本书根据不同的功效主题，介绍实用的营养菜谱，详解其原料及制作过程，并详细分析每一道菜的营养与功效，再配上精美、清晰的图片，可以让大家轻松掌握，并在享受美味的同时，还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点，介绍合理运用饮食手段进行调养的方法，既安全、健康，又有效。

本书分为三个章节，有健脾养胃篇、益气润肠篇和清热利水篇，让您从细节上把握，对症下食。从家常的小炒菜到可口的粥汤羹，还有药效十足的果汁茶饮，让您自己在家就可以找准对症食疗配方，并配备详细的制作步骤。就算是没有烹饪经验的人，也可以轻松完成。

本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系，帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇，分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方，以方便读者根据自身需要查阅，让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后，给身体带去的更多有益的健康体验

本书列举了高血压患者适宜吃的食物，在适宜吃的食物中又分为家常菜类、汤羹粥类、果蔬汁类和茶饮类。书中详细介绍了每种食物的名称、适用量、降压作用、食疗作用、食用建议，以及其缓解高血压并发症的好处等，详解其原料及制作过程，使高血压患者能够合理安排自己一天的饮食。此外，每一道食谱均配有精美图片，让读者一看就懂、一学就会。

本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂汤羹粥、降脂茶果饮三个部分。书中的每一道食谱，都介绍了所用材料及制作过程，部分食谱还特别设置了 小贴士 ，详细介绍了相关食物的降脂关键词、食疗作用、食用建议等，让读者对自己所吃的食物了如指掌。每道食谱均配有高清精美图片，让读者一看就懂、一学就会。

全书图文并茂，专题部分介绍了四季养生的基本原理和知识，*篇至第四篇介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生食谱，每一个季节的养生食谱包括常见的汤类、粥类、药茶类等，每一个食谱详解其材料、做法、养生功效，为您提供科学、实用、全面的养生指导。同时，我们为每道汤、羹、粥、饮品等都配上了相应的精美图片。本书结合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入*的健康理念，并结合中国人日常的饮食习惯，全面又系统地介绍了适宜四季的健康养生食谱。

本书根据营养学专家的专业指导，严格按照营养学的观点，细分为强肾健体、健脾益胃、养心护肝、清热解毒四个篇章。从不同方面介绍身体各部分的养生秘诀，每个章节中介绍了各种具有保健功效的食物，种类丰富，既有营养滋补的汤和粥类、美味可口的菜品，又有健康绿色的果汁饮品。在不失去营养的基础上，每一个食谱都为您详细介绍了材料、做法以及养生功效，并配有优美的图片。

由北京市卫生和计划生育委员会//北京市疾病预防控制中心组织编写的《健康饮食好习惯》以《北京市中小学生健康膳食指引》为蓝本，根据小学生的年龄特征、阅读能力和喜好，以普通小学生一家人的日常生活为背景，通过通俗易懂的故事语言，生动活泼的图画来激发小读者们养成健康膳食的好习惯，希望借此为北京市小学生提供膳食指导和饮食行为的科学建议，保障小学生健康成长。

本书详解了普遍存在于老百姓饮食观念中的88个误区，分8大类25小类，全面涵盖主食肉菜、油盐酱醋、水酒茶饮及生活习惯等方面。每个误区讲解后都有相应的正确膳食建议，教大家如何正确地吃，充分发挥食材营养，吃出健康好身体。

“断食是健康的秘密。” 这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦，精神力超然，活得也很长寿。2500 年来，断食的秘密却一直被忽视。 直到2012 年，麦克尔·莫斯利医生的一次研究，将他引向断食中寻求答案。他走访的科学家，扎进断食的古老宗教，并大胆用自己做实验，将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合，终于发明了针对现代人的全新方法：轻断食。 轻断食只是要你回归最自然的饮食状态：每周5 天正常饮食，只需2 天稍加控制，就能坐享奇迹！轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，最终超越，变成你的生活方式，你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。 本书出版一年来，迅速带领全球6 亿人投身轻断食革命，大S 、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗

《春季养肝正当时》详细介绍了春季养肝的医理知识。 《春季养肝正当时》共分六章，包括春季养肝的概述、春季养肝与治未病、春季养肝与调摄养生、春季养肝的药食调养、春季养肝与情志调摄及春季养肝中药方。 《春季养肝正当时》内容丰富，科学实用，适合医务工作者和中医药爱好者参考，也适合广大群众阅读。

本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！

本书深入浅出地介绍了有关颈椎病的医学常识，以及上班族如何在工作和生活中做好颈椎保健，缓解、远离颈椎病之痛等预防及治疗颈椎病的知识。同时，还分门别类地对男女颈椎健康及人们在对待颈椎病上存在的诸多思维及行为上的认识误区作了详尽地阐述。

