《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器都做了极其精辟的论述,被海内外美食家称为中国历史上的 食经 。
读过《夜航船》,灵魂才有趣!这是一部有趣、有料的文化常识小百科。 囊括天文地理、古玩奇器、珍禽异兽、诸子百家、宫廷秘闻、草木花卉、三教九流、鬼怪神异 包含20大类4248个文化常识,趣味性、知识性和故事性完美结合的不朽经典,问世300年一直秘本流传,仿佛漫天星光,在漆黑的夜空闪烁,璀璨而迷人。 如果只读一本书,就能让你变得博识有趣,非《夜航船》莫属。
《小窗幽记》共分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二卷,分别从修身、处世、为学、立业等角度阐释为人准则。图书内容涉猎广泛、意韵深远、极具哲思,几百年来深受读者喜爱。本版原文精心核校,注译得当,版式舒朗,适合当下的读者仔细品读,为心灵寻以慰藉。 《菜根谭》为论述修身、养性、为人、处世的传世经典。全书采用语录体,集结了儒家的中庸思想,释家的出世思想和道家的无为思想,可谓集儒释道思想于一体,为旷古稀世的奇珍宝训。作者对于人性、人生和人际关系的独到见解,成为后人为人处事的指南。为了读者阅读方便,本书对原作进行了精心加工,配以注释、翻译,使读者能够无障碍阅读。 《围炉夜话》是清代学者王永彬撰写的格言类文集,与《菜根谭》《小窗幽记》并称中国人 处世三大奇书 。全
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这本书以中国吉祥符号与护身符为主题,将刻在国人骨子里的传统文化意识建构成篇。以图文并茂的形式展示了几千年的珠玉文化。从原始的锅碗瓢盆到民族图腾一系列的文化符号,展示出中国人生活和审美的经验凝结,找到人与天地万物的联接点,探讨了隐藏在人类情感最深层的依靠与信仰。通过本书,能让更多人看到中国的珠玉文化,找到属于自己的文化根脉,同时也可以作为人们服饰和装饰品选择的参考。 首先与传统文化相结合,在介绍珠玉的传统功能意义的基础上,挖掘出传统文化的传承脉络和中国古代人民富足的内心情感寄托。 以物寄物 是这类书的固有模式,本书开辟了 取之于物,还物于人 的新模式;加深了物与人和物与文化之间的联系,赋予珠玉厚重感和传承的意义。作者切合当下,为读者指明了珠玉行情,很有参考意义。在书的内容设计上,采
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《入蜀记》是南宋 文人陆游在赴蜀途中所作的旅行日记,共六卷,被誉为中国古代长篇游记的开创之作。 作为陆游一生中 纪实性和文学价值的作品之一,它不仅记录了作者横跨长江、穿越三峡的旅程, 呈现了当时自然景观、人文风貌与社会风俗的生动画面。 犹如一部文字版的旅行纪录片,它所描绘的山川、城市、民俗和历史沿革,展现了中国宋代长江中下游的自然地理、风土人情、交通状况与文化氛围,堪称一部详尽的“时空地图”。 通过《入蜀记》,我们也得以窥见宋代社会的盛况与陆游个人的理想抱负,尤其是他对自然景观的细腻观察与对历史文化的深刻思考。全书夹叙夹议、评古论今,融诗文、金石、风物与历史于一体,展现了陆游独特的文学魅力与行者精神。无论是对长江水道的描述,还是对各地名胜古迹的考察,亦或是对地理人文的细致考证
本书是一本笔记体的散文,讲述人生吃、喝、玩、乐等各种闲情逸趣,可以说是中国人生活艺术的指南。书本文字思想均极清新,都是很可喜的小品,有自然与人事的巧妙观察,有平明而又新颖的表现。本书对此书进行了白话文翻译,使之理解便宜,语言通俗,图文并茂,适合广大散文爱好者、休闲爱好者阅读。
读过《夜航船》,灵魂才有趣!这是一部有趣、有料的文化常识小百科。 囊括天文地理、古玩奇器、珍禽异兽、诸子百家、宫廷秘闻、草木花卉、三教九流、鬼怪神异…… 包含20大类4248个文化常识,趣味性、知识性和故事性完美结合的不朽经典,问世300年一直秘本流传,仿佛漫天星光,在漆黑的夜空闪烁,璀璨而迷人。 如果只读一本书,就能让你变得博识有趣,非《夜航船》莫属。
《围炉夜话》 《围炉夜话》是清代学者王永彬撰写的格言类文集,与《菜根谭》《小窗幽记》并称中国人 处世三大奇书 。全书共221则,从读书、修身、教子、养德、交友、处事、治家等各个方面,阐释古人 立德、立功、立言 的智慧,意味隽永,回味悠长。本书在对疑难字进行解释,并进行逐句翻译,帮助读者领会深意,无障碍阅读。 《浮生六记》 《浮生六记》是清代沈复所作的自传体散文,原书六卷,其二已佚,今仅存四卷。作者以纯美的文字,记叙了自己大半生的生活经历,内容朴实无华,真切动人。沈复与妻子陈芸琴瑟相和、伉俪情深,两人诗酒琴茶、布衣蔬食的生活情趣和追求心灵自由的人生态度,是浮世生活的诗意写照;书中所展现的动乱忧患、悲欢离合等浮生况味,更道出了浮世生活的另一真面目。本书 乐而不淫,哀而不伤