本书介绍了板栗科学的食用的各种方法。
《果类蔬菜养分管理》针对近些年设施果类蔬菜生产中因水肥管理不当引起的土壤健康质量与环境质量下降等问题，从土壤养分供应、植物营养与施肥角度，以根层养分调控理论和养分平衡理论为核心，将促根、改土与养分资源管理相结合，主要内容包括了果类蔬菜养分管理与可持续发展、根层调控原理、果类蔬菜生长及养分需求特征、菜田土壤供肥特征、有机肥和化肥的选择与施用、氮磷钾素养分管理策略、中微量养分管理策略、水肥一体化技术、菜田障碍土壤特征与修复技术、果类蔬菜优质高效生产集成技术、果类蔬菜基质栽培中的养分供应以及菜田土壤碳氮磷钾素去向与平衡等16章。全书内容涉及范围广，数据翔实可靠，前后贯通，成为有机的整体。 《果类蔬菜养分管理》适用于从事蔬菜生产与管理相关领域的农业技术人员使用，并可作为从事教学、科
本书结合攀西地区马铃薯生产实际和生态条件，详细介绍了攀西地区马铃薯生产的历史、现状、栽培区划、发展潜力以及脱毒马铃薯良种繁育状况，对近年攀西地区马铃薯栽培技术、良种繁育技术及科学研究总结梳理，结合马铃薯的生物学特点、生长发育特点，阐明了攀西地区马铃薯生产、良繁的关键技术措施。中国马铃薯的主产区是甘肃定西市、宁夏固原市、西南地区、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积优选，约占全国总面积的三分之一。
本书规定了藜麦种质资源的描述符及其分级标准, 以便对藜麦种质资源进行标准化整理和数字化表达 ; 藜麦种质资源数据标准规定了藜麦种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等, 以便建立统一、规范的藜麦种质资源数据库 ; 并介绍了藜麦种质数据采集全过程中的质量控制内容和控制方法。制定统一的藜麦种质资源规范标准, 有利于整合全国藜麦种质资源, 规范藜麦种质资源的收集、整理和保存等基础性工作, 创造良好的共享环境和条件, 搭建高效的共享平台, 以便更有效地保护和利用藜麦种质资源, 充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值, 促进全国藜麦种质资源事业的发展。
本书结合生产实践，介绍了文冠果的自然分布及经济价值，文冠果的形态特征与生物学特性，文冠果良种繁育技术，文冠果良种建园技术，文冠果种植林地管理技术，文冠果修剪与花果管理技术，文冠果采收、贮藏与加工技术，文冠果灾害的防治技术，内容与生产实践紧密结合，实用性强。希望读者在生产实践中能够根据当地气候特点、土壤类型和生产条件灵活应用。
本书是农民培训的专业图书。全书内容紧扣高素质农民“有文化、懂技术、会经营”的要求，结合甘肃各地实际，全面系统地介绍了培育高素质农民素质的多种方法和途径，以各地高素质农民培育典型案例为基础，遴选大量高素质农民培育的好做法、好经验及创新培育模式。主要阐述了在高素质农民培育过程中需要解决的问题的思路、措施、方法和结果，揭示了深层次的规律和经验，凸显应用实践价值。本书可为全省高素质农民培育提供经验参考，并对提升高素质农民培育质量效果具有重要意义。
本书主要介绍设施蔬菜高效栽培及智慧农业技术的应用。首先，介绍了蔬菜种植技术在农业生产中的重要性，详细介绍了如何通过合理的环境控制来保证蔬菜的生长质量，并简要阐述了智慧农业技术的优势。接下来，本书从四个方面详细介绍了设施蔬菜高效栽培技术，包括环境控制、肥料施用、灌溉和病虫害防治。同时，文章还详细介绍了智慧农业技术在蔬菜种植中的应用，包括物联网技术、智能温室和无人机技术。最后，总结了设施蔬菜高效栽培及智慧农业技术的重要性和未来发展方向。
由湖南科技大学核榔研究院组织专业人士编著的一本学术性专著，全书分为"总论"和"各论"两部分，"总论"主要对核榔的起源和发展、现代认识、核榔文化、发展趋势进行阐述；"各论"主要是技术层面对核榔的栽培、中药核榔的药性、食用核榔的产业状况及战略研究规划上进行论叙。该书是一部对核榔文化普及、核榔生产规范的研究性著作，对核榔产业的发展与引领将起到推动作用，也适合核榔产业人士在生产过程中以此为标准进行培训之用。
