本手册为中学快速查询化学方程式的专用工具书，所采用的新颖编码法（仅由原子序数与原子个数两类数字组成），结构简单，检索方便。 此书汇集了中学阶段所涉及的一些基础化学反应（无机与有机）和离子反应，形式包括配平的，待定的，连续的，分步的，平行的，可逆的……内容还有反应条件，热效应产率等，并对一些机物提出了用结构简式表示的方法。

本书在第二版的基础上，本着突出“三基”（基本理论、基础知识、基本技能）和“五性”（科学性、思想性、先进性、启发性、适用性）的原则，并注意了生物学、生物技术（或生0物工程）等专业的教学特点来加以修改的。在本版的编写中内容取舍适中，文字通俗易懂，以基础知识为主，适当反映现代生化领域的新进展。本书可供综合性大学、师范及其他院校生命科学各相关专业作为教材使用，也可供医药院校、农林院校有关专业师生参考。本书共分十七章，至第七章为生命物质的化学结构、性质及功能，包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素、；第八至第十二章为生命物质的代谢，包括生物氧化、糖代谢、物质代谢的控、胞外信号的传递；最后一章为基因工程和蛋白质工程。每章附有习题练习，以及中英文对照学习要点。全书最后附有常用生化名词缩写、索

化学是一门渗透到生活方方面面的科学，从“化学创造美好生活”到“化学污染”，可见化学的广泛影响。马金石，王双青等编著的这本《你身边的化学：化学创造美好生活》内容涉及现代生活的多个方面，分成衣、食、住、行、娱乐、文化、运动、美容和医药卫生九部分，介绍日常用品的化学知识及其发现、发明和发展的过程，希望读者能够正确地看待化学，避害趋利，积极防范，使化学成为科学生活的帮手。 《你身边的化学：化学创造美好生活》为化学类科普读物，可以作为小学高年级学生、中学生、大学学生的课外读物，也是普通民众深层次了解生活中的化学的通俗读本。

本书按照反应类型和机理类型编排，分亲核取代、亲核加成、还原氧化和重排等十一章。每章除有习题及其解答外，还对基本反应作了回顾和总结。全书的习题多采自研究论文，习题的解答也是参考各种已发表的文献资料，增加了可靠性和实用性。 本书可供高等学校化学系及化工类有关专业高年级学生及研究生使用，也可作为有机化学和化工专业教学和科研人员的参考用书。

本书用通俗易懂的语言介绍了不老莓的来源、植物学特性、主要活性成分和药理作用，以及不老莓预防和治疗慢性病的临床观察。本书可供农业、食品和生物医药领域研究人员参考，也是广大群众了解不老莓与健康关系的一本融学术性、知识性、可读性为一体的通俗科普读物。

本词汇自1995年问世以来，深受广大读者厚爱，曾连续三次得印，1998年被评为书。此次修订除收集近年来在化学化工领域涌现的新词新义外，同时考虑到本书版因时间紧迫有些专业收词尚不够全面，还在精细化工、石油化工、高分子科与材料、生物化学、生命科学、生物技术、日用化工、环境科学与工程等方面补收了词汇。全书共约9万余条。 为节省篇幅，本次修订时还删去了一些引起不必要的词组，并纠正了版中印时造成的某些错误。希望读者在使用过程中发现不妥之处随时向我们反映并抽出宝贵意见。

本书主要介绍了生化生产过程的工艺原理、特点和共性以及设备操作技术等内容。本书在简要介绍工业微生物相关内容的基础上，详述了培养基、消毒和、染菌与防治等发酵过程控制的实际操作内容，以及相关的动植物细胞培养技术、生化产品分离与纯化技术和生化生产工艺实例简介等知识，书后单设一章介绍实际生产与环境保护。各章安排有学习目标及思考练习。 本书适合高职高专生化工程专业、食品类专业、生物技术类专业、农产品加工专业等学生使用。

