不说不知道，世界真奇妙！自然界不一个由空气、阳光、土壤、水等构成的大环境，同时还有一个由细菌、病毒、真菌、衣原体等构成的微环境。同大环境相比，微环境与人类健康的关系似乎更加密切一些。那么，在这个微环境中，人与微生物之间到底是什么关系？微生物在人体的营养吸收、生长发育，乃至抵御疾病等方面扮演了何种角色？微生态平衡与失调是怎么一回事？“菌群失调”是疾病的原因还是疾病的结果？微生态制剂有哪些功效？服用微生态制剂应该注意些什么……本书作者以问答的形式和通俗的文字，生动而全面地描绘了一个神奇的微生态世界。第二版不仅修订、充实了大部分内容，而且增加了“益生元的原理及应用”和“微生态及其制品的进展”，十分适合一般读者阅读，对从事微生态学研究者也颇有参考价值。

《微生物矿化》简明介绍了生物及微生物矿化的研究历史与未来方向、微生物矿化的基本概念与原理，重点论述：趋磁细菌的生态分布、矿化产物的“智能”意义，菌种及其矿化产物（磁小体）的培养与分离方法；喜铁细菌等微生物在中国黄土（陆相沉积物）中的分布特征，矿化产物的类型、地层磁效应及其地球化学背景；微生物矿化在治理环境污染中的作用与应用前景，尤其对石油类污染物的追踪与微生物降解的实验研究；现代海底微生物矿化成因的冷泉碳酸盐岩的岩石学、地球化学特征及其与天然气水合物的关系；洋底高温热泉环境下微生物种群关系及其与生命起源和多金属成矿意义。

本图鉴主要依据作者多年野外和室内的研究积累，并参阅大量文献资料编绘而成。本书共记载中国的两栖动物已知种302种（亚种），其中包括3个新品种、1个新属。每个种有彩绘图或墨点图、文字叙述、地理分布图，还有纲、目、科、属的主要特征和各阶元成体、蝌蚪、卵群的检索表。书内有形态图449幅，其中彩绘图360幅，墨点图89幅，绝大多数图是依据模式、地模或近模式本产的标本绘制而成的。文本后还附有中文名、拉丁学名索引。本图鉴是中国部全面系统的两栖类彩绘图鉴，记载了迄今为止的中国已知物种，是一种科学性和实用性相结合、图文并茂的工具书。 本图鉴可供有关科研单位、高等院校和各级学校、农林牧业和珍稀、濒危、野生动物资源保护管理部门使用，也可供海关、商检、邮政、交通、防疫、卫生等单位有关人员参考。

《分枝杆菌分子生物学》是一部有关结核分枝杆菌前沿领域研究的基础理论著作，全书分5章，介绍了分枝杆菌基因组的结构和功能、基因表达及其调控、分枝杆菌的代谢和生长、应用研究等方面的内容。《分枝杆菌分子生物学》内容全面、新颖、实用性强，特别适各长期从事分枝杆菌研究的中青年工作者，也可作为从事结核病临床及基础工作的各级医师的重要参考书。

本书是一部中国鸟类分类系统以及种和种下分类与分布的专著。在编写中参考了鸟类分类学研究的进展。全书共收录中国鸟类1331种（2260种及亚种），录属于24目、101科、429属。书中给出了每个种的中文名和英文名，以及种和亚种的拉丁学名、分布区（包括动物地理亚区和省级行政区）。为便于国际交流，书中亦列出了分布区的英文名。本书还对中国特有种鸟类名录进行了认真地核定，以便读者能够更好地了解我国鸟类类。书末附有参考文献以及拉丁学名、英文名和中文名索引。

《生命科学名著：微生物基因组》是由微生物基因组学开创者们撰写，重点介绍了10年来微生物学转向全基因组序列研究的进展，包括微生物基因组学的历史、作为基因组学工具的生物信息学、核心功能、微生物基因组的进化、微生物基因组的调查和基因组数据库的应用共6个部分。所有内容均涉及本学科前沿，作者们现身说法，深入浅出，既能使初涉微生物基因组学领域的研究生们感兴趣，又能使在微生物学和基因组学方面有造诣的专家们参考，是微生物学专著中的精品。《生命科学名著：微生物基因组》可供从事微生物学、基因组学、病理学、生态学、酶学、蛋白质组学、植物病理学等领域的研究生、教师和研究人员阅读。

