《百病食疗大全》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外,本书内容全面,针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室,100多种疾病的食疗方,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,对读者明白治、放心吃,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天!
本书是国医大师路志正的五谷杂粮养生粥膳汇总。本书在阐述五谷杂粮粥膳养生理论、养生经验的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的粥膳配方,并对每道粥膳做了详细分析。 书中所提供粥膳,均以五谷杂粮为基础,根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况,适当加入了相应的中药,以起到祛病防病的效果。粥膳中加入的中药都是药食两用之品,取量精当,煲出的粥温和中庸,无论是养生滋补,还是祛病防病,都可经常食用。
吃脂肪,让你更瘦、更健康 减少饮食中的糖和淀粉,吃适量的蛋白质,用黄油、红肉等填饱肚子,随意摄入高纤维的蔬菜……简单来说,生酮饮食是一种低碳水化合物、中等蛋白质、高脂肪的全新饮食方式。它不但是不复胖、健身增肌的有效方法,而且有助于改善很多慢性病及其他疾病,例如2型糖尿病、阿尔茨海默病等。这些益处都已经被科学研究证实。 许多人并不了解生酮饮食,或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构,并且已在欧美国家流行几十年了。现在,一部全面深入介绍生酮饮食的qw指南来了。 本书两位作者吉米 摩尔和埃里克 韦斯特曼医生,是生酮饮食专家,他们邀请了22位医生和营养师,一起将有关生酮饮食的科学改写为普通人也能理解的简单语言。 本书提供了生酮饮食的所有信息:什么是生酮状态、对你
《骨折饮食疗法》合理饮食,不但能防病,也能治病强身。《骨折饮食疗法》将告诉您饮食治疗的方法,提供合理的饮食方案,给予切实可行的饮食指导,让您在品尝美食的同时,轻松地防病治病。 《骨折饮食疗法》疾病的饮食疗法,除了从疾病的病因、病机出发,以合理的治则加以指导外,从营养学的角度考虑饮食的搭配,针对疾病的病理过程补充适当的营养素,对于增强机体的自身修复能力,促进疾病的早日康复亦有着不可忽视的作用。故而编者广集资料,潜心探究,力求以通俗易懂的语言,向读者介绍骨折创伤的一般知识及饮食疗法,并从中医药学理论及现代营养学角度阐释各种食疗方法的合理性,使之相得益彰,让使用者更易领会和应用。
对于蒸菜来说,如何保留食材的原汁原味是 重要的,对于不同种类的食材,有不同的处理方式,所以我们按照食材为线索,将全书分为了蔬菜、肉蛋、水产、主食四大章节,涵盖了餐桌上常见的大部分食材,哪怕只用“蒸”这一种烹饪方式,就能做出一桌好菜来。 除此之外,我们还以流程导图的形式呈现烹饪步骤,让每一步的衔接清晰明了。 核心步骤冠以醒目的标题,让你一眼统揽全局,不用看小字,也知道下一步该做啥。
现代社会中,上班族常有肌肤干燥、肩膀疼痛、身体不适等困扰,想要解决这些问题,除了看病与吃药外,最天然且和缓的方式莫过于就是通过饮食来改善。 药膳是根据不同人的健康状态、季节及天气的变化,再利用食材的五味及五性,搭配各种调理方法所做出的美味料理。 书中针对气虚、气滞、血虚、血瘀、津液不足、水滞者,根据每种体质的状态设计了饭、汤、配菜、主食、甜点、饮品的美味食谱,在书中找到自身体质的食材和料理方式,除了享受动手做 的乐趣外,还能越吃越瘦愈健康! 从了解自己的体质开始,让身材变窈窕、体力也变好、身体更健康吧!
《常见病食疗菜谱丛书》是为常见病患者及其家庭精心策划的一套食疗养生菜谱丛书,共10本。《糖尿病食疗菜谱》精选了60余种对糖尿病具有的辅助疗效和预防作用的日常食材,详细、全面、科学地介绍其基础知识,并配备了120余道菜例,还包括一些糖尿病的常识,让读者在享受美食的同时,轻松抵抗疾病威胁,健康生活每一天。 《糖尿病食疗菜谱》由犀文图书编著。
路志正编著的《国医大师的养生茶》是国医大师路志正的养生茶方汇总,包含了其本人数十年来养生祛病所用茶方。本书在阐述中医茶饮养生理论、茶饮养生经验及主要茶材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的茶饮配方,并对每个茶方做了详细分析。书中所提供茶方温和中庸,茶材常见易得,用料讲究天然,在中正传统的中医养生理论里揉进陆氏养生精髓,对于普通大众日常保健祛病有很好的指导作用。