俗话说，药补不如食补，日常食物是家庭好的营养师、保健师，如何是好，吃出健康，也是当下百姓们为关心的问题。本书详细地介绍了食疗、食补、食养的饮食原则以及各类食物的功效、用法。除此之外，本书还针对日常生活中的高发病、常见病提供了切实有效的食疗、食补、食养方案，在本书中，无论是四季食补，还是男女食补，无论是老人儿童还是上班族，还是湿热体质或气郁体质，您都能找到适合自己进补的方案。
肾脏的好坏，对人的寿命、生育、性功能等都具有重要作用，目前由于生活紧张，夜生活拖长，休息不好，人们更需要进行补肾。由于肾虚，我们有许多男士出现肾阳虚，肾阴虚，不举，举而不坚，滑精、、梦遗，给工作、生活，甚至夫妻之情感都造成不利。为解除人们的痛苦，本书重点讨论补肾壮阳方面的药膳食疗，从根本上解决人们的疾苦。 本书所写的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点、科学配伍；每个菜品、汤羹，既有配方、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作，可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹，所有药物在中药店都可购到，所用辅料肉类、蔬菜，在集贸市场易于取得，而自制方法一看就懂。所列饮食疗法，可根据各自家庭情况，所罹患者疾病选用，药膳食疗菜品，汤羹既是食品，又是保健品，该书
随着社会的发展，生活水平的提高，我们不仅仅要吃饱吃好，更要吃出健康。这本书根据春、夏、秋、冬四个季节不同的特点，分别介绍每个季节不同的养生之道，每个季节需要补充不同的营养元素，每个季节要对不同的身体部位进行调理。300道养生保健菜肴，健康吃出来。
《于康：吃好每天3顿饭》为北京协和医院临床营养科于康教授扛鼎力作。 饭，人人都得吃，一辈子都在吃，但是，吃饭的智慧，却未必人人都懂。 每日三餐，怎样能吃对？ 你还在被不正确的营养观念忽悠吗？ 你担心食品安全问题吗？ 你知道选对盐就能让血压下降吗？ 你知道什么该多吃、什么该少吃吗？ 专家为你拨开吃的迷雾，针砭社会热点，纠正营养观念。大到营养科学，食品安全，常见慢性病，小到一茶一饭一种食材。悉心传授营养知识，帮您掌握吃饭的智慧，教您怎样吃
本书列举了101种榨汁配方，它们都有助于增强你你身体的能量和恢复你身体的健康。新鲜水果汁和蔬菜汁能提供多种浓缩的维生素和矿物质，不但味道鲜美，做法也很简单。 本书中不但有适合在火势天气饮用的水果汁，也有适合冬季里饮用的混合汁，它们都含有多种具有清洁、恢复和保护身体的营养素。“健康指南”这部分为你介绍了喝汁的治疗作用，它们对40种特殊的疾病具有很好的治疗效果，包括感冒、失眠症和哮喘等，而“喝汁节食”这一实用部分为你详细介绍水果和蔬菜中所含的各种维生素和矿物质对人体益处，以及该喝什么样的汁及如何喝汁等常识。两种喝汁禁食计划向你展示了如何将喝汁结合到你的日常饮食和自生活方式中，让它为你提供各种所需的营养，让你获得的健康。
健康 的生活是每一个人的愿望，而饮食中合理充分的营养则是维护健康、预防疾病、保持青春活力的关键。 糖类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质都是维护健康所需的营养素，必须均衡适当地摄取，过量与不足对健康皆有害无益。正确地了解食物中所含营养素的质与量及适当 的摄取极为重要。 本书是一本食物营养与健康完整的指南，为美国最的生活类好书之一，对每一位渴望健康生活的读者极为有益。
这是一本专门介绍食疗养生汤、羹、粥如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生汤、羹、粥共1000种，具体介绍了每款汤、羹、粥的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示，并详细介绍了各种食物和药物的不同营养成分及药理作用和辅助疗效，使您在品尝美味、享受口福的同时，增进健康，延年益寿。本书内容丰富，通俗易懂，科学实用，不仅可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供医院的膳食、营养等部门参考。
《十谷米养生健康法》除了介绍十谷米的功能外，并为读者介绍了少林寺果林老和尚的养生秘方。《十谷米养生健康法》目的在于帮助读者真正了解饮食的重要性。书中提出的“十谷杂粮”是《十谷米养生健康法》的主题，搭配各类食材，让每一道料理成为更具色、香、味之健康美食。
在民间疗法中，“醋蛋”已有许久的历史。 “醋蛋”之所以能代代相传并广为人知，主要由于它是一种对身体健康有益，且没有一般药品副作用的健康食品。 《菠菜醋蛋是百病的克星》所介绍的“菠菜醋蛋”，是将富含铁质的菠菜加入醋蛋中，使其美味口感加倍，只要持之以恒地饮用，对身体状况会有很大改善。
