《中国民俗·旅游丛书》是一部大型系列丛书，它以旅游为线，把广阔的中国分成若干文化区，将旅游区纳入文化之中，进而展示区域文化特征。在对区域文化的分析和描述中，突出旅游的点、线及重要景物、风土民情。因而它既是旅游民俗丛书，又是区域民俗丛书，既是区域文化的展现，又是整体文化的纷呈。书中所述的内容大多为实地考察所得，经过研究考察，再用轻松的笔调写成。因此，对一般研究者、民俗工作者、文化作者，都有重要的参考价值。

本书是“北方文明讲坛”系列之一的《西辽河流域早期青铜文明》分册，书中具体围绕以下方面展开研究：西辽河流域自然环境的基本特征、赵宝沟文化与红山文化、夏家店下层文化发现与研究、夏家店下层文化性质分析、考古学文化类型划分与年代分期等。

有鉴于此，本书才选定了凭作者能力很难完成的课题，试图在前人研究的基础上，对大连地区自古以来文化发展的历史及其源流、构成、特点做一简要的缕述，对大连文化的现状、综合实力、优势劣势及其个性特点做一初步的分析，并力图在此基础上对大连文化如何定位，如何发展，提出仅供参考的意见。文化者，博大精深之谓也，从其构成上有物质文化、制度文化、精神文化之分，仅就精神文化而言，也有着丰富的内涵和十分宽泛的外延，其存在的形态，既有可见的可以量化的物质形态和符号形态，也有不可见的难以量化的非物质形态，几乎像血液一样渗透于人们的思想观念、道德信仰之中，融汇于人们所从事的生产活动、社会活动以及言谈举止、风俗习惯之内。因此，要对一个地区、一座城市的文化做出全面系统的解读，是一件十分科学、十分严谨的系统工程

松花江是一条富饶而美丽的大江，也是一条具有深厚文化底蕴的大江。千百年来，她那滔滔不绝的江水哺育了一代代各族儿女，也见证了历史的沧桑巨变。作者怀着诚挚的感情，多次走进松花江，用优美的笔触叙写松花江的历史变迁、经济发展以及生态环境全方位地展示了母亲河的迷人风采。

关东剪纸，向称繁盛，《关东剪纸》出版，足资明证。关东古为东服远徼，满族奥区，民风古朴，剪纸艺术可谓源远流长。那些出自农村大娘的剪纸饱含着民俗意蕴，充满了蓬勃的生命意识和神秘色彩，随生命之繁衍而生生不息。这些作品是农耕文化的反映，是一种在长期封闭状态下的传承。从连年有余这些传统的题材中，从葫芦蝙蝠这些民俗符号里，我们明显地感到先民的人生追求和审美趣味。书中选用了少数传统剪纸，这是现代剪纸所由产生的根基和借鉴。 我省的剪纸艺术在艺坛受到广泛关注，并受到国外同行的瞩目，曾多次赴日本等国展出并获得好评。随着改革开放的骎骎步伐，我省的剪纸艺术将会有更广阔的前景。《关东剪纸》的出版就是一个小小的里程碑，它纪录了以往的劳绩，也预示着美好的未来。

本书是“北方文明讲坛”系列之一的《古代西辽河流域的游牧文化》分册，书中具体围绕以下方面展开研究：西辽河流域游牧文化起步的考古学渊源、契丹游牧文化的整体特征、汉代鲜卑的考古学发现、蒙古族游牧文化的起源及其演变、北元政权与北方地区的风俗文化等。

东北地区的饮食曾经给关内的同胞一种粗放甚至粗糙的感觉。实际上，这在笔者看来只是一种适合东北地区自然和人文环境的不加修饰的豪迈，是传统东北饮食的特点，也可以说是东北菜得以五洲落户、四海安家的重要原因。《东北饮食文化》以东北地区的东胡、溅貊、肃慎、汉族古族系以及朝鲜族、俄罗斯族等外来民族为区分，向广大读者以及饮食爱好者介绍了东北地区各族人民饮食发展的源流，具有代表性的特色饮食及其所蕴含的饮食文化。作者力求比较全面系统地梳理东北地区饮食文化的整体发展脉络和趋势，并对当代东北地区知名饮食品牌进行简要介绍，希望能为广大读者特别是饮食爱好者呈现一本“舌尖上的东北”。