《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作,范围不再局限于法国,而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内,以美食为线索,以国家为结构形式,介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。 《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家,共选取了20多个欧洲富有盛名的城市,如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等,每章前面部分为总体性的介绍文字,介绍城市的概况和特色美食,其后附上大量的图片,以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思,包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点,还有大量的美食图片,这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些的餐厅和酒吧内部格局的图片,图片附带说明文字简要介绍图片的内容,更附有部分经典食谱,从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍,以供美食爱好者学习和制作。
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每天都有数百万计的人们造访野外,不管是为了游玩、学习还是工作。户外活动五花八门,可以是为期一天的悠闲徒步或山地骑车,也可以是周末野营、穿越丛林,或者划皮艇游历数周。不管是家庭出游还是独自启程,也不管旅行的目的是什么,《户外旅行指南:基础装备、露营技能、交通方式、饮食、环境和急救(全彩图解版)》都可以提供关于户外生活的宝贵指导。--计划和准备部分涉及到远途探险的前期准备。预算、保险、医疗准备和个人健康情况都必须一一解决,而且必须考虑到潜在的问题和风险。--基础设备部分介绍保证舒适和个人安全所需的物品,包括服装、鞋袜、帐篷、睡袋、背包、炊具和工具,以及考虑如何高效地准备和打包它们。--导航部分教会户外旅行者正确使用地图和指南针的技能,以及如何读懂自然路标,比如太阳和星星,它们能够协助导