“科学大师”是一套8卷本的系列丛书，收录了不同科学领域、不同国家的80位在科学领域有开创性贡献的科学家。凯瑟琳·库伦编著的这本《破译元素秘密(10位化学领域的科学家)》介绍了对化学科学发展作出杰出贡献的10位科学家，每一章都叙述了科学家的研究、发现和对社会的贡献。本书附有30余幅珍贵的黑白图片，这些图片都配有精准的说明；书中还介绍了相关出版物和网络资源的信息，为读者提供了拓展阅读的可能性。“科学大师”适合于学生、教师以及想了解科学家的广大读者阅读。

本书基于全国重点中学化学老师多年累积的经验和研究成果，以活泼又不失严谨的写作风格，用身边可触摸到的生活中的例子，讲述有关化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知识，并对化学产生浓厚的兴趣。本书是适合化学爱好者阅读，同时字里行间也体现了作者对教学的热爱以及深度思考，对广大教师也很有启发。

本书主要讨论化学电源在能源结构中的位置，新电源体系的探索，以及有关电池反应机理的若干公共性基础问题，包括电池中正、负极之间的相互作用和多孔电极的极化机理等，可供从事化学电源研究和设计的科技人员参考。

《20世纪中国知名科 学家学术成就概览》，以纪传文 体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的 数千位华人科学技术和人文社会 科学专家学者．展示他们的求学经历、学术成就、治 学方略和价值观念，彰显他们为 促进中国和世界科技发展、经济和社会进步所做出的 贡献。 全书按学科分别结集卷册，并于卷首简要回顾学 科发展简史，卷末另附学科发展 大事记。这与传文两相映照，从而反映出中国各学术 专业领域的百年发展脉络。 书中着力勾画出这些知名专家学者的研究路径和 学术生涯，力求对学界同行的学 术探索有所镜鉴，对青年学生的学术成长有所启迪。 《20世纪中国知名科学家学术成就概览·化学卷 》记述了二百多位化学家，分别 见于各分册。其中，《20世纪中国知名科学家学术成 就概览(化学卷第4分册)》收录了49位化学家。 《20世纪中

《现代化学基础丛书·典藏版3：现代催化原理》在平衡态热力学的基础上，总结了催化作用中的一些普适性规律和动力学研究进展的特点，并以众所周知的L-H和R-E催化作用机理为例，演绎并给出了各自的表面动态学理论表达式。根据反应物种（原料、产物、催化剂）在催化过程中分子内部各种模式能量的变化，揭示了吸和催化基元步骤以及反应物种和催化剂之间能量交换过程的特点；介绍了表面激发物种的弛豫、减活和寿命等现代概念和实验数据。根据非平衡态热力学原理，确认催化过程中某些步骤热力学上的非平衡性，是产生诸如催化剂再构、速率振荡和共轭以及化学能的增强等一系列耗散结构的原因。以此为契机，探讨了在非平衡态热力学基础上建立新催化理论的可能途径。《现代化学基础丛书·典藏版3：现代催化原理》可供吸和催化领域以及从事表面现象研

化学是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。是一门古老而又富有活力的自然学科，在改善和提高人类生活水平的过程中起着重要作用。它在与物理学、生物学、医学等学科相互渗透的过程中得到了充分的发展，同时也推动了其他学科和技术的进步。 《在炼金术之后》为诺贝尔奖获得者100年图说系列丛书之一。《在炼金术之后：诺贝尔化学奖获得者100年图说（展现物质变化背后的隐藏世界）（全彩视图本）》以诺贝尔奖的颁奖时间为主线，将历届化学奖获得者的成长历程、生活情感、科学研究过程与贡献等多方面内容有机地融合和真实地再现。《在炼金术之后：诺贝尔化学奖获得者100年图说（展现物质变化背后的隐藏世界）（全彩视图本）》文字内容丰富、理论及实验阐述详尽。图文相得益彰，并附有化学及相关知识索引，以方便读者检索。

范旭东，实业家，原名源让，字旭东。长沙人（祖籍湘阴），维新派人物范源濂弟。少入长沙吴镜蓉馆，1898年入长沙时务学堂，1900年随兄去日本，1908年考入日本西京帝国化学系。1911年回国，怀“工业救国”之志。1914年在天津创办久大盐业公司，为中国生产精盐之始。1918年又在天津成立永利制碱公司，所产红三角牌纯碱在美国建国150周年博览会上获金奖。接着在南京建造当时远东第一流的大型硫酸铵厂。七七事变后，他所办的工厂相继陷入敌手，他冲破包围，毅然率领全部技术人员入川，在四川又办起久大和永利分厂，继续生产盐、碱，以支援抗日战争。1945年在重庆病逝，毛泽东送挽幛，上书“工业先导，功在中华”。

《中国化学史》为化学通史，历述从远古到20世纪末中国化学发展的历程，鸦片战争以前的为古代化学史，鸦片战争以后的是近现代化学史。中国古代虽然有高度发达的经验化学，但是近代化学则是从欧洲传来的，逐步生根开花结果形成中国现代化学，融人世界化学体系之中，并成为它的组成部分。 科学思想是从探讨宇宙的本原和秩序开始的。所谓本原是指存在物最初由它生成，或一切存在物由它构成。前一种观点可称为“生成论”，而后一种观点可称为“构成论”。生成论和构成论的不同在于：前者主张变化是产生和消灭或“转化”，而后者则主张变化是不变的要素之结合和分离。这两种观点在古代东方和西方都产生过，但是在东方生成论发展为主流观点，而在西方构成论发展为主流观点。生成论和构成论的差别是造成东西方传统科学差别的总根源。 在

《中国化学史》为化学通史，历述从远古到20世纪末中国化学发展的历程，鸦片战争以前的为古代化学史，鸦片战争以后的是近现代化学史。中国古代虽然有高度发达的经验化学，但是近代化学则是从欧洲传来的，逐步生根开花结果形成中国现代化学，融人世界化学体系之中，并成为它的组成部分。科学思想是从探讨宇宙的本原和秩序开始的。所谓本原是指存在物最初由它生成，或一切存在物由它构成。前一种观点可称为“生成论”，而后一种观点可称为“构成论”。生成论和构成论的不同在于：前者主张变化是产生和消灭或“转化”，而后者则主张变化是不变的要素之结合和分离。这两种观点在古代东方和西方都产生过，但是在东方生成论发展为主流观点，而在西方构成论发展为主流观点。生成论和构成论的差别是造成东西方传统科学差别的总根源。在西方，到17

本书基于全国重点中学化学老师多年累积的经验和研究成果，以活泼又不失严谨的写作风格，用身边可触摸到的生活中的例子，讲述有关化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知识，并对化学产生浓厚的兴趣。本书是适合化学爱好者阅读，同时字里行间也体现了作者对教学的热爱以及深度思考，对广大教师也很有启发。

本书分析了乳品的化学性质，如牛乳的组成、结构和形成、乳的物理化学性质、乳蛋白化学、乳糖和维生素等。本书图文并茂，分析深入，内容具有科学性、实用性。为科学研究、教学和企业界的朋友从事乳品事业提供借鉴和帮助。