本书是一部介绍农村沼气生产及综合利用的著作。书中绝大部分内容基于编写者多年的在农村沼气建设中的生产实践与科研经验，具有很强的针对性和实践指导性。书中结合农村沼气建设的实际需要，对应由工程技术人员掌握的建池技术只做了简单介绍，重点阐述了农村沼气池的选址、池型的选择、沼气的生产、沼气用具与设备及其安全使用、沼气的高效综合利用（如发电、照明、炊事、贮粮和水果、诱虫、烘烤农副产品，以及用于养殖业和种植业等）、沼渣和沼液的综合利用（如用作肥料、改良土壤、防治病虫害、栽培食用菌、用于养殖业等），以及沼气使用中的安全管理等。 本书内容实用、针对性强，不仅是广大农村沼气用户、农村沼气技术人员、农村能源管理者、沼气技术培训人员、沼气工程技术人员的用书，还可作为相关相关科研机构和院校有关人员

拖拉机各部分的基本构造及使用、维护、维修知识，主要系统各部件的维修和常见故障的诊断与排除方法。《农家书屋：大中型拖拉机使用维修图解》内容丰富、系统、完整，图文并茂，通俗易懂，大量采用直观图，使读者易明白、易掌握。可供大中型拖拉机驾驶、维修人员以及有关专业技术人员参考，亦可作为大专院校、中等专科学校相关专业拖拉机使用维修、实践教学的辅助教材。

全书共分七章，涵盖较大、较常用的农业水利工程。章淤地坝，主要介绍了淤地坝的组成、规划和各部分的具体设计；第二章小型水库，主要介绍了小型水库的组成、勘测方法、特征库容和特征水位的确定；第三章治滩造田工程，主要介绍了治滩造田工程型式、治导线的规划设置、整治工程的设计，以及引洪漫淤的方法；第四章雨水集蓄利用技术，主要介绍了水窖、蓄水池、人字闸和截潜流工程的基本形式和相应的设计；第五章渠道防渗技术，对不同材料的防渗技术进行了较为详尽的分析；第六章山地灌溉，从灌排系统的组成、灌溉渠系的规划和设计，以及小型渠道建筑物的组成和设计等方面，进行了阐述；第七章灌溉系统，主要对目前我国农村较多采用的地面灌溉和地下灌溉的基本类型进行了介绍、尤其对喷灌和扬水灌溉组成、分类和具体要求等，做了较为深入

随着我国经济建设的快速发展，在生产建设的过程中，出现了大量因挖损、塌陷、压占等造成破坏的土地，使得我国的土地问题日趋严重，严重地制约了我国国民经济的发展步伐。采取土地复垦措施，恢复受到破坏的土地，可以极大地缓解我国人地矛盾，为国民经济的快速发展提供保障。 本书介绍了土地复垦的历史、发展和意义；水土保持学原理、生态演替理论、环境保护合可持续发展理论、景观生态学原理和生态经济学的相关理论；土地复垦与生态重建、土地复垦效益等土地复垦的技术和土地复垦的政策法规。全书通俗易懂，理论与技术并重，可操作性强，可供土地复垦、土地资源管理的相关从业人员参阅。 本书由周孝统稿编著，在本书的写作过程中，得到了山西农业大学资源环境学院孙泰森教授的悉心指导，中国地质大学（北京）白中科教授在编写过程

本书以山西省夹马口引黄工程为范例，回顾工程近50年的发展史，尤其是改革开放30年来，从实践中总结出的高扬程泵站灌区建设和管理方面比较成熟的做法和成功的经验，编印成册，以形成“夹马口灌区现代化管理大纲”。本书涉及对灌区现代化管理的认识、组织机构管理、人力资源管理、水经营实体管理、水商品管理、工程建设与维护管理、财物管理、服务农民管理、档案管理和科学考核管理等十方面内容。 本书可供水利工程管理单位，特别是北方大中型高扬程泵站灌区参考，也适用于从事农田水利工程建设及管理人员阅读。

