《行天下:携程十年(1999年-2009年)》一次全面、真实地展示了携程旅行网十年发展的历程,揭示了携程取得成功的内外部原因,以及其独特的运作模式。从充满挑战和博弈的资本运作到几次决定命运的收购兼并,从充满想象力的企业管理规划到完全创新的服务理念,携程在历经数次曲折之后,用一系列具有中国特色的创新,实现了中国在线旅游的全面提升,并成为中国旅游电子商务发展的一个重要标杆。
《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》是乡村旅游方面的著作。首先对乡村振兴战略进行了简要的阐述,这是乡村旅游的一个重要战略背景。然后对中国乡村旅游的发展演进以及其存在的问题进行了分析。其后又从乡土文化旅游资源的开发、新时代乡村旅游形象的定位和设计、新时代乡村旅游产品的开发与营销、乡村旅游的可持续发展等几个方面对乡村旅游的高质量发展进行了全面阐述。《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》可供乡村振兴研究者、乡村旅游规划设计人员、乡村旅游开发与管理人员以及高校旅游相关专业的师生阅读参考。
旅游行业具有高度的竞争性。当人们计划长期度假或短暂休息、商务拜访或会议旅游时,可供选择的潜在旅游目的地的数量已大大增加。随着旅游标准和旅游者期望的不断提高,传统的度假型目的地已经不能完全依赖于游客的忠诚度而求得生存。 成功的旅游目的地——正如本书明确指出的那样,是那些具有与竞争对抗衡的比较优势,并能尽力克服劣势的目的地。因此旅游目的地层次上的旅游发展规划是一个对资源和市场进行合理评价、制定行动计划和检验效果的循序渐进的过程。在这个过程中应该: 开发目的地所独有的特性,并确定该特性所依存社区的需求定位; 确定目的地目标市场,并调整目的地的旅游产品和促销策略,从而满足目标市场的需求; 考虑并关怀目的地自身环境和遗产的重要性,同时努力使自己广受欢迎。 本书通过大量图表详细解
为了更好地适应全国旅游酒店业的职业教育和职业培训要求,本书组织全国有关学校的职业教育研究人员、一线教师和旅游酒店行业专家,根据近年来旅游酒店行业发展趋势,对旅游酒店管理专业精品教材进行规划和编写。 本书突出职业教育以能力为本位。重视实践能力的培养的特色。进一步加强了实践性教学内容,以满足旅游酒店从业人员和毕业生所从事职业的实际需要。
《酒店管理》全面介绍了酒店经营管理的基本内容,酒店管理的基础理论、基本原理、管理新理念和未来发展新趋势。教材既涵盖了酒店的基本知识和酒店经营管理的一般规律,也反映了酒店业发展的新动态,力求在以下几个方面做出努力:一是反映当今关于酒店管理方面的理论和研究成果。酒店管理的实践和理论正日新月异地向前发展,《酒店管理》尽量博采众长,总结借鉴成果。二是突出酒店管理的基本特点。酒店是特殊的企业,有其自身的特点和规律,《酒店管理》结合管理学的基本理论,突出研究酒店管理的特殊性。三是强调理论和实践的有机结合。《酒店管理》既注重酒店管理理论的系统性与严密性,又注重酒店管理的实践性和实用性。
本书以流程图和工作标准的形式详细、准确地展现了酒店管理的各项工作流程和工作步骤,具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程:酒店公关管理;酒店前厅管理;酒店客房管理;酒店餐饮管理;酒店康体娱乐管理;酒店商务中心管理;酒店安全保卫管理;酒店采购管理;酒店工程管理;酒店人力资源管理;酒店财务管理等。 本书适合酒店企业中高层管理人员及其他从业人员、高校师生、培训和管理咨询人员阅读。
《智慧旅游管理与实务》从旅游参与者(旅游业管理者、经营服务者、旅游者等)多视角解读智慧旅游的理论基础、技术基础、建设实践和大数据技术、电子商务应用实务,全面阐释智慧旅游生态体系,强化应用性和参与性,加强对智慧旅游建设实践应用和智慧旅游领域创新创业的指导。 《智慧旅游管理与实务》一方面可作为旅游管理相关专业基础课教材及计算机信息技术相关专业与旅游行业接轨的专业拓展教材,另一方面,也可作为旅游行业从业人员、计算机信息技术从业人员、旅游及计算机领域创新创业人员全面了解智慧旅游建设与应用的参考书。
本书在保留版的知识体系和理论框架的基础上,力图体现修订后教材的新颖性,根据近年来旅行社行业出现的变化,对原有的内容进行了必要的调整,在去除了一些不符合时代要求的内容的同时,增加了一些介绍本学科研究成果和外先进经验的内容,以便能够反映出现代旅游业发展的新要求。
中央教科所对我国的许多企事业单位调查研究后证实,现代企业和市场选择人才时看中的不只是学生拥有的证书,他们更看重其个人基本素质、基本职业技能及职业精神三大方面。即较高的职业素养,企业对这三大方面的具体要求是,在个人基本素质方面,企业希望学生提高心理健康素质;在基本职业技能方面,企业认为学生应具备必要的专业知识和技能,在职业精神方面,用人单位尤其希望学生具有认真负责、恪尽职守的敬业精神;以德为本、诚实守信的诚信精神;与时俱进、积极进取的创新精神;无私无畏、敢冒风险的奉献精神;刻苦钻研、顽强拼搏的学习精神;顾全大局、团结协作的合作精神。