卖得比普通包子贵30倍,一天却翻台19次、一年卖出2800万个小笼包,鼎泰丰用“有温度的服务”创造了餐饮业的传奇。 “有温度的服务”是鼎泰丰始终秉承的信念,以三个“度”为准则:温度:指客人所能感受的任何冷热感觉,包括室温、餐点、烹调的火候、服务人员的笑容等等。态度:让客人感受到优雅和热情,包括:没有过度打扰客人;及时送上客人所需;给客人惊喜;等等。速度:员工走路步伐轻快,姿势挺拔,使客人从正面看到笑容,从背影感受到活力。 为了达到“有温度的服务”,鼎泰丰请员工住五星级酒店、吃米其林餐厅,让他们亲身去感觉服务的魅力。鼎泰丰被《纽约时报》评选的“十大特色餐厅”,俘获无数消费者的心。 本书得到鼎泰丰的,为纪念全球百店特别创作。作者深入鼎泰丰内部近两年,采访包括董事长、大区经理、行政
《PPP项目财务评价实战指南(第2版)》为《PPP项目财务评价实战指南》的修订增补版。与版相比,第二版增加了PPP项目实务中与财税相关的大量内容,主要包括:“营改增”对投资项目财务评价的影响、PPP项目现金流分析的特殊问题、PPP项目全周期的主要经济事项与相关财税问题、关于财政承受能力论证与物有所值评价的讨论。 《PPP项目财务评价实战指南(第2版)》保持了版的叙事风格,既注重基础知识和分析方法的详细讲述,又注重项目的实际操作。在PPP项目实务部分,除将“鸟巢”PPP项目的投标财务分析模型作为典型案例进行了介绍外,还增加了中信集团早期的“利港电厂”项目案例。 《PPP项目财务评价实战指南(第2版)》内容综合、涉及面广,既包括从事项目投资分析应备的基础知识,又包括在现有出版物中鲜见的对若干专门问题的深入讨论。
你是否急于掌握并随时运用所有重要的管理方法,却苦于时间的局限无法饱览浩瀚的理论书籍?《管理工具黑皮书》可以为您随时运用各种重要的管理方法提供捷径,这些方法对提高您的团队和组织的业绩效果显著。 在这本实用、易于使用的指南中,你将获得 94 种不可或缺、依运用难易度编排的有效工具,包括:品牌建设、竞争者分析、学习模式、决策图、风险管理、定价策略、 SWOT 分析、头脑风暴法、关键路径分析、循环改善法、平衡计分卡和甘特图等。 在组织内部处理品牌发展、营销组合、收益平衡分析,或是设计经营架构这类关键任务的人,只要看了这本书,就能事半功倍。书中包含经理人培养团队和组织绩效所需要的必要工具,内容简洁,层次清晰,一看就可以上手。
管理没有灵丹妙药!企业不能只追求潮流,不能只听信不实的管理传言。 你是否做出了正确的决策?是否只会抄袭别家公司看起来可行的策略?是否只根据自己深信不疑的观念来采取行动? 假设你去看医生,医生对你说,“我要给你做个阑尾切除手术。”你问他为什么,医生回答,“因为我给上个病人做过,他病情好转了。”听了这样的话,你恐怕会拔腿就跑吧? 奇怪的是,在大多数公司,管理者宁可相信的观点和其他公司看似可行的措施,而拒绝采纳可信的证据,不愿意采用合乎逻辑的思考方式。 循证管理脱胎于循证医学,也就是在管理时遵循科学依据。在医学上遵循证据是很好理解的,但早期医生行医,靠的大多是经验而非证据。循证医学难以得到开展,原因在于实践的难度太大。要怎样才能证明“放血”对病人的病情没有改善作用?又该
随着市场经济的不断发展和完善,企业已步入了新的发展阶段。一方面,市场竞争进一步加剧,给企业提出了精细化管理的要求。另一方面,企业要在竞争中发展,势必越来越依赖于资金的支持。如何通过精细化的管理手段管理好企业的现金资源,已成为企业管理者不断追求的目标。 本书尽可能全面地介绍了各种实用的现金流管理方法,使读者能够在较短时间内了解和掌握现金流管理方面的理念、策略和方法。本书在尽量贴近企业实际情况的同时,也充分考虑到企业在管理和外部环境上与国外先进企业逐渐接轨的发展趋势,具有的前瞻性,是企业现金流管理的实用指南。 本书的内容丰富,详细介绍了现金流运动的规律及其分析方法;阐述了企业现金流战略选择的原则和策略,并就企业可能遇到的现金流风险提供了具体的预警及防范措施;从收款和支付两