全书共分七章，涵盖较大、较常用的农业水利工程。章淤地坝，主要介绍了淤地坝的组成、规划和各部分的具体设计；第二章小型水库，主要介绍了小型水库的组成、勘测方法、特征库容和特征水位的确定；第三章治滩造田工程，主要介绍了治滩造田工程型式、治导线的规划设置、整治工程的设计，以及引洪漫淤的方法；第四章雨水集蓄利用技术，主要介绍了水窖、蓄水池、人字闸和截潜流工程的基本形式和相应的设计；第五章渠道防渗技术，对不同材料的防渗技术进行了较为详尽的分析；第六章山地灌溉，从灌排系统的组成、灌溉渠系的规划和设计，以及小型渠道建筑物的组成和设计等方面，进行了阐述；第七章灌溉系统，主要对目前我国农村较多采用的地面灌溉和地下灌溉的基本类型进行了介绍、尤其对喷灌和扬水灌溉组成、分类和具体要求等，做了较为深入

这本《小型拖拉机使用维修图解》由李冠峰主编，介绍了目前广大农村拥有量较大的东方红—150／170、泰山—12、嵩山—101等型号的小四轮拖拉机和手扶拖拉机的使用、保养，主要零件的拆装、检查、调整与维修，常见故障的检查与排除方法等内容。有关检修的操作方法、步骤及要领均以图示为主，并配以相应的表格加以说明，简单明了，易于理解，便于小型拖拉机驾驶人员、维修人员等掌握运用，《小型拖拉机使用维修图解》也可供农机管理人员及其他农机技术人员参考。

沼气生产是一个生态系统工程，通过沼气的纽带作用，将现代农业生产技术和养殖技术以及适宜庭院的生态农业技术提供给农民，可以改变农民传统的生活、生产方式，改善农村生态环境，提高生活质量，增加农民收入。所以，沼气建设受到广大农民的欢迎。 我国近向年沼气利用发展很快，每年以100万户的速度递增，全国已达到1400多万户。广大农民朋友需要了解和掌握有关沼气技术方面的知识和一些常用的科学管理方法，以保证沼气池正常、安全的运行和沼气配套产品正确、科学的使用，从而持续地发挥沼气建设带来的效益。作者曾于2001年组织编写了《农村沼气生产与利用100问》一书。该书一经问世，就受到广大农民读者的欢迎，多次重印，并在“2003年服务‘三农’全国农村图书大联展”上被评为“农村读者欢迎的图书”。为了使本书的内容重加完善，满足

本书的特点有四： 一是池型标准。本书大量选用了国家标准，使沼气池的设计、施工、配套设施安装、检查验收实行了标准化。在沼气池的池型选择上，通过不同池型的相互对比，使读者选择自动进料、连续发酵、底层出料，杜绝大出料的池型，给广大农户建好、管好、用好沼气池上了一道保险。 二是图片多而实用。全书选用来自生产线的图片，以图解的形式把沼气池的规划设计、施工、配套设施安装、启动与运行、安全管理、综合利用，一一展示给读者，使读者一目了然。 三是重点突出。在本书中，对沼气池的建造、配套设施的安装、启动与运行、安全使用到综合利用等方面的关键技术要点都设置了专门的提示，以引起读者的重视。 四是通俗易懂。本书尽可能地将自然科学艰涩的词汇通俗化、口语化、生活化，使其易读、易懂、易记。

随着我国经济建设的快速发展，在生产建设的过程中，出现了大量因挖损、塌陷、压占等造成破坏的土地，使得我国的土地问题日趋严重，严重地制约了我国国民经济的发展步伐。采取土地复垦措施，恢复受到破坏的土地，可以极大地缓解我国人地矛盾，为国民经济的快速发展提供保障。 本书介绍了土地复垦的历史、发展和意义；水土保持学原理、生态演替理论、环境保护合可持续发展理论、景观生态学原理和生态经济学的相关理论；土地复垦与生态重建、土地复垦效益等土地复垦的技术和土地复垦的政策法规。全书通俗易懂，理论与技术并重，可操作性强，可供土地复垦、土地资源管理的相关从业人员参阅。 本书由周孝统稿编著，在本书的写作过程中，得到了山西农业大学资源环境学院孙泰森教授的悉心指导，中国地质大学（北京）白中科教授在编写过程