本书介绍了30余种抗贫血、升白细胞、升血小板的常用食物及治疗贫血、白细胞减少症、血小板减少性紫癜等常见造血系统疾病的300余款食疗验方，每款食疗方均介绍了方名、原料、制法、吃法、功效等内容，每款食疗方取材方便、制作简单、口感良好、疗效确切、安全可靠，适合广大读者选用。 本书内容丰富，方法实用，文字通俗，既适合广大造血系统疾病患者及家属阅读，也是城乡医务人员、营养师的理想参考书。
《把病吃回去：养生蔬果对症速查图典》收录了百种生活中常见的蔬果，从蔬果的性味、用法用量、食用药用部位、营养含量、保健功效、食用宜忌等方面，将蔬果养生祛病的功效作了细致的分析，同时将蔬果与中草药正确地结合，精心配制食疗方，对一些常见病起到很好的预防和治疗效果。养生食疗保健是人们日益关注的一个话题，人们也逐渐将吃、能吃的思维模式转变为该“如何吃”、“怎么吃健康”的生活理念，所以现在我们的目标不仅是要吃饱，而且还要吃对营养，吃出健康，把病吃回去。 千余种治病食疗方供您参考，让《把病吃回去：养生蔬果对症速查图典》成为您吃对营养，吃出健康的养生宝典。
《广东靓汤》(清润篇)告诉读者：“燥者濡之”之“燥”指“燥热”，为燥证之一，可分为季节性的“外燥”以及脏腑精亏津耗所引起的“内燥”两种。书中不仅对具有“清养滋润”作用的汤水适合于什么样的人群做了系统的阐述，还对哪些药材具有“清凉补”功用予以罗列，为读者如何选择“清润”药材提供了指引。
一日三餐怎么吃？这是糖尿病人烦恼的问题，很多患者因太过于小心饮食而陷入左右为难的境地，也有些患者由于不注意饮食，而加重症状。其实，科学地安排好糖尿病人的一日三餐，不但可享受美食，还能将血糖控制在平衡的状态。糖尿病患者如何安排一日三餐，根据不同热量需求选择哪些食物，怎样进行对症饮食调理，应该注意哪些饮食技巧……翻开本书，你都会找到详尽的解答。同时，通过”掌厨“APP，扫描书中的，更多美味尽在掌握中，糖尿病人每日饮食无需再发愁。
近年来，医学界一再以医学硬件是醒人们，正确的饮食习惯，以及多摄取具防癌功效的食品是防癌的重要法门。癌症病人在向西医求诊的同时，也选择中医辅助疗法，结合中西医长处，双管齐下，势必将增强痊愈机会。《癌症病人吃什么》正是一本顺应积极抗癌者这一意愿，以中西医结合为特点指导癌症患者通过食疗达到增强抗癌力的科普书。
别让慢性病啃噬您的健康。警惕慢性病，重视食疗法，用对方法，吃掉慢性病，吃出健康来。慢性病对症食疗百科全典，让最的专家告诉您各种常见慢性病的饮食原则、技巧，指导您规避慢性病的各种饮食禁区，让您轻松得健康。本书集齐58种慢性病，按所属科系分为八大类别，每类疾病都对应为您食疗功效的药材与食材，全书共介绍335种药材，243种食材。本书除了详尽介绍58种常见慢性病的病理知识外，更为您每种病症对症饮食处方，全书共包含463道食疗药膳，让您真正吃出免疫力，提高抗病力，从此得健康。
痛风是一种常见的慢性病，发作时有剧烈疼痛，让患者苦不堪言。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的，必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。 《痛风饮食调养一本就够：降尿酸 减疼痛 不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔，教给读者如何从一日三餐做起，掌握痛风饮食疗法，从而辅助治疗痛风及其并发症。适合痛风患者及其家属参考使用。
古人讲：“食药同源。”各种食物存在着温、寒、凉、热四性和酸、甜、苦、辣、成五味，各种食物又有碱性与酸性之分。食物的这些属性对人体具有养生保健食疗、食补之功效。这些食物随时可见，随手可得，是人们日常生活离不开的生活资源。 但有些人有一点小病就往医院里跑，打针吃药，折腾一番，殊不知，身边的食物就能解决问题。例如，冬天多痰，吃点萝卜即可消食化痰；夏季腹泻，吃点大蒜即可止泻。 张仁庆主编的《食物治百病(第2版)》为你提供众多利用食物治疗百病的验方、秘方，并介绍了这些常见食物的食疗作用，使读者耳目一新，为你的生活增添光彩。
疲劳综合征是一种古老而全新的疾病，为了普及此病的知识，本书采用问答的形式，从饮食、心理、运动诸方面详细介绍了疲劳综合征的调养与护理知识，旨在通过阅读此书，使广大读者在日常生活中稍加注意，更好地避免此病的发生及更有效地促进本病的康复。
经现代科学研究证实，汤饮和粥膳是进行食疗、食养的方式之一，而在不同的季节，人体对营养的需求不同，那么有意识地了解和学习在不同季节中，哪些汤粥对人体有益并经常饮用，对我们的健康将大有裨益。本书不仅列举了许多在四季中有代表性的养生汤粥，而且针对不同体质，也有对应的指导，相信对您的食疗养生将大有帮助。