蜜蜂产品作为纯天然的保健食品和广谱性祛病良药，经历了上千年的市场淘沙而越来越被深入地研究和加以利用。近年来，广大消费者对蜂产品也越来越青睐，对蜂产品知识也有了一定认知，但还存在不少盲区乃至误区。本书介绍了蜂产品中的常用品种蜂胶的来源、基本特点、使用时的注意事项以及在促进人体健康方面的广泛用途。内容丰富，装帧设计方便实用，科学性、实用性强。第一版市场表现情况良好，第二版在第一版的基础上，会修订部分内容，并重新设计封面。

会吃的女人*美丽。因为，女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康，气色就会好，情绪就会佳，自然就会变美丽。所以，女人的健康是美丽的基础，注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生，就是女人内部调理的极佳选择。本书分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季保养、防病祛病五个方面列举食疗膳方，并配以精美的食谱图片，让会吃的女人从头到脚、由内而外都散发出迷人气息。

《老年人养生这样吃 (超值版)/食在好吃》由甘智荣主编： 延年益寿、补益五脏、防病祛病三大功效主题： 实用的营养菜谱，详细分析每一道莱的营养与功效，在享受美味的同时，有益于健康，让老年朋友安享健康的晚年生活。 让父母长辈尽享口福活过百岁的健康菜谱书： 以膳食结构合理、营养供给均衡为原则，整合出上百道食疗方，美味与健康兼得，送给老人 的健康礼物。

《救命饮食2》是美国营养学家坎贝尔教授所著的《救命饮食》的续篇。通过阐述遗传学与营养学之间的关系，疾病与营养学之间的关系，抗癌方面的研究，以及美国社会大环境对营养学方面的反响，进一步研究表明，解决人类健康问题与每天吃进嘴里的“天然食物”息息相关。

近年来，为满足广大民众向往健康的要求，将部分疑难杂症的诊治与饮食调理写成科普文，发表在香港大公周刊医学专栏上，在向世界各国发行中，引起广大患者反响。应众之求，现将部分文章辑成一册，名曰《乔玉川百病诊治与膳食》。 本书各节中溶入了检查项目标准，展现各种疾病中西两套理论上的解释和不同的用药方法。尤其写入了不少的显效秘方和验方，更为宝贵的是每种疾病应该注意的饮食调理方法，也详细阐述于后。海内外有识之士，开卷阅之，定能慧眼识真，领略其医理之精，明白其用药之妙，悟其饮食调养之道，然后，获益自身。

本书由北京协和医院营养学专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高脂血症患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识，然后介绍本疾病基础和营养康复知识，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式，并精选出12道配餐附有实物彩色照片。本书可作为院外高脂血症患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册，也可供其他医院的相关医务人员参考。

上海世界图书出版公司一直以“介绍国外的资讯、倡导科学的健康理念、品味时尚的优质生活”作为生活科技类图书的出版理念。 在这一理念的指导之下，我们从国外引进了大量的生活科技图书，如“ 血型食疗法战胜疾病”这套书。该书的作者彼得J．达达姆博士一直致力于血型、食疗与疾病的研究，他的著作已被翻译成60多种语言，我公司这次引进的六本书是他的力作。 这套丛书主要叙述了血型与各种疾病之间的相互关系，血型疗法与常规治疗方法的区别之处，并着重用大篇幅介绍了针对各类疾病的饮食方案、补充方案、运动方案，以及饮食怎样与运动相结合的治疗方法，且制订了因人而异、因病而异的详细的四周计划，帮助你能有参考、有计划地进行自我治疗；丛书还回答了很多“血型与疾病”的常见问题，让你和你身边的人们都能够得到更大帮助和利

控制饮食，稳定血糖，预防并发症 您有明显的“三多一少”症状吗？您因为血糖问题什么都不敢吃吗？您担心其他糖尿病并发症的发生发展吗？ 若您有这些症状或生活习惯，就应该及时关注自己的血糖状况了！ 掌握食物交换份法，有效控制血糖，糖尿病患者的饮食一样丰富多彩！ 90种稳定血糖的精选食材：精选糖尿病者必吃的90种好食材，高纤维延续糖类吸收、蛋白质增强免疫力，稳定血糖、吃出健康、预防并发症。 170道调节血糖的食谱：营养师提供营养分析，低热量、低油脂、高纤维的美食，助您循序渐进改善身体不适，有效降低并稳定血糖值，吃得更安心。 超实用实物交换表：6大类食物全面呈现，自由置换食材，让糖尿病患者的餐桌一样丰富多彩。