本书介绍了古近代化学史上，尤其是近代化学史上的主要历史事件，如中国炼丹术的产生与外传，波义耳把化学确立为一门学科，燃素学说的兴衰，氧气的发现，拉瓦锡发动化学革命，原子-分子论的建立，新元素的不断发现，电化学诞生，光谱学建立，生命力论破产，有机结构理论建立，次国际化学会议召开，元素周期律发现，等等。同时还介绍了一些化学家的生平事迹，以及他们发现新知识、建立新理论的过程。该书中有许多动人的小故事，可以丰富中学化学课堂教学内容，提高中学生学习化学的兴趣。本书针对师范院校化学和化学教育专业学生编写，也可作为中学化学教师与中学生的参考书。

《高效液相色谱方法及应用》重点对液固色谱、液液色谱、键合相色谱法、体积排阻色谱、微柱液相色谱法、二维高效液相色谱法等多种高效液相色谱方法的色谱分离条件、分析操作、注意事项等进行了详细地阐述。其中有关梯度洗脱、分离条件的优化、试验技术等很多是作者与外专家实践经验的总结。

本书按照反应类型和机理类型编排，分亲核取代、亲核加成、还原氧化和重排等十一章。每章除有习题及其解答外，还对基本反应作了回顾和总结。全书的习题多采自研究论文，习题的解答也是参考各种已发表的文献资料，增加了可靠性和实用性。 本书可供高等学校化学系及化工类有关专业高年级学生及研究生使用，也可作为有机化学和化工专业教学和科研人员的参考用书。

本书为大学本科基础有机化学教材。共分二十三章，以官能团为主线，采用脂肪族和芳香混合体系编写，较系统地介绍了基本类型有机化合物的结构、全成、反应及其有关机理，介绍了已广泛用于鉴定有机化合物结构的红外光谱、核磁共振等现代物理方法。在糖、蛋白质、杂环化合物、萜类和甾体等章节中较多地引入了与有机化学关系密切的生物化学内容。在版的基础上新增了杂原子及金属有机化合物一章，使全书内容更完善。本书每一章都有数量的问题和习题，书后附有问题的参考答案。 本书适用于大学化学、生物、医学、环境科学及材料等专业的本科教学，是理、工、农、医及师范院校的可选教材或相关人员的参考书。

生物化学工程在生物技术中占有重要地位，它是连接上游生物技术与生物技术产业化的纽带。本书作者从生物质转化利用的角度出发，结合自身的研究经验，针对当前生物化学工程的主要问题，提出了生态生物化学工程这一新概念。生态生物化学工程是建立在现代生物技术和工业生态学二者基础上的新理论体系。本书依次阐述： 生物化学工程运行框架的主要问题以及现代生物技术和工业生态学的进展； 生态生物化学工程基本原理和方法； 生态生物化学工程的规划和设计原则以及关键技术平台； 生态生物化学工程的技术范例。 全书总结外有关生态生物化学工程研究工作实践，并提升到理论的高度，试图为解决当前生物技术发展中存在的主要问题提供一条崭新的思路，可供生化工程、生物工程、发酵工程、生物技术和农业工程等领域的研究

《综合化学实验》分为四部分：无机化合物的制备；有机化合物的合成；综合性实验；设计性和探索性实验，书末还附有一些常用的数据表及有关知识。综合性、设计性和探索性实验综合了无机化学、有机化学、仪器分析和物理化学等化学分支学科中重要的实验方法和技术，在化学一级学科的层面上研究无机物或有机物的制备、分离、分析、性能和应用等。在综合性实验中，每一个实验基本上包含了两个或更多个二级学科的内容，使学生能从化学的分支学科的结合上培养解决综合问题的能力，从而使他们的科学思维能力和创新意识得到进一步培养。

本书与武汉大学张楚富教授主编的《生物化学原理》相配套，以学生学习生物化学基本原理和开阔学生思路、提高学生分析及解答问题的能力为目的。 本书共分21章，包括解题指导和自测两部分。解题指导部分所提出的问题和解答力求具有代表性、综合性和启发性，使其既能反映出生物化学的基本内容、有利于学生巩固所学的知识，又能使学生做到举一反三。测验部分既照顾生物化学的知识面，又突出重点，难易结合。试题形式包括（1）判断题；（2）填空题；（3）选择题（含单项选择、多项选择及配伍题）（4）问答题（含综合题、计算题和分析题）。 可供师范院校、农林医院校选用，也可作为生物化学研究人员与高校教师的参考书。