本书包括柴油发动机、拖拉机底盘、电气设备构造及基本原理，拖拉机各主要部件的调整，拖拉机的使用与维护方法及常见故障排除方法，还附有常见拖拉机的主要技术规格。 本书可供拖拉机驾驶、使用和维修人员及有关师生阅读参考。

本书详细介绍了重金属污染对人体和农作物的危害，农产品中重金属污染物的来源、迁移、转化及富集，土壤环境重金属背景值和重金属容量等内容，并通过实例介绍了重金属污染危害及其重金属污染元素对农业生态系统和人类健康的危害与风险评估方法。使读者比较系统地了解重金属污染对人体、环境和农作物污染的规律、污染的现状和危害症状，了解和掌握在环境与农产品生长过程中如何避免重金属污染危害的方法。 本书可供从事农产品与食品安全生产、管理、检测、环境监测与管理等工作的人员阅读，也可供高等院校食品、土壤环境、植保、食品安全等相关专业师生参考。

《捡回另一半农业(农业生物质与生物质能源)》内容介绍：在传统农业向现代农业转变的进程中。随着农业科技进步加快和现代加工技术应用。农作物秸秆的地位和作用得到大大提升。农作物秸秆及其能量已不再是农业的“剩余物”，“废弃物”，而是重要的农产品。 农作物种植乃至农业生产出的一切物品，在相应的技术条件下都可以成为农产品。农业经营者应牢固树立大农产品观念。摆脱传统农业观念对农业，农产品、农业领域和农业功能的认识的束缚和枷锁，使农业经营者能动地、理智地去认识农业、经营农业，科学地发展农业。 另一半农业，注重从农作物能量角度研究和利用农作物秸秆及农作物加工剩余物、畜禽粪便、能源作物等的深化利用，应用现代加工技术和手段拓展新的农业资源利用和发展空间。 捡回另一半农业，最为重要的是捡回另一半

《明日的餐桌》是一本有趣的科学人文读物，探讨的是人类未来的生存问题。 本书提出，有机农业和基因工程技术有可能相结合，从而帮助可持续农业的发展，解决未来的粮食问题，共同造福人类。 本书的两位作者是一对来自美国加州大学戴维斯分校的夫妻，帕梅拉罗纳德是一位植物病理学家，丈夫拉乌尔亚当查克是一位有机农场主，而本书论及的两大内容，有机农业和转基因作物之间，也如同他们的婚姻，不仅没有冲突，反而可以共存，互补。 本书提供的种种信息、数据，提出的观点，都诞生于两位专家的日常生活，帕梅甚至在书中展示了以他们种植的作物为原料制作的美食（食谱），并且解释了他们为什么选择这些食物。同时，也记录了在他们的生活中，和学生、邻居、亲朋好友之间发生的关于“转基因食品是否对人类健康存在威胁”的争论。 本书为那些关

《旅游饭店管理》是为适应当今旅游饭店业蓬勃发展的需要，大力培养现代旅游饭店经营管理人才，提高旅游饭店经营管理水平而编写的一本高等旅游管理专业教材。全书共分13章，分别介绍了旅游饭店概述、饭店管理的基础理论与基本方法、现代饭店集团、饭店组织与管理制度、饭店计划管理、饭店经营环境与市场营销、饭店产品管理与创新、饭店服务质量管理、饭店人力资源的开发与管理、饭店的成本控制与收益管理、信息技术在饭店管理中的运用、饭店主要接待部门管理概要、旅游饭店星级评定等内容。 《旅游饭店管理》既是高等院校旅游管理专业教材，又可作为自学考试及旅游饭店服务与管理人员的培训教材，也可作为其他旅游科研人员和相关企业经营管理人员的参考书。

