本书为糖尿病患者提供的低卡、低碳水、低盐食谱,并为读者提供控糖降糖的饮食原理,讲解 控热量、控碳水、控盐 的方法。这种方法既能保证健康营养,还能保证美味,让糖尿病患者在控血糖的同时又能享受美食的乐趣。 每一道菜谱都有 少糖、少盐、少盐小窍门 ,让读者能举一反三,应用到今后的烹饪过程中。随着糖尿病年轻化,不少上班族也是糖尿病患者,加上疫情的影响,带便当的人越来越多,因此每一个适合做便当的菜谱都给予特别提示,让患有糖尿病的上班族也能随时控糖。
药膳的特点是 寓医于食 ,既将药物作为食物,又用食物辅以药效,二者相辅相成,既具有很高的营养价值,又能让良药不再苦口,从而达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。本书根据病症进行分类,从不同病症的诱因、症状入手,给出相应的饮食建议和健康提示,并选取常见药材和食材,对症列举了相应的食谱,图文并茂、简单易学。此外,书中还介绍了食材的五色和五味、药膳的烹饪方法、四季药膳的选用等基本知识,更便于读者学习掌握。
剖析国家卫生健康委公布的87类药食同源的药性、功效、形态及真伪鉴别; 汇总中医内科、外科、儿科、妇科常见病型及具体病证表现,以及实用的食疗方案。
本书是一本健康类图书。约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善, 具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法, 贴近大众读者的需求。
书中详细讲述了从饮食、运动、生活细节等方面保养肺脏,远离鼻咽疾病的方法。本书的作者用深入浅出的语言,把一些比较难懂的专业术语用通俗易懂的方式娓娓道来,能让读者在短时间里对鼻部、咽部的常见病的表现形式、预防保健以及治疗方式有较广泛的了解,同时作者还充分利用中医学的传统优势,把一些长久使用后,行之有效的方式、方法去粗取精,归纳整理,这对于预防鼻部、咽部的常见病起到了实际的指导作用。
《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材,160余道美味素食餐,还介绍了超人气的异域素食料理,如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食,以及改善19种病症的家用食疗方法,助您在家轻松做出营养健康的美味素食,轻松吃出健康与美丽。
本书是一本健康类图书。约翰 霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在。们面前,向。们道出了适合现代人的 以食 蔬、果、豆、谷 为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善,更具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法,更贴近大众读者的需求。
本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方,涉及茶疗养生、调养五脏、四季茶饮、美颜瘦身多个方面,配合高清实拍,分别介绍了不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法等;同时结合本草药典,让读者了解药茶中所用药材的性味、功效及主治等内容,能够高屋建瓴般直观、准确地审视每种药茶的调配原则,也便于读者对照研究,更有针对性地甄选适合自己的药茶方。此外,书中更特别收录了21种中国名茶的品鉴、挑选、储藏、采制、茶道知识、茶疗养生、妙用保健等相关资料,以飨读者。
肠 保健康身体好 调养肠胃疾病消。美好肠相,是吃出来的!肠道需要保养。病从口入,肠道堆积过多的毒素和宿便,会造成身体疾病。本书旨在教你从饮食、运动、泡澡、按摩到呼吸调养等多种方法,多管齐下,让你拥有顺畅人生。严选整肠排毒食物,维持肠道益生菌,帮助肠道蠕动,远离便秘一身轻。
《吃对食物,防癌抗癌》 32种防癌抗癌的常见食物 64道防癌抗癌的食谱推荐 13种防癌抗癌的特效中药材 13道防癌抗癌的药膳推荐 抗癌 良药 :科学膳食、健康生活、好心情 《吃对食物,轻松调理慢性病》 本书由知名健康专家柴瑞震主编,旨在通过科学合理的饮食指导,帮助读者预防和调理慢性病。书中不仅提供了具体的食物推荐和禁忌,还深入分析了食物对慢性病的影响机制,帮助读者理解食疗的科学原理。针对不同慢性病给出了详细的饮食宜忌原则和生活保健建议,使读者能够全方位地管理自己的健康。
本书选取了20味药食同源的中草药,既有治病的作用,同样也能当作食物来饮用,即为药食两用,比如大枣、枸杞、绿豆、桑葚等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是日常生活中,被大众用作烹调食材的具有食疗功效的营养品! 撰写《你好,中草药》这一系列的初心,是为了让更多的人了解中草药,认识中草药,运用中草药。希望中草药能够走进千家万户,融入老百姓的一道菜、一杯茶、一餐饭。