本书根据制革原料皮的种类及防腐、保存，制革湿加工的不同阶段，如准备工段、鞣制、加脂与防水、染色、干燥与整理、皮革的涂饰等内容分间编写，介绍了制革的基本方法、生产中易出现的问题、缺陷的原因分析及其预防和克服。专门介绍了制革生产的污染状况和清洁化生产技术。另外本书还介绍了有关毛革两用的基本知识及其生产中易出现的缺陷和防治。 本书可作为从事制革、毛皮和皮革制品等生产的工程技术人员、科研人员和大学的相关师生参考书。
很幸运有机会编写这本书，笔者历时3年的时间，收集大量的外文献资料，把这些点点滴滴的资料进行总结、整理、编写，本书是无数辛勤奋斗在制革一线的制革同行们的经验总结和智慧结晶，希望遇到制革生产技术上不解问题的朋友们能从本书找到答案，或者得到感悟和启发，会让自己对事情有更好的判断和把握能力。本书力求摈弃高深的理论，着重实用的应用技法，把牛皮加工中常见的基本问题都进行了解答，为了方便查阅，本书分为五部分，部分是对牛皮加工过程常遇到的基本问题的解答；第二部分是鞋面革、家具革、服装革、植鞣革等品种加工过程中常遇见问题的解答；第三部分制革清洁生产中遇到的问题的解答；第四部分是对难以归属的问题，归人综合问题，并且将皮革的标准和分析检验一并归入这部分；第五部分是特种皮，也叫杂皮加工过程中遇到的一
