本书分上下两篇全面介绍粮油食品质量安全检测技术，上篇总论介绍样品前处理技术和色谱、光谱、生物免疫分析、聚合酶链反应、基因芯片等技术的基础理论知识，下篇分论介绍储粮化学药剂和农药残留物、重金属污染物、常用添加剂、真菌毒素、粮油转基因成分及其他毒害物质的检测技术。 本书可供从事粮油食品质量安全检测工作的技术人员和管理人员使用，也可作为有关院校粮油食品或相关专业教材使用。

本书系统地介绍了膨化食品加工的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。内容主要包括概述、食品膨化的基本原理、膨化食品原辅料、挤压膨化食品、微波膨化食品、油炸膨化食品、膨化技术在其他食品工业上的应用、膨化食品的质量标准、膨化食品的安全等。本书不仅反映了膨化食品加工科学的研究进展，也列举了丰富的膨化食品加工实例，具有很强的实用性，可以作为大专院校食品科学与工程专业、农产品加工与储藏专业、粮油加工专业的教材或教学参考书，也可以作为食品科技人员、粮食加工及农产品资源开发企业研究人员和技术人员的参考书。

本书主要围绕织物涂层技术涉及的涂层剂、添加剂、涂层设备、涂层工艺、各种涂层产品及其测试方法等方面展开，内容翔实，反映了外织物涂层技术的成果；紧密联系实际，实用性强；针对织物涂层技术的发展状况及对环境的影响做出分析，具有的参考价值。 本书可供有关织物涂层生产、科研单位的技术人员使用，也可供纺织、化工等院校相关专业的师生参考。

本书详细介绍了数字喷墨印花技术的基本概念、印花原理、设备、墨水品种及应用等相关知识。 本书适合广大纺织印染科技工作者阅读，也可作为相关院校轻化工程专业师生的参考书。

本书以社会主义市场经济理论、房地产开发与经营理论为指导，根据房地产市场发展现状，结合的房地产法律法规和房地产实践活动成果，对房地产经纪的基本现状、基本理论、基本规律、主要的业务流程、操作运作技巧及其相关方面的知识进行系统、全面、详尽的论述，并着眼于与国际房地产经纪行业接轨，介绍了国外房地产经纪业务的状况。 本书可以作为房地产经纪人、房地产经纪人协理、房地产经纪机构工作人员的读物，也可作为房地产行业专业培训、资格考试参考用书，同时可作为高等院校、高等职业学校、成人高校房地产专业、工程管理类或相关学科的专业教材。

《印刷电子学：材料技术及其应用》从材料、工艺技术以及应用等方面全面介绍了印刷电子学这一新兴学科，内容包括：有机印刷电子材料，无机印刷电子材料，印刷电子制造工艺与相关设备，印刷晶体管原理、结构与制造技术，印刷有机薄膜太阳能电池原理、结构、材料与制造技术，印刷发光与显示器件原理、结构与制造技术，印刷电子器件的封装技术，印刷电子技术的应用与发展前景。作为本专门介绍印刷电子学的书籍，《印刷电子学：材料技术及其应用》既是一本印刷电子学的高级入门读物，也具有的专业知识深度，适于作为具备大学物理、化学、电子学基础的本科高年级学生、研究生，以及相关领域的科研人员与工程技术开发人员学习了解印刷电子技术的专业参考书。

本书以丰富翔实的史料和大量印刷精美的彩图，按照时间顺序对西方家具进行系统地梳理和归纳，荟萃了西方各主要国家不同历史时期的家具精华，展现了各历史时期代表作品的时代特征和艺术风格，并着重介绍了近百年来的家具品牌、设计师及其作品，特别是最近出现的新人新作。 作者对各时期家具设计师的设计思想、设计理念进行深入的分析，力求使读者从理论上获得指导和借鉴。同时，还以轻松优美的语言讲述了这些设计师的身世、经历、性格等情况，以及许多设计师和家具公司之间饶有趣味的背后故事，给人启迪，引人思考。书中还对近现代主要国家的家具品牌和家具公司加以系统介绍，力图使我们从家具品牌和公司的兴衰历程中获得有益经验。