全书共分8章,具体为:靠前章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章茶的保健功能、第四章茶与常见疾病的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶与健康。每章附有思考题。可作为茶学专业本科教材,也可作为高校通识课教材。
科学实验是科学探索和科技创新的关键,也是培养青少年动手、动脑能力的重要环节。本套丛书深入浅出、绘声绘色地为广大青少年读者提供了一系列既有探索性又有可行性的科学实验方案。这无疑有助于推行国家新课程标准所倡导的科学探究活动与研究性学习,对全面提升青少年的科学素养,创新能力,动脑思维和动手做的能力也大有裨益。全书内容生动、图文并茂,是科学性与趣味性兼备的实验丛书。
创新设计是解决发明问题的创新方法与传统设计过程相结合,形成的以实现产品创新为基本要求的系统化设计过程。本书以发明问题解决理论-TRIZ为基本核心内容,面向产品概念设计阶段,系统讲授产品创新设计中发现问题、分析问题和创造性解决问题的系统化方法。本书以经典TRIZ为基础,结合作者及所在团队部分研究成果,按照解决问题的流程系统介绍发明问题的发现、分析和求解工具和方法。全书内容共19章,分为六篇:创新设计概论;分析问题工具;发明问题解决工具;目标导向工具;设计流程与软件工具;创新设计知识拓展。本书结合了作者及所在团队多年从事TRIZ培训、教学和项目咨询的经验和心得,适合作为TRIZ初学者及国家创新工程师认证(一级和二级)的技术创新方法部分的培训教材。
计算机应用基础(第4版)
本书是“新世纪土木工程系列教材”之一,是在2009年第2版的基础上修订而成的。 本书共9章,可分为两大部分。部分(前3章)系统地阐述了地质学的基础理论,包括矿物和岩石、地层与地质构造、地表水及地下水的地质作用等;第二部分(后6章)主要讲述工程地质理论,包括岩石及特殊土的工程性质、不良地质现象及防治、地下工程地质问题、地基工程地质问题、边坡工程地质问题、工程地质勘察等。 本书紧密联系实际,采用了岩~厂~12程地质的新标准、新规范,反映了土木工程地质的新成果和新进展。 本书可作为高等学校土木工程专业的教材,也可作为水利工程、采矿工程等相关专业的教材或参考书,还可供各相关专业的工程技术人员参考。
《软件设计与体系结构(第2版)》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,对软件设计及体系结构的相关思想、理论与方法进行了系统的介绍。主要内容包括软件工程与软件设计、统一建模语言UML、软件设计基础、面向对象的软件设计方法、面向数据流的软件设计方法、用户界面设计、软件体系结构风格与设计模式、基于分布构件的软件体系结构、软件体系结构评估、软件设计的进化等。 《软件设计与体系结构(第2版)》包含了作者多年来在软件开发实践、软件工程教学和科研活动中的认识与体会,并融入大量的案例分析,力求全书内容与组织结构的系统性、先进性、基础性和实用性。为方便读者学习,《软件设计与体系结构(第2版)》还配有重要知识点讲解视频等教学资源。 《软件设计与体系结构(第2版)》可作为高等学校计算机科学与技