本书由浙江农业园艺系叶自新副教授编著。内容包括:豆芽生产的意义和食用价值,豆芽的形态特点及对环境条件的要求,豆芽生产技术,无须根豆芽菜生产技术等,并附有豆芽烹调方法。内容科明系统,技术科实用。适合豆芽生产作坊、家庭、饭馆、宾馆以及工矿、机关部队、学校食堂的豆芽生产者阅读。
由冯勇刚主编的《贵州烟草栽培学(精)》作为几 代贵州烟草科技工作者**部全面阐述贵州烟草栽培 学科知识的专*,它有完整的理论体系,但不同于一 般的教科书;对烟草生产有重要指导作用,但不同于 一般的技术手册。它是贵州省多年来烟草栽培科学研 究成果的结晶和生产实践经验的升华。全书的编写突 出和体现以下四个方面。一是立论的科学性。《贵州 烟草栽培学》中所提出的理论和技术,以相关的基础 学科为依据,符合基础学科理论的原理,符合现代农 业科学发展的方向。对于有事实依据的不同观点和理 论,本着百花齐放的原则,列举事实加以说明。二是 水平的先进性。全书编写内容和引用的数据以新近为 主,力求全面反映贵州烟草栽培学科中的新理论、新 观点、新技术、新设备,充分体现烟草栽培 优质、 特色、生态、环保、安全、高效 的理
曹尚银、房经贵、谢深喜、等著的《中国柿地方品种图志(精)》是抢先发售对中国柿地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结,内容重点放在柿种质资源的地理分布、特征特性和品种资源描述,包括资源调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价等。资料完整,翔实,图文并茂,对柿地方品种科研与生产具有重要的参考价值。
本书共收录我国9个植物园迁地栽培的杜鹃花科植物6属195种(含种下分类等级),包括杜鹃花属植物158种、13亚种、12变种,其他属植物12种;其中列入《中国生物多样性红色名录——高等植物卷》(2013)的灭绝种1种、极危种5种、濒危种2种、易危种12种和近危种23种;列入《国家重点保护野生植物名录》(2021)的二级保护植物5种。纠正了部分植物园鉴定错误的物种名称,补充了基于腊叶标本描述的物种分类学信息;新增或提高受威胁等级物种13种,降低受威胁等级2种。每个物种包括中文名、拉丁名、中文别名、分布与生境、迁地栽培形态特征、受威胁状况、引种信息与栽培适应性、物候及主要用途等信息,并附彩色图片2192幅,展示了物种主要形态特征。采用FloraofChina使用的分类系统,属(亚属)、组(亚组)和种按照分类检索表编号排列。本书可供园林园艺学、植
《玉米育种与种子生产》主要包括了玉米形态与发育、形态特征、根的形态结构和功能、雌雄穗分化、玉米与生态环境、玉米遗传变异、玉米自交系选育、玉米杂交种优势利用、玉米亲本繁殖、玉米杂交种子生产、加工及贮藏等。
中国是世界核桃起源地之一,也是我国栽培历史悠久、分布广泛的重要干果和经济树种。由于核桃用途和功能多样而倍受人们的欢迎重视,种植面积逐年增加,加工产品纷繁多样,市场购销两旺,成为农村产业结构中重要一员。随着我国农村经济结构调整和产业发展,核桃以其适应广泛、果材兼优、改善环境、管理简易、产值较高等优势,在各地农村种植发展规划中占有一定位置,在脱贫致富和建设小康生活中发挥了重要作用。 张志华,裴东主编的《核桃学(精)》主要对我国种植广泛、历史悠久、经济效益显著、优良品种较多、影响和关注度较大的核桃和泡核桃展开阐述。主要内容包括我国核桃的起源和栽培历史、经济价值和核桃文化,靠前外核桃产业概况,种质资源和开发利用、地理分布和生态区划,主要类型和优良品种,育种进展,生物学特性与结实生理,
本书从口岸进出口植物检疫中杂草籽实检疫鉴定实际工作需要出发,共收录杂草籽实52科359种,包括一般性杂草和检疫性杂草,以及部分花卉等植物。本书展示了采用UVC共聚焦成像系统拍照的植物籽实彩色图片,色彩真实、图像清晰直观,对每种植物籽实的外部形态特征、分布附以简要的文字描述,并进行科、属、种的检索分类。本书可供植物检疫、农业生产和杂草教学科研等相关人员使用,亦可作为科普之作推荐给广大读者。
本书是一本近8000种花园植物的图典,基本上包含了市场上常见的所有花园植物。这份植物名单是从全球42个国家与地区、200多家植物供应商,共计上万种植物单品中挑选,它是资深园艺爱好者们的选择,是对未来植物流行趋势的预测。每种植物都有精美的图片,科学准确的品种名,以及用图例标识的花色、植物类型(草本、灌木、乔木)、开花季节、是否有香味、单瓣还是重瓣、发芽要求、温度要求花期长短、光照类型、花苞数量、株高等等信息,是园艺从业者和爱好者必不可少的工具书。