《百病食疗大全》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外，本书内容全面，针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室，100多种疾病的食疗方，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，对读者明白治、放心吃，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天！
本书是国医大师路志正的五谷杂粮养生粥膳汇总。本书在阐述五谷杂粮粥膳养生理论、养生经验的基础上，针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病，给出了相应的粥膳配方，并对每道粥膳做了详细分析。 书中所提供粥膳，均以五谷杂粮为基础，根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况，适当加入了相应的中药，以起到祛病防病的效果。粥膳中加入的中药都是药食两用之品，取量精当，煲出的粥温和中庸，无论是养生滋补，还是祛病防病，都可经常食用。
关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单，传授他独创的5×5×5饮食计划，教你从选择喜爱的食物入手，制订自己的健康饮食计划。你 可以通过吃喜欢的食物，收获宝贵的健康。
吃脂肪，让你更瘦、更健康 减少饮食中的糖和淀粉，吃适量的蛋白质，用黄油、红肉等填饱肚子，随意摄入高纤维的蔬菜……简单来说，生酮饮食是一种低碳水化合物、中等蛋白质、高脂肪的全新饮食方式。它不但是不复胖、健身增肌的有效方法，而且有助于改善很多慢性病及其他疾病，例如2型糖尿病、阿尔茨海默病等。这些益处都已经被科学研究证实。 许多人并不了解生酮饮食，或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构，并且已在欧美国家流行几十年了。现在，一部全面深入介绍生酮饮食的qw指南来了。 本书两位作者吉米 摩尔和埃里克 韦斯特曼医生，是生酮饮食专家，他们邀请了22位医生和营养师，一起将有关生酮饮食的科学改写为普通人也能理解的简单语言。 本书提供了生酮饮食的所有信息：什么是生酮状态、对你
你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱，却总感觉：疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发......其实吃得够≠营养够！身体缺的不是药，是营养！本书全面解析51种营养素，从宏量营养素（蛋白质、脂肪和碳水化合物）、微量营养素（维生素、矿物质等）到功能性营养，及其对人体健康的作用。 解答营养和饮食烦恼，让你不再迷茫于网络上五花八门的饮食方式！还包括0~100岁全年龄层饮食技巧，特殊人群的营养需求以及改善不同疾病的饮食建议，帮你 适合自己的饮食模式，远离身心倦怠、慢性炎症、生活方式病。手把手教你好好吃饭，精准补给营养，健康 百岁！
《国医大师的五谷杂粮养生粥》是国医大师路志正的五谷杂粮养生粥膳汇总。本书在阐述五谷杂粮粥膳养生理论、养生经验的基础上，针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病，给出了相应的粥膳配方，并对每道粥膳做了详细分析。本书文字深入浅出、通俗易懂，既包含了作者身体力行的养生心得与体会，也是对中医理念的通俗解释，对普通读者了解中医、养生防病会有所帮助和启迪。
李艳、焦亮主编的《黄帝内经四季饮食调养智慧》以《黄帝内经》养生原理为基础，较系统地介绍了四季饮食养生方法。全书共分为五章，内容包括饮食养生的总原则、四季养生的规律，以及春、夏、秋、冬四季饮食养生方案，每个季节又分为保健食物、节气养生、食补方、食疗方四部分，全方位地解读了四季饮食调养的方法。 《黄帝内经四季饮食调养智慧》适合广大读者在日常生活中阅读参考。
\\\"食生，即尽量吃仍具备生命力的食物，是一种回归天然的饮食方式，饮食比例大致为：75%水果+20%蔬菜+5%坚果种子（皆为未经41℃以上温度烹调）食生的好处，包括但不限于：身体轻盈、体力 好、抵抗力增强、身材 理想、身体适应力增强、消化 佳、精力 充沛、思路 清晰、外貌 年轻、情绪 稳定、 随遇而安、 能享受食物、与身体沟通加强、口味转变、欲念不断减少、时常感觉良好、 能享受独处、修行层次大进、与大自然连结 紧密、 可爱可亲、运气 佳、生活 自由轻松……原因在于：食生的食物未经41℃以上温度烹调，尽可能保留了食物中的酵素、维生素、叶酸、植物化学物质等， 具营养与活力。 那么，食生具体如何实行？还应配合什么？能否包治百病？有什么科学依据？有哪些注意事项？怎样吃 美味？……诸君不妨细细阅读本书“理念”部分，周博士有如
民以食为天，膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系，而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。本书将我们日常所见的各种食物进行分类介绍，分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜、水果、坚果、肉类、水产、调料八大类，每种食物的介绍均包括食物解谜、营养介绍、健康功效、饮食秘诀及营养价值。书中添加了中国菜肴的美食趣闻，集趣味性、实用性和知识性于一体。另外，书中还添加了厨房小窍门、饮食宜忌等板块，指导读者充分利用食物中的营养，对食材有 快捷、 全面的了解。
食补食疗在我国已有数千年的历史，积累了 丰富的经验，也是中医药学重要的组成部分，是伴随着人类社会的发展而逐渐成长起来的一种疗法，具有很高的医疗和保健价值。 食物是比药 好的药，它具有“养”和“疗”两方面的作用，所以食疗养生实际上就是为各种疾病设计的合理膳食，它的科学性在于对症选食。本书针对读者的不同需求，如保养五脏、美容瘦身、抗衰保健、调和气血、平衡阴阳、疾病辅助治疗等提供实用、适合的营养需求和对症饮食调理方法，结合简单、家常的制作方法，让美味、口感、药效兼具，轻松把菜单变药方，找回健康自愈力，吃出较佳免疫力。 一本既可以治病，又可以保健的家庭健康食疗书，可以帮助你吃得明明白白，吃出健康，吃去疾病！
