者藏品的实物所摄。

品茶要得好滋味，除却好茶、好水，更需一颗敬茶之心，方得清香盈齿，方能细细品尝，体味其中意象，穿透茶的制作工序，得窥茶之韵味内涵。 深入挖掘茶的所有细节，乃 痴 之基石。若缺乏对茶集天时、地利、人和等多元变化因素于一体的了解，则无法领悟品茶之中潜藏的艺术。 茶叶。每种茶叶都有她曲折离奇的身世，有她自己的生命故事。我们依序对 铁观音 、 普洱茶 、 武夷茶 等名茶进行介绍，愿为每一种茶立传，谱写她们的一世传奇。 茶与生活。将水煮沸，置茶入壶，注汤入壶，斟茶汤入杯 这一道道泡茶工序看似简单，却蕴含了多方面的细节考量如何取水、浇水，置茶时的量，加水时的急慢多寡等，皆影响着茶的香气与滋味。