本书是兼具学术和科普价值的动物学新著。云南素有“动物王国”之美称，自古以来，不少研究者都试图深入认识它。徐霞客在游云南时就对一些特有动物作过生动的描记。新中国成立后，以昆明动物研究所为代表的中国科学家们，响应国家的号召，为查清动物资源本底，踏遍了云岭滇水，长年累月的风餐露宿、洒尽汗水，甚至献出了宝贵的生命，收集了大量的标本和资料，终于次科学地描绘了云南动物王国的基本面貌的形成过程。此中的艰辛与豪迈，唯有亲身经历，才能体会。云南动物区系具有显著的区域地理学特征，众多的特有属和特有种，引起了生物学家、地学家以及社会公众的极大兴趣。其动物资源具有物种丰富而物种种群数量较少的特点。本书以丰富多彩的照片和生动的文字，描绘了鸟兽虫鱼，是各种动物在自然状态下的色彩及其生存环境和行为的记录

吴鹏程、贾渝主编的本书第五卷记载了产于中国的苔藓植物的变齿藓目的5亚目、21科83属和283种。每个科、属、种均有形态描述，分属及分种的中、英文检索表；每种均有主要文献异名及标本引证、生境、中国产地及世界分布，多数种后有相关的分类及区系或新分布等问题的讨论。几乎每个种有识别特征图，共计206幅，并具中、英文对照图注。《中国苔藓志（第5卷变齿藓目）》可供有关生物学学者在中国进行生物资源调查及物种多样性研究查考，亦可供环境生物学、农林牧及医药工作者以及大中专院校有关师生参考，并为我国开发利用苔藓植物资源提供基础资料。

食品微生物学主要研究与食品生产、食品安全有关的微生物的特性，研究如何更好地利用有益微生物为人类生产各种各样的食品以及改善食品的质量，防止有害微生物引起的食品腐败变质、食物中毒，并不断开发新的食品微生物资源。近年来，随着分子生物学技术的不断发展，许多新技术也越来越多地应用到食品微生物学的学科领域，并取得了可喜的成绩。

《应用生物技术大系·工业酶:结构功能与应用》篇介绍了以碳水化合物为底物的酶类，着重介绍淀粉酶和纤维素酶的类型、结构和催化特性及在诸多工业领域中的应用。此外对木聚糖酶、果胶酶、糖苷酶和转糖苷酶等也有讨论。第二篇介绍了蛋白水解酶家族的MEROPS数据库，之后是与工业关系密切的枯草杆菌蛋白酶、半胱氨酸型蛋白酶、金属蛋白酶等。第三篇对脂肪酶的结构和功能，在酯工业、有机合成、生物柴油、结构脂合成中的应用等分章进行了评述。第四篇对重要性日益提高的核酸酶给予了特别关注。最后对多种重要而无法分类的酶进行了讨论，包括氧化还原酶、植酸酶、腈水解酶、青霉素酰化酶等。《应用生物技术大系·工业酶:结构功能与应用》可作为相关专业研究生和高年级本科生的教材或参考书，也可供从事生物化工、医药、食品等行业及其他相关技术

Brock Biology of Microorganisms是国外的经典教材，经过近30年时间的考验，已经出版到了第八版。本书系其第八版的中译本，包括23章和附录。书中从细胞化学和细胞生物学入手，详尽地介绍了微生物的营养、代谢、合成、分子遗传和微生物遗传。遗传工程和生物工程，生长和调控，工业微生物，寄主和寄生菌的关系，免疫，临床和诊断微生物，流行病学和公共卫生微生物学，主要的微生物疾病，微生物代谢的多样性，微生物生态学，分子体系和微生物进化，病毒、细菌、古细菌和真核微生物等内容。本书阐述清晰，条理性强，