本书为高等学校建筑环境与设备工程专业“建筑环境与设备工程概论”课程，以及土木工程、工程管理、建筑学专业“建筑设备”课程的教材。 全书共分两篇十五章，篇为专业基础篇，包括的内容为：流体力学、工程势力学、传热学、建筑环境学、热质交换原理与设备和流体输配管网；第二篇为专业技术，包括的内容为：供暖通风与空气调节、制冷技术、供热工程、锅炉房工艺与设备、空气污染控制、室外及室内给水排水、建筑电气、建筑造化和燃气供应。 本书可供从事建筑行业、建筑公共高州行业相关工作的工程技术人员与管理人员参考使用。
本书的主要内容包括空调基础知识；中央空调系统中常用组件、传感器和执行器；空调系统的自动化控制；新风机组、空调机组和风机盘管及控制技术；中央空调系统冷热源及控制；变风量空调系统及控制技术；中央空调控制系统的通信网络架构；中央空调系统中的智能控制技术及系统集成。 本书在讲述分析中央空调及控制技术的同时，也注重结合中央空调系统的设备运行过程讲述及分析；重点讲述了中央空调控制系统的通信网络架构。本书使用了很多插图帮助读者学习和掌握中央空调及控制系统的相关知识和技能，全书注重理论和工程实践相结合。 本书可作为建筑类高等院校建筑电气与智能化、电气工程与自动化、自动化、电气工程、暖通空调等专业的教材，也可供建筑弱电技术、暖通空调技术及相关的设计人员及施工企业的技术和管理人员参考。