固定资产是企业经营管理的重要内容之一。固定资产作为生产资料,是物质生产的基础。加强固定资产准确核算对于提高资产使用效率,促进资产保值增值有着重要意义。本书主要从以下几个方面介绍了固定资产岗位会计核算: 固定资产的计量和折旧 固定资产投资管理 投资性房地产 固定资产内部控制和外部审计
本书既代表了一个顶点,也是一个起点。说它是顶点,因为它凝聚了我的一生兴趣所在,呈现了我所致力研究的创造力现象及某些历史特别问题的兴趣所在;说它是一个起点,因为它为人们研究人类的创造性努力开辟了一条新途径,这是一条基于社会科学及人文传统的新途径。这是一本我在做学生时就非常想得到的书,它同时又是一本我经历了四分之一世纪的曲折历程后才能写成的书。 作为一个成长于20世纪50年代的宾夕法尼亚州斯格拉顿市的年轻人,我勤奋好学,热爱读书,其中最吸引我的是那些来自不同国度、不同人物的自传和历史书籍。其中最吸引我的是西欧部分,因为我们全家都来自那个地方;其次是美国部分,因为它是我们新家所在的地方。在进大学时。我几乎没听说过心理学,很自然就选择了历史作为主修课。但是。当我接触到埃里克森的心理历史
本书是 精益管理小说 系列之一,讲述了一家企业怎样以财务管理为导向,最终完成全方位精益化变革的生动故事。在这部通俗易懂的 精益财务学简明教程 里,读者可以学习到: 节约 和 高效 是精益(LEAN)的核心思想; 科学 和 竞争 是21世纪的精益应有之义; 精益生产离不开精益财务,两者的管理不可分割; 精益型财务增加节约,传统型财务增加浪费; 提高周转率以减少库存,缩短交货期以增加回款; 制定科学的付款期,以获得供应商的优惠价格; 看板系统可简化采购流程,减少零部件的短缺; 让供应商递送发票会增加成本,却未增加价值; 精益可用低库存对客户的需求拉动做出反应; 精益财务管理中最艰难的内容是沟通工作; 精益财务要求传统的财务报告标准都要进行变革; 精益提高生产率而施行岗
卖得比普通包子贵30倍,一天却翻台19次、一年卖出2800万个小笼包,鼎泰丰用“有温度的服务”创造了餐饮业的传奇。 “有温度的服务”是鼎泰丰始终秉承的信念,以三个“度”为准则:温度:指客人所能感受的任何冷热感觉,包括室温、餐点、烹调的火候、服务人员的笑容等等。态度:让客人感受到优雅和热情,包括:没有过度打扰客人;及时送上客人所需;给客人惊喜;等等。速度:员工走路步伐轻快,姿势挺拔,使客人从正面看到笑容,从背影感受到活力。 为了达到“有温度的服务”,鼎泰丰请员工住五星级酒店、吃米其林餐厅,让他们亲身去感觉服务的魅力。鼎泰丰被《纽约时报》评选的“十大特色餐厅”,俘获无数消费者的心。 本书得到鼎泰丰的,为纪念全球百店特别创作。作者深入鼎泰丰内部近两年,采访包括董事长、大区经理、行政
本书从人力资源管理的角度,结合家具制造企业规范化管理的7个操作步骤,详细介绍了家具制造企业的组织结构设计、职能分解、岗位说明书的编制、薪酬管理、流程设计、目标管理、绩效考核等内容,提供了家具制造企业规范化管理的制度、工具、流程和模板,以便于企业参照执行。 本书适合家具制造企业管理人员、企业培训人员、咨询师以及高校教师和专家学者使用。
现金流是企业的血脉。只有充分的现金流量,才能使企业的营运得以顺畅进行,把握的赢利机会。本书针对采购、生产、营销、融资、投资、管理及日常活动这几个重要方面,提供了200个很有价值的现金流管理秘诀与技巧,让良性现金流促进你的企业健康成长。 现金为王!掌握管理现金流的200个高招,定能让你的企业立于不败之地!
