本书在结构上，以自然山川和行政区划相结合的办法进行编次。开门见“山”即从黄山市开始，按行政区划，由南往北，循序渐进，说到淮北市而止。书中包含的信息，可概括为六义：名山、胜水、景点、诗文、作者。处理信息的原则是以山脉为支撑，以江湖为襟带，以城市为轴心，辐射各个景点。全书共计收景点180多个，系以相关诗文，并予讲解。诗文排序，大体依据题咏的先后及以类相从的原则，目的是使全书的叙述条贯而畅达。本书力求图文并茂。文本部分由叙述、引诗和诠释组成。具体做法是：以风景、名胜、古迹为本，在介绍这些风景、名胜、古迹的同时，引用相关诗文名篇佳作，全文共计收作品300余篇，适当加以注释和点评。诗文作者在首次出现时，予以简介。诗文及引用材料，均严格核对原书。叙述文字力求简洁，保证较大的信息量。材料翔实可信
安徽的山水名胜，景观类型众多，文化内涵丰富，游观价值巨大。近年来，随着旅游事业发展的需要，出版了不少有关安徽山水风景介绍的书籍。但是，总使人觉得缺少文化内涵的深度探讨。文化是山水旅游的灵魂，文化是山水旅游的本质，要深入地认识安徽山水旅游资源的审美价值，要深度地开发安徽山水旅游资源，就有必要对安徽山水旅游文化作一番系统而深入的探讨。安徽的自然山水沉淀着丰富的文化内涵，诸如建筑文化、宗教文化、石刻文化、楹联文化、民俗风情、传说故事、节庆文化、文学艺术、饮食文化、景观象征文化、园林文化、名人文化，等等。本书对安徽省境内的著名自然风景名胜的山水旅游文化，作了专章的重点论述，如黄山、巢湖、太极洞等；对较有知名度的自然风景名胜的山水旅游文化，也作了专节的讨论，如大蜀山、万佛湖、大王洞等