“有收无收在于水，收多收少在于肥。”水分和养分是作物生长发育过程中的两个重要因子，也是当前容易调控的两大技术因子。作物生长离不开水肥，水肥对于作物生长同等重要，水肥一体化技术灌溉和施肥是一项系统工程，交叉学科多，涉及工程、农艺、生态、环境等方方面面。目前水肥一体化市场是由两个主体在推动，灌溉企业和肥料企业对水肥一体化的理解和应用很少在同一个频道，难以支撑这一技术的发展。 为了讲好水肥融合的故事，讲好科学灌溉与合理施肥的故事，为了让灌溉人与肥料结合，让土肥人懂得灌溉，我们组织了一批从事节水灌溉、合理施肥与水肥一体化的专业团队和专业技术人员，根据各方面的资料并结合参编人员自身的经验，用深入浅出的文字，编写了本书。全书共分六章，包括灌溉的意义和作用、科学灌溉技术、施肥的意义和作

本书全面系统地介绍了农家沼气的实用技术，内容主要包括：沼气产生的基本条件，家用沼气的基本构造与类型，家用沼气池的设计与施工、操作技术、病态池的修复、提高产气量的措施、配套设备、综合利用以及安全使用沼气等。文字通俗易懂，图文结合，便于自学，可供广大农村沼气技术人员学习参考，也可作为沼气技术培训班辅导教材。

微型耕作机、脱粒机、稻麦联合收割机、农用汽车、柴油发电机组，以及农村常用电动机的基本结构原理、日常维护、故障检修等内容。农机业的迅速发展对广大农机用户提出了更高要求，除了会正确操作外，还必须掌握农机的基本维修技能，特别是农机维修的从业人员，则更要不断学习和掌握农机的维修知识和技巧。

《乡村振兴战略150问（插图版）》为乡村战略简明读本，以问答的形式解读乡村战略政策。 全书分八个篇章，分别为综合篇、产业兴旺篇、生态宜居篇、乡风文明篇、治理有效篇、生活富裕篇脱贫攻坚篇和制度保障篇。

自2000年始，国际有机农业研究机构瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟开始开展对全球范围有机产业发展的调研和数据统计与分析，截至2021年，已连续22年发布世界有机农业统计年鉴。随着相关工作越来越规范，信息的来源也越来越多，数据的全面性和准确性不断增强，许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用，可以说世界有机农业统计年鉴已得到了全球有机界的充分肯定和认可。 世界有机农业统计年鉴的专业性是毋庸置疑的，非常有必要尽快翻译成中文并对外发布。正谷（北京）农业发展有限公司（以下简称正谷）有机农业团队自2012年起已连续10年在瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟的支持下摘译并发布该统计年鉴的中文版。此项工作为我国的有机从业者带来了大量的全球产业信息，使关注有机行业的

本书较详实地阐述了温室内设施园艺、机械选型、温室调控等温室工程规划内容。主要包括温室工程规划设计的基础理论知识、温室主体结构强度设计、温室内种植规划、环境控制设备选型及经济分析管理等内容。希望读者阅读本书后能够对温室工程规划、设计、建设有一个比较系统、全面的了解，并能初步掌握温室工程的规划方法和设计思路。 本书适用于农业建筑环境与能源工程、蔬菜设施环境与无土栽培、环境工程、农业工程、设施园艺等领域相关技术人员，也可供农业规划部门、农业企业、农业园区规划和设计人员，以及相关专业师生参考使用。

《江西省新型农业经营体系改革与实践》由唐安来、罗青平和张明林主编，全书共收集质量较高、具有一定代表性的调研报告14篇，典型案例10个，较为客观地反映了江西贯彻2014年中央1号文件精神和江西省委、省政府对全省“三农”总体部署的工作成果。对江西贯彻2014年中央1号文件精神和江西省委、省政府对全省“三农”总体部署的工作成果有深入的分析。