本书对财务理论领域中数十年以来的重要调查研究文献按照不同主题进行了收集、梳理、分类和汇总,体现了调查研究多年来所取得的重要研究成果。不难看出,这些研究成果在现代财务理论的发展进程中起到了难以替代的作用。翻译这本书对于我国财务学界、企业界了解世界范围内的企业理财实践,了解现代财务理论的发展脉络及其学术前沿,均会产生极其有益的影响。
本书尽可能全面地介绍了各种实用的现金流管理方法,使读者能够在较短时间内了解和掌握现金流管理方面的理念、策略和方法。在尽量贴近企业实际情况的同时,也充分考虑到企业与国外先进企业逐渐接轨的发展趋势。具有的前瞻性,是企业现金流管理的实用指南。 本书内容丰富齐全,用九个章节介绍了现金流管理知识:从对现金流量的认识,到现金流量的循环、现金流量表的分析、库存现金、日常现金收入与支付、现金预算、现金不足时怎样解决问题、空闲现金的利用和现金流量的风险防范,详细介绍了现金流量运动的规律及其分析方法;阐述了企业现金流量战略选择的原则和策略,并就企业可能遇到的现金流风险提供了具体的预警及防范措施;从收款和支付两个角度,介绍了企业掌控现金流的各种技术方法;讲述了保持良好的银行关系对于维持企业现金
本书从中国企业的实际出发,根据国际企业管理的新趋向、新理念,结合MBA经典教材和典型案例,全面阐述了财务总监的基本素质要求、职责权限和工作任务,详尽介绍了该职位的运作程序和操作实务,解答了管理过程中可能遇到的各种问题。内容包括:财务总监的职责与任务;财务预测;筹资决策;固定资产投资;证券投资决策;项目投资决策;财务预算;利润分配决策;财务研究与分析;企业兼并重组等。
《老板通财:好老板要懂的147个财务关键点》把专业知识通俗化、实践化,将企业老板必知必懂的财务会计与财务管理知识归纳总结为147个关键知识点,内容涵盖企业财经制度、财务报表的编制、营运资本管理、筹资管理、全面预算管理等多个方面,同时兼顾时效性与实用性,讲解深入浅出,全方位满足企业老板对财务知识的需求。《老板通财:好老板要懂的147个财务关键点》适合企业管理者、财务主管、高校相关专业师生以及对财务知识有迫切需求的人参考阅读。
本书从理论与实践两方面讲述了公司理财的基本原理。主要包括:综述;价值和资本预算;风险;资本结构和股利政策;长期融资;期权、期货和公司理财;财务规划和短期融资;特别专题等八个部分。内容涉及会计报表与现金流;金融市场和净现值;债券和股票定价方法;收益和风险;资本资产定价模型;套利定价理论;公司融资决策和有效资本市场;资本结构;长期融资;股利政策;长期负债;期权与公司理财;认股权证和可转换债券;租赁;衍生工具和套期风险;公司财务模型与长期规划;现金管理;信用管理;兼并与收购;财务困境;跨国公司财务等学科领域的诸多方面。本书内容全面,理论浅显易懂,并含有大量实例和案例分析。本书适合金融或财务专业本科生、研究生,MBA学生,金融领域研究人员及从业者。
本书每一章可划分为部分:学习精要:这部分提炼出本章内容的要点,便于读者快速地了解本章的知识框架以及重点、难点,协助读者做到提纲挈领,以便提高复习效率。习题解析:这部分针对教材的书后练习题,提供答案和解析,有助于读者自学。本书的答案和解析力求精炼,尽量用简明扼要的语句,让读者清晰地把握问题的关键点所在,以求节省读者宝贵的时间。补充训练:这部分针对课后习题所未能覆盖到或者覆盖密度不足的重点、难点,提供一些补充练习题,便于读者在使用本书后,能对所有重点、难点进行一轮较为完整的训练。
