自1993年中央音乐学院海内外考级教材问世以来,在全国各地及部分海外地区得到了广泛的欢迎和肯定。它的诞生,顺应了钢琴教育事业大普及、大发展的潮流,使成千上万渴望学习钢琴的人们有了系统而正规的教科书。通过这套教材,他们接触了的中国和西方的钢琴文化,受到了规范化的专业音乐教育和熏陶,其中相当一批人已经或正在成为专业钢琴人才的后备力量。这套的教材,在加强青少年音乐素质教育方面起到了良好的不可替代的作用。 但是,随着钢琴教育的深入普及和社会的进步,我们和广大参加业余钢琴考级的师生一样,逐步感到了这套教材的不足和局限性。试想,在长达5年的时间里,一成不变地使用固定的考级教材,这本身就会造成学生的依赖性。事实上,这种一级4曲的模式已经产生了一些弊病。 现在,我们的专家们重新编选了这套《钢琴
龙口粉丝是中国传统的产品。粉丝生产在我国分布区域广泛,大多是由家庭作坊发展起来的,缺乏专业的科技人员研究,并把它提高到理论的高度,只得任由粉丝加工人员自己探索,自己总结,形成了只能意会,不能言传的局面。粉丝生产技术人中相互之间缺乏应有的交流,造成粉丝生产技术发展缓慢,其品种、设备更新换代的周期较长。本书是作者多年从事粉丝生产工作经验的总结。本书全面系统地介绍了龙口粉丝的生产工艺与配方,内容包括:粉丝生产的历史沿革,龙口粉丝的生产技术,下脚料综合利用,龙口粉丝特色烹饪等。
本书立足于当代学校德育中存在的理论与实践问题,对学校德育理论与实践的基本原理进行了系统梳理。整个以对道德的概念界说为基础,强调了道德的生命基础与实践意义,阐述了德育的内在要素、结构与功能。本书采用较为灵活的编写方式,突出案例教学与分析,是一本集理论性与可读性于一身、富有鲜明时代特点的读本。作为教师教育系列之一,本书可作为高等师范院校本、专科生的用书,也可供教师继续教育使用。
《牙体解剖与口腔生理学(第2版)/北京大学口腔医学教材》的编写按照教学大纲的要求,力求内容准确,基本概念清晰,重点突出,并且强调基础知识、基本理论和理论结合临床。编写过程中参考国外教材,适当引入新的内容,并且概括性介绍本学科的进展。《牙体解剖与口腔生理学(第2版)/北京大学口腔医学教材》体现以学生为本,增加图示帮助理解;每章配有学习要点、本章小结、复习题及参考文献,书后列出索引;适当增加英文词汇、英文名词解释,以帮助学生掌握英语专业词汇,有利于阅读英文原版书籍。《牙体解剖与口腔生理学(第2版)/北京大学口腔医学教材》在五年制教材要求的基础上有比例的扩充,适用范围广。不仅用于长学制(七年制及八年制)教学,也可为五年制教学使用,还能作为低年医师、研究生的参考书。涵盖相关执业医师资格考试
本书里收进了毛泽东对终生难忘的世界友人的评点及其这些友人的传记。毛泽东是一位具有崇高民族气节和革命正义立场的人,他受憎分明,对支援过中国革命的白求恩、柯棣华等世界友 人,他的评述饱含着无产阶段的深情厚谊,是中国人民和世界各国人民长期团结一致、和平共处、睦邻友好的意愿和真实写照。 本书作者全面地反映毛泽东对历代巾帼红颜的评价并将她们的生平传记予以介绍,以便读者了解历史上一些著名的女政治家、女革命家、女文学家及杰出的巾帼英雄。