本书分为上、下篇，其中上篇为《外科护理学》实习指导，下篇为《外科护理学》教学同步练习试题集。上篇主要介绍有关外科护理学中的手术期护理，在校内开设的实验课中，指导新进教师和学生动手操作，培养动脑动手能力；下篇的试题集主要针对职业护士考试及《外科护理学》各章节试题而设，用于教学同步练习、考前辅导，培养学生分析问题、解决问题的能力。本书可作为大中专院校护理专业学生学习《外科护理学》的同步练习用书，又可作为实习生提高实践能力、自学能力的学习用书。

本书是中国农业大学出版社高职高专教育“十一五”规划教材。它从高职高专教育的特点出发，按照高职高专教育“以服务为宗旨，以就业为导向，注重实践能力培养”的原则，突出了理论与实践相结合的教学目标。重点突出实践性与实用性。 本书共14章，主要内容包括概论、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备、物料、卫生、验证、文件管理、生产管理、产品销售与召回、投诉与不良反应报告、自检、认证等内容。 本书既可作为药学类高职高专院校的教材，也可作为各类制药类院校相关专业和药学工作人员的培训教材和自学参考书。

《实用幼儿园歌曲教学伴奏曲选》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的学前教育类课程规划教材之一。本书精选了具备时代性、艺术性和民族性的60首幼儿园艺术活动教材歌曲，为之编配了适于学前教育教学实践运用的钢琴伴奏曲谱，并从教学及审美的角度分析了每首乐曲内容与演奏要点，为作品的实践运用做了通俗而精炼的专业解读。 本书涵盖了幼儿园小班、中班、大班三个不同年龄班的60首歌曲，相对以往教材来说，在内容上更具时代性，大部分作品都是近年新创作、新入选的幼儿园课堂教学教材歌曲。歌曲旋律优美、艺术形象生动，与幼儿所处的新世纪新时代紧密关联，是当前幼儿园音乐教学活动的重要补充和*内容。然而正由于这些新歌新教材的“新”，对于幼儿园教师来说，在实践运用过程中如何教、如何用就成了首先面对的问题，特别是

在护理专业学习中，《正常人体结构》是一门非常重要的基础课程，为后续课程的学习做重要的铺垫。 《正常人体结构》(作者李端明、刘启雄)除绪论外，共分十三章，每章前都有学习要点，便于学生抓住本章节的学习重点；每章末尾都有思考题，便于学生巩固和复习所学的内容；书中重要的概念都用粗体字突出，是要求学生在学习中重点掌握的概念。通过系统地学习《正常人体结构》，医护学生将对人体的系统解剖、局部解剖和组织胚胎等内容结构有个全面的了解和认识，为以后的学习和工作打下坚实的基础。

本书是全国高职高专护理专业教改规划教材之一，系统介绍了人体各种生命活动的特点及其调节机制。与其他同类教材相比，在內容上更注重将生理学知识与生活实际和专业实践联系，精心设计了 学海导航 、 知识链接 、 老师的话 、 大视野 、 案例分析 等栏目。在内容安排上，力争做到贴近学生、贴近社会、贴近岗位、便于学习。 本书可供高职、高专护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业使用。

《新世纪高职高专酒店管理类课程规划教材：食品营养与卫生（第2版）》特色： 1.本教材将《食品营养与卫生》与《食品营养与卫生实训与习题》两册教材合并为一册，便于学生携带和使用。除此之外，本教材对过时的内容（如包装材料部分）进行了删减，增添了实际生活中人们关心的内容（如营养食谱部分），使第二版教材更加适应职业化和社会化的要求。 2.本教材对实训项目进行了精简，所设实训项目不仅更易于学校开设，而且与职业资格考试接轨。本教材压缩了课后习题，去掉部分常规性题目，课后习题比版教材更具有综合性，有利于学生巩固学习内容。 3.本教材在表述上语言简练，较繁琐内容大多以图表的形式展示，便于学生理解记忆，也使教材更具有可读性。 4.本教材在编排上，以“营养师的话”为导引，样式新颖；章首案例、小知识、

针灸治疗技术是针灸推拿专业的一门重要专业核心技能课程，是研究和运用针灸方法治疗各科疾病一般规律的一门临床学科，是理论到临床的一门桥梁课程。王德敬等编著的《针灸治疗技术》适用于针灸推拿专业高职高专学生使用，也可供其他各级各专业学生学习和针灸临床医生参考使用。本教材主要介绍针灸专业领域中被广泛应用的基础知识和基本技能，面向针灸工作的全过程和各岗位，对学生进行针灸辨证取穴与操作能力的培养，为学生搭建针灸整体工作体系框架。同时，教材编写以岗位需求为导向，采用高校教师与医院专家、美容院技术骨干共同设计教材框架的创新模式服务教学。

《全国医学高等专科学校十二五规划教材：人体解剖学与组织胚胎学（供临床医学、护理、影像技术等专业用）》重点突出插图和表格内容，使图表增加到350余幅。图表对于形态学课程而言能巩固、加深理解基础知识的学习与记忆，本教材优先采用教研室积累的图片，结合绘制的模式图片，增加插图的表现效果，力争使教学效果得到进一步提高。本教材以“知识链接”形式围绕教材核心内容，展开介绍了一些相关的新知识、新技术，如“优生”，“组织工程”等，尽量让学生在教材知识的基础上拓展视野，提高学生的专业兴趣，增强学生学习的主动性和积极性。参照*文献和国内外若干本权威教材，在阐述正常组织结构基础上，对教材中出现的“部分、多、少”等词语给予数量明确，使教材更严谨；紧密联系其他学科及临床实践，注意与其他学科重点内容的衔

本书分两大部分。部分是老年护理的理论知识，第二部分老年护理的技能训练。理论部分包括机体老化与老化相关理论、老年护理的定义与任务、老化的定义与老人年龄划分标准、老化的相关理论、学习老年护理的目标和意义；老年人的生理、心理和社会特征、老年人生理解剖特征、老年人心理、社会特征；老年人常见疾病护理、老年人呼吸系统疾病护理、老年人循环系统疾病护理、老年人泌尿生殖系统疾病护理、老年人感官系统疾病护理、老年人运动系统疾病的护理、神经精神系统疾病老人的护理。技能训练部分包括老年人的躯体、心理、社会评估、翻身预防压疮法、老年人服药护理、老年人喂食法、老人口腔护理法、老年人扣背咳痰法、卧床老人更单法、卧床老人床上擦浴法、老人会阴擦洗法、老人床上梳头与洗发护理等。