20世纪90年代以来，中国思想界急剧分化，乱云飞渡，思潮翻涌，思想的“新时期”真正来临。思想界不再是明朗的“左”与“右”，而呈现出思想作为一种精神活动的原生态，即使那些看起来不共戴天的学说如现代性与后现代性、自由主义与新左派也不再能够划出个左右，更兼以无从捉对厮杀的新儒学、全球化、知识分子、文化研究、身体注视、传媒哲学等等，一个问题甚至可能以其他所有的问题为语境。所有这一切都是现代化运动及当前的全球化与古老中国相遇的产物。本丛书是将九十年代以来的思想文本归档整理，它们是我们走过的或达到的一个个里程碑，是当

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餐饮业属于服务行业，餐饮服务是服务中的一种类型，即在宾馆、饭店、酒楼、茶肆、小吃摊群或招待所中，服务人员接待宾客宴饮就餐的具体服务性工作。由于餐厅及其设施是提供这种服务的主要场所，故而亦称餐厅服务。 餐饮服务是随着筵宴和饮食行业的产生而出现的，在中国有着悠久的历史。它的特征、要素、地位与作用，在国民经济和社会生活中具有重要的意义。作为《中国餐饮服务大典》的导论，这里首先解析餐饮服务的沿革、餐饮服务的意义、餐饮服务现代化等3大问题，以便对餐饮服务形成一个明晰的认识。

《室内方案经典8(共2册)》是关于介绍酒店餐饮娱乐空间、办公空间、文化休闲空间、住宅空间和公共空间“室内方案”的经典图集。这些独特的创意，精美的设计一定会让你得到新的灵感，在室内设计中拥有更多的设计方案。《室内方案经典8(共2册)》分为两册，可供建筑师，室内设计师及建筑专业师生参考。

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结合傅雷先生精于鉴赏、善于翻译又悉心教育的诸多闪光之处，我们将他译著的各种艺术书籍，集于一炉，真挚地为当下中国的父母、希望学习艺术的学以及希望了解欧洲文化的朋友们，推出《傅雷谈艺系列(共5册)(精)》，包括《世界美术名作二十讲》《艺术哲学》《罗丹艺术论》《英国绘画》四种。

《投资中不简单的事》 投资中变与不变的是什么？如何把对市场状态的识别应用于投资实践？如何在资本市场中屏蔽噪音，做出正确的决策？如何用很“笨”的基本面投资逻辑，挣“守正出奇”之大财？ 继《投资中很简单的事》后，高毅资产诚意推出又一价值投资力作邱国鹭、邓晓峰、卓利伟、孙庆瑞、冯柳等著的《投资中不简单的事》。 投资理念和投资哲学都是简单的，但是实践中的情形却是千变万化的，充满各种噪音和干扰。简单的是理念本身，不简单的是如何在荆棘密布、陷阱重生的市场中执着地坚守、灵活地运用，这也是《投资中不简单的事》成书的初衷。 《投资中不简单的事》精选高毅资产基金经理内部交流实录，26篇重磅文章深度揭秘，20万字投资实录全新披露，全面展示基金经理面对人性的恐惧与贪婪、面对市场不确定性时的真实想法与应对策略

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一、《中国农业百科全书：观赏园艺卷》以农业各学科知识体系为基础设卷。卷由条目组成。 二、条目按条题一个字的汉语拼音字母顺序排列。一字同音时，按阴平、阳平、上声、去声的声调顺序排列；同音同调时，按笔画的多少排列；音、调、笔画数相同时，按起笔笔形顺序排列。一字相同时，按第二字的音、调、笔画数和起笔形顺序排列，余类推。条题由拉丁字母、俄文字母、希腊字母或数码开头的，排在末尾。 三、绝大多数条题后附有对应的英文。 四、各卷正文前设本卷条目的分类目录，供读者了解内容全貌或查阅一个分支或一个大主题的有关条目之用。为了保持学科或分支学科体系的完整并便于检索，有些条目可能在几个分类标题下出现。 五、有些条目的释文后附有参考书目，供读者选读。 六、一个条目的内容涉及到其他条目，需由其他条目释文补充

本诗集运用柔波这种艺术形式，表述了作者对生活、社会、宗教、哲学等方面的独特见解。他的诗充满叛逆精神：解剖无情的现实，谴责社会的阴暗面，抒发对自由平等的向往；他认定世界是美丽的，因而高歌生活的芬芳，洋溢着对生活的热爱。这些优美的诗篇穿越时空，感动了远隔万水千山的英国有名的翻译家、诗人爱德华?菲茨杰拉德，从而在几百年之后，使得本书重放异彩，获得世界声誉，以至其版本之多、流传之广，在西方诗歌集中名列前茅。

本诗集运用柔波这种艺术形式，表述了作者对生活、社会、宗教、哲学等方面的独特见解。他的诗充满叛逆精神：解剖无情的现实，谴责社会的阴暗面，抒发对自由平等的向往；他认定世界是美丽的，因而高歌生活的芬芳，洋溢着对生活的热爱。这些优美的诗篇穿越时空，感动了远隔万水千山的英国有名的翻译家、诗人爱德华?菲茨杰拉德，从而在几百年之后，使得本书重放异彩，获得世界声誉，以至其版本之多、流传之广，在西方诗歌集中名列前茅。

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肖岳山、张热云主编的《潮州》是深圳点石文化传媒公司开发的大型丛书“发现城市之美”中的一种。本丛书以第三者的视角，实地拍摄记录中国地级城市，以采访、交流等多种形式，挖掘各地即将消失或已经消失的文化遗存，弘扬中国传统文化。本书编撰团队以历时两个月的亲身走读，客观细致地记述了在潮州的所见所闻，用精美的图片和细腻的笔触，展现一个历史文化名城的沧海桑田、风土人情、俚语乡音、历史遗存、名人掌故，充分展示了潮州深厚的历史底蕴和人文景观。

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出版的《古文观止》九成偏重于词句注释、文言语译等训诂考据，偏离了吴兴祚所期许“析义理于精微之蕴”的义理学范畴，以及“辨字句于毫发之间”的辞章学领域。对于进窥古文之妙，“观止”之美，触及者并不多，发挥者则 少，学习古文者不无遗憾。 《古文观止鉴赏(附阅读评测共10册)(精)》是台湾十五位语文名师张高评等，精挑善本，慎选名刻，进行原文校勘，匡补阙漏，厘正谬误，又增补清文十二篇，使《古文观止》归于完备。且它又从辞章学的视角，欣赏古文之艺术美感；从义理学的态度，体悟古文哲理的玄妙。详人之所略，异人之所同，重人之所轻，而忽人之所谨，二十余年来成为 师生 用书。

柯鹿鸣编著的《设计的价值》探讨了 应如何衡量事物的价值，以及反过来价值又是怎样塑造 的设计方式的。1857年，当维多利亚和艾伯特博物馆作为世界 家设计博物馆对外开放时，其宗旨是要通过颂扬良好设计的固有价值来改进 的制作工艺。 但价值究竟是什么呢？价值反映的是性能还是惊奇？是解决问题还是成本？人们的价值观是会变的。随着时间的推移， 对设计的评判标准也是会变的。这本书正是要邀请您去思考您所看重的东西，以及您的价值观对 所生活的世界会产生什么影响。

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