本书主要讲述microsoftexcelvba工具在财务管理中的应用,内容主要包括会计数据处理基本原理、excel应用基础、外部数据导入、vba程序设计、使用excel建立简单财务管理模型以及使用vba建立高级财务管理模型等。本书将理论知识与实践环节相结合,引用大量图表和案例,易学易用,帮助读者轻松学习财务管理信息化的理论与技术。本书非常适合作为大学会计、财务管理、审计、信息管理类专业财务管理信息化课程的教材,同时也可供高职高专会计和会计电算化专业财务管理实验课程使用。
张瀛编著的《财务主管实战手册》是专门针对财务主管,帮助其实现工作绩效的实战手册。本书从财务主管应具备的岗位认知、应掌握的专业知识与应精通的实战重点这维度出发。首先,明确了财务主管的岗位规范、职业技能、综合素质与角色认知,阐述了财务主管应掌握的专业会计知识和财务管理知识;其次,从制订财务计划、加强资金管理、帮助企业筹资、制定投资决策、加强资产管理、进行财务分析、加强会计核算、提高企业收益、帮助纳税筹划及控制并防范风险这10大财务管理维度,详解了财务主管应当精通的事项、方式、方法、步骤、策略、过程、措施等实战要点,提供了配套的制度文书和表单设计,从而构建了财务主管成就绩效的所必须掌握的实战管理体系。本书适合企业财务主管、企业咨询师、培训师等相关人员阅读、使用。
《全面降低成本的34个细节》从降低成本的细节入手,为企业提供了降低成本的行之有效的方法。行文简练,重点突出,易读易用,希望《全面降低成本的34个细节》能够帮助企业家们限度地降低成本,从而为企业争取的利润。
《成本费用控制工具大全》囊括了成本管理工作中岗位职责、工作流程、管理制度、管理图表、管理模型、管理方法、管理方案、文书合同、总结报告等九大具体工作事项,提供了273个实用范例。 全书以“文字 图表 模板”的表现形式,构建了一套“新、全、细”的管理工具体系,具有很强的可操作性。《成本费用控制工具大全》为成本费用控制工作提供了“拿来即用”或“稍改即用”的参照范本,是企业成本费用控制工作人员的案头工具书。 《成本费用控制工具大全》适合企业中高层管理人员、企业成本费用控制人员、培训师、咨询师及高校相关专业师生阅读和使用。
由于我国企业大多在治理机制方面存有着先天不足,使得公司治理和内部控制的难度越来越大,所以在企业内部建立一套实可行的内部控制程序及评价标准的需求就变得日益强烈。全美反舞弊性财务报告委员会的发起组织——COSO委员会,于1992年提出《内部控制——整体框架》报告,该报告是国际内部控制理论发展的一个里程碑。本书对繁琐的COSO报告及其要求的可行性技术做了清晰的阐释,并通过与一些其他流行的内部控制标准的比较,在COSO报告框架的基础上构建了一个更为严格的内部控制体系。该体系提供了内部控制监督程序,指出内部控制监督难点,就如何更有效地执行内部控制职能提出了专家建议,并附有大量现成的内部控制文化。本书为公司董事、企业管理者提供了内部控制实践性的指导,也是内部及外部审计师、CFO以及审计委员会委员的宝贵的工作指南