本书是农民培训的专业图书。全书内容紧扣高素质农民“有文化、懂技术、会经营”的要求，结合甘肃各地实际，全面系统地介绍了培育高素质农民素质的多种方法和途径，以各地高素质农民培育典型案例为基础，遴选大量高素质农民培育的好做法、好经验及创新培育模式。主要阐述了在高素质农民培育过程中需要解决的问题的思路、措施、方法和结果，揭示了深层次的规律和经验，凸显应用实践价值。本书可为全省高素质农民培育提供经验参考，并对提升高素质农民培育质量效果具有重要意义。
本书主要介绍设施蔬菜高效栽培及智慧农业技术的应用。首先，介绍了蔬菜种植技术在农业生产中的重要性，详细介绍了如何通过合理的环境控制来保证蔬菜的生长质量，并简要阐述了智慧农业技术的优势。接下来，本书从四个方面详细介绍了设施蔬菜高效栽培技术，包括环境控制、肥料施用、灌溉和病虫害防治。同时，文章还详细介绍了智慧农业技术在蔬菜种植中的应用，包括物联网技术、智能温室和无人机技术。最后，总结了设施蔬菜高效栽培及智慧农业技术的重要性和未来发展方向。
本书主要介绍了羊栖菜胚期低盐胁迫防治、品系鉴别与分类、杂交育种、养殖、高附苗率苗帘制作、附苗帘挂养筏架装置组制作、幼孢子体栽培单位质量和产量评估、初级产品品质等级评价、气囊出口产品品质等级评价、即食羊栖菜加工、鲜羊栖菜盐渍加工、多糖提取和受精卵干纯品制备等14项羊栖菜产业关键创新技术。本书既可作为从事经济海藻育种、养殖和加工相关人员的工具书，也可作为从事经济海藻资源与产业技术开发的一线专技人员及养殖农技人员的培训教材。
《生存之本：粮/珍爱美丽家园》以引导中小学生“塑造自主自律的健康行为”、“引导合理膳食”为目标。通过粮油营养科普教育，不仅可以培养学生“节粮爱粮”的意识，也希望他们能成为小小“营养师”，带动全社会“合理营养、健康饮食”观念的养成，成为“健康中国战略”的实践者。
随着分子遗传学和分子生物技术的发展，大量DNA水平上的分子标记及其检测技术随之出现，并广泛应用于图谱构建、遗传多样性研究、品种鉴别、基因定位、基因克隆、分子标记辅助选择和育种，取得了骄人的成绩。基于作者近年来在分子标记领域取得的研究成果，并参考了外相关领域的进展，编著了《水稻DNA指纹及应用》。《水稻DNA指纹及应用》详细了介绍了DNA指纹的发展、种类和应用。
本书介绍了板栗科学的食用的各种方法。
本书可为我国西南地区杂交水稻的优质品种选育和优质高产栽培提供理论与实践依据。全书共分9章，分别为：丘陵区现代水稻产业的发展趋势、杂交水稻品质与植株性状关系、杂交稻品质鉴评的改良方法与品质鉴定、气象因子对稻米品质的影响、杂交稻优质高产的生态布局、农艺措施对稻米品质和产量的影响、收割期与凉晒技术对整精米率的影响、代表性品种的优质高产栽培、杂交水稻优质高产技术集成与应用。
为了加快农业技术推广，转变农业增长方式，服务新型农业生产经营主体，解决当前农业生产中存在的实际问题，编者广泛吸收农技、植保、土肥等方面专家的研究成果和实践经验，查阅了大量外文献，针对小麦、玉米两大作物的优质高产栽培、主要灾害预防、轻简节本高效、农机农艺结合和病虫草害防治等方面的300个技术问题，编写了《小麦玉米抗逆高产栽培技术》。本书力求深入浅出、通俗易懂、简单明了、符合农民阅读能力，具有较强的针对性、实用性和可操作性，供农业技术推广工作者、农民专业合作社、种粮大户和广大农民朋友参考。由于各地耕地类型多样，气候等生产条件各不相同，同一技术在不同区域的栽培方法和操作规程略有不同，各地要因地制宜地灵活运用。
本书从产业概述、品种特性及对环境条件的要求、建园技术、肥水管理技术、主要病虫害防控技术等方面对柑橘、杨梅、枇杷、番木瓜4种常绿果树相关实用技术进行了总结，并归纳形成了栽培管理年历表。
这是国内本从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图，后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法，是一本轻松有趣的马铃薯传记、知识性读物、科普读物，适合马铃薯产业从业人员、学生及一般大众阅读。
