《畜禽新品种配套系（2007－2008）》主要介绍了2007－2008年经国家畜禽遗传资源委员会审定并经农业部公告的畜禽新品种配套系，按新品种选育工作报告，新品种选育技术报告，新品种标准等部分进行了介绍。
本书共分为：猪的品种；猪舍建设；绿色环保养猪模式；节粮、生态的猪饲料；猪的高效培育；猪的防疫技术与疾病防治六章，主要内容包括：我国培育的猪品种；我国从国外引进的猪品种等。
本书主要阐述了国家明令禁止的动物产品食品中违禁药物的主要危害与检测方法，是最近热点关注的苏丹红、孔雀石绿、三聚氢胺的基本特性与危害。
槐树，也称国槐，是特产于我国的古老树种。 槐米作为一种中药材，性微寒、味苦，具有润肠通便、止血凉血的功效。槐米也是一种天然的植物染料，不仅可以做食品的色素，还可以做纺织品的染料。 本书在优良品种部分嵌入，通过手机扫描更直观看到原色图片。科学性、实用性、针对性、可读性强。
