本书挑选吴冠中各个时期的速写水彩画精品约300余幅编辑成大16开本画册范本，提供给中国画学习爱好者及鉴赏收藏者一种近距离欣赏研究吴冠中速写水彩作品细节并可钻研学习绘画技法及精神的机会，吴冠中的速写水彩代表性作品，在本书中都得到了充分的展现。本范本做到有严谨详实的学术研究，也有精彩周到的分析鉴赏、细致生动的技法讲解，本书的出版升级了吴冠中作品出版的持续性。
赫尔曼·格拉瑟所著的《德意志文化(1945-2000年上下)/莱茵译丛》全书主要内容分为四个部分，图文并茂地展现了1945年二战结束之后到千禧年这半个多世纪的德意志文化的发展变化历程，内容涵括文化中的哲学、文学、绘画、音乐、出版传媒、流行时尚、建筑及工业设计，以及日常生活等诸多方面。
《巴西――未来之国》由斯蒂芬·茨威格著，地再现了巴西的过去，更寄托了茨威格对人类文明的全部希望。这里的“未来”并不是指单纯的经济发展，甚至不是指科技、艺术等文化形式，因为文明发达的欧洲社会也难逃两次世界大战的厄运，这里的“未来”指的是一种人道主义精神，是一种自由、平等、博爱的现实版本。对茨威格来说，欧洲已是“昨日的世界”，而巴西才是“明日的世界”，为全人类指明整个世界的明日图景。 《巴西――未来之国》由巴西葡语版译出，再由德文校对，以求准确清晰地介绍巴西，并优选限度地再现原著风采。
本书是上个世纪影响最广泛的西方美术欣赏的小册子，以25讲的短小篇幅将从原始艺术到现代艺术的西方美术史用通俗易懂的方式娓娓道来，要言不繁，体例精当，甚至因此被众多大专职专院校采用为教材，并且是在中等美术教育教材中使用最广泛的一本。对于艺术爱好者和普通读者而言，是很好的通俗美术欣赏简明读本。
该书主要介绍茶艺与茶道。尽管茶艺这个词出现比较晚，但茶艺活动历史悠久，文化底范深厚。它包括：选茗、择水、烹茶技术、茶其艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它谊染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。中国茶道是指在茶艺操作过程中所追求和体现的精神境界与道德风尚。它经常和人生处世哲学结合起来，成为茶人们的行为准则和道德要求。
为什么大多数人都喜欢吃肉和甜食呢？为什么19世纪欧洲人放弃了自古罗马时代以来就开始喜欢的香料？咖啡和巧克力怎样改变了欧洲人的生活习惯和国际贸易？复杂的阿拉伯食物的起源在哪？谁是古典时代的 名厨？法国的 料理如何征服世界？现在遍布大街小巷的餐厅于何时何地开始出现？我们 的味道偏好又从何而来？……阅读保罗·弗里德曼主编的这本《食物（味道的历史）》，寻找答案。
任何一种文化、文明都是复杂的，欧洲文化尤其复杂。也许其曾落后、野蛮，但落后中孕育了先进，野蛮中生发了文明。 欧洲文明的源头在希腊。黑格尔说：“一提到希腊这个名字，在有教养的欧洲人心中，自然会引起一种家园之感。”雪莱也曾在诗中吟道：“我们都是希腊人。” 关于欧洲文艺复兴，恩格斯认为：“这是一次人类从来没有经历过的伟大的、进步的革命，是一个需要巨人而且产生了巨人——在思维能力、热情和性格方面，在多才多艺和学识渊博方面的巨人的时代。……那时，差不多没有一个著名人物不曾作过长途的旅行，不会说四五种语言，不在几个专业上放射出光芒。” 中国大思想家梁启超也曾说：“彼泰西各种学问皆各有其甚深之根柢，分科研究、剖示极细而入之极深。”梁启超鼓励中国学子“于彼（西方文化）乎，于此（中国旧学