《有机化学实验》（试用本）基础上，结合外有机化学实验的发展情况和教学改革实践而编写的，反映了有关学科科学研究的成果与工农业生产的联系，与生活实际密切相关。《21世纪高等学校教材：有机化学实验》它具有以下特点： 1.《21世纪高等学校教材：有机化学实验》共分五部分，各部分相对独立成体系，又相互联系： 2.适当增加了设计实验、文献实验和研究性实验； 3.在第二、五部分中适当增加了微型实验，避免了实验课中长期沿用的常量实验且与科研工作中微量、半微量实验脱节的现象； 本书可作为高等院校有机化学实验教材或教学参考书，也可供广大从事农林业、医药、农药、日用化工、生物化工、应用化学等领域研究的工程技术人员参考。

本书是全国普通高等专科教育药学类规划教材之一，共分17章。章为绪论，主要介绍了有机化合物的特性、研究有机化合物的方法及有机化学的一些基本理论等。从第二章开始，按官能团体系讲授各类有机化合物的结构、性质及其与医药有关的重要代表物，强化各类有机化合物的结构特征及结构与性质的关系。同时对于有机化合物的对映异构也进行了专门阐述。 本书为普通高校大专药学专业教材，也可供其他有关专业和药学工作者选用。

由刘淑萍和孙彩云等编著的《分析化学实验》将实验基本知识、基本操作练习与专业性和综合实验集为一体，介绍了66个不同性质、不同分析对象的实验。其中包括29个化学分析实验（包括定性分析、容量和质量法分析）和31个基本仪器和应用分析实验（包括分子的紫外、可见与红外、原子的吸收与发射光谱分析、电化学分析、液相与气相色谱分析），4个分析化学中的分离技术实验，还编入了量的自拟方案和综合性实验。《分析化学实验》内容由浅入深，既有基础性验证实验，又有专业性很强的综合设计性实验，同时兼顾化学分析在社会应用中实践性强、应用面广的特点，具有的通用性。适合于化工、材料、冶金、资源、环境等专业分析化学实验课基础训练和工业分析专业方向实验课使用，也适合于相关企事业单位、专业技术人员参考。

本书是在1997年版《分析化学》的基础上，为适应21世纪中等职业教育的需求，结合作者多年的教学经验编写的第二版教材。全书采用国家法定计量单位，并以“等物质的量”原则作为滴定分析计算基础。 全书共分八章，包括绪论、误差和分析数据处理、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、称量分析法。每章有学习目标、小结、习题及为拓展学生知识面安排有阅读材料，并有配套《分析化学实验》教材。 本教材符合中等职业教育的特点，理论以够用为度，内容简明扼要，通俗易懂，实践性强。 本书是中等职业学校工业分析与检验专业的必修课教材，可作为相关高等职业学校、其它中等职业学校、技工学校有关专业的教学用书或参考书，还可作为职业培训考证教材，也可作为厂矿企业分析化验人员及技术管理人员的参考用书

《实验室管理与认可》针对实验室管理与认可，根据作者多年工作的实践和经验，介绍了实验室质量管理的原则、工具、技术要求、管理要求以及认可要求，并提供了案例分析。《实验室管理与认可》可供实验室管理人员、申请或已获实验室认可。

《模式识别在化学化工中的应用》全面介绍了化学、化工中复杂数据信息处理的模式识别方法，以及与之结合的人工神经网络、遗传算法和非线性回归方法，列举了大批实际应用成果，并提供读者上机练习的机会，做到学以致用。《模式识别在化学化工中的应用》可供化学、化工及相关领域的科研人员和工程技术人员阅读，亦可作为高等学校的教学参考书。

本书是《化学进展丛书》中的一本。书中以20个专题从宏观上介绍了近5～10年外环境化学的发展动态和研究重点以及未来的发展趋势；环境化学热点问题的新思路、新方法以及学科交叉融合中的创新问题；重要的和潜在的应用前景，解决实际问题的应用实例。内容上的特点使本书具有较强的先进性和实用性。 本书适合化学及环境学科领域的科研工作者、大专院校的教师和研究生阅读，也可供科技管理部门的相关人员以及相关企业的决策者参考。