《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》是乡村旅游方面的著作。首先对乡村振兴战略进行了简要的阐述，这是乡村旅游的一个重要战略背景。然后对中国乡村旅游的发展演进以及其存在的问题进行了分析。其后又从乡土文化旅游资源的开发、新时代乡村旅游形象的定位和设计、新时代乡村旅游产品的开发与营销、乡村旅游的可持续发展等几个方面对乡村旅游的高质量发展进行了全面阐述。《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》可供乡村振兴研究者、乡村旅游规划设计人员、乡村旅游开发与管理人员以及高校旅游相关专业的师生阅读参考。
《一场和酒店的对话》主要内容包括：华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
《食用菌生产技术（第二版）》共5个模块，主要介绍食用菌生物学知识、食用菌菌种生产、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治及食用菌保鲜与加工等内容，模块下面设有项目和任务。每个任务可以作为一个独立的学习内容。全书结构合理，层次清楚，图文并茂，直观易懂。 《食用菌生产技术（第二版）》可供中等农业职业学校植保、农艺等专业使用，也可作为食用菌生产技术培训教材，还可供食用菌栽培爱好者、生产者参考使用。
《广西著名景点英文导游词》包括27篇导游词以及导游规范服务与应急事件处理指南2个部分，共47861个单词。其中景点包括：漓江、岩、七星岩、象山公园、叠彩山、伏波山、靖江王府·独秀峰、桂海碑林博物馆、灵渠、龙脊梯田景区、立鱼峰景区、龙潭风景区、贝江风光、伊岭岩、德天瀑布、友谊关、星岛湖……
斗转星移，当代中国的旅游已经走过三十多年的历程了。俯仰观之，泱 泱已成其大，灼灼可见其华。我们身在其中，沐其露，蔽其荫，食其膏，用其体，虽芸芸者如我，也不免产生“投我以木桃、报之以琼瑶”的心愿。由于热爱它，所以我们希望理解它，以便更好地呵护它。 然而，如果我们仅仅以跳出旅游世界的身份去看旅游，甚至以啮食者的角色去利用旅游，那么，旅游恐怕永远叠叠乎如千层饼，荡荡乎似万江流；面面观之顿生百变之慨，各取所需则成一己之用。在这种情况下，我们将不再是它，我们也将无法与它同行。 所以，关于旅游，我们都在体会它，都在试图以融入的方式去解读它。在旅游学术界，有许许多多热爱旅游的人，正以其拳拳的焦虑，如同母体中的胎儿一样，在体会着旅游的骨骼和脉息，在关切着旅游的成长和命运。尽管当今的旅游学界日渐
旅游文化是一个披染着浪漫主义彩色外衣而又具有现实主义文化内核的神秘体系。本书次全面系统地研究了中国旅游文化的一系列重大问题。首先分析了中国旅游客源市场的文化背景，继而探讨了中国自然旅游资源的文化意蕴，阐释了中国人文旅游资源的文化价值，揭示了中国社会旅游资源的文化情趣，最后展示了中国旅游文化的地域风彩，提出了建设中国旅游文化的战略方针和对策。本书体系新颖，结构严谨，内容丰富，文笔流畅。不仅可以作为高等院校旅游、地理专业的教材，而且对文、理各科师生和广大旅游从业人员和旅游爱好者，都是一部饶有兴味的参考书。
《酒店管理》全面介绍了酒店经营管理的基本内容，酒店管理的基础理论、基本原理、管理新理念和未来发展新趋势。教材既涵盖了酒店的基本知识和酒店经营管理的一般规律，也反映了酒店业发展的新动态，力求在以下几个方面做出努力：一是反映当今关于酒店管理方面的理论和研究成果。酒店管理的实践和理论正日新月异地向前发展，《酒店管理》尽量博采众长，总结借鉴成果。二是突出酒店管理的基本特点。酒店是特殊的企业，有其自身的特点和规律，《酒店管理》结合管理学的基本理论，突出研究酒店管理的特殊性。三是强调理论和实践的有机结合。《酒店管理》既注重酒店管理理论的系统性与严密性，又注重酒店管理的实践性和实用性。
《中国旅游文化/旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材》从旅游文化的主要载体入手，从旅游促销的角度，介绍中国旅游业的现状、促销与销售方式变革、旅游企业和旅游者对该载体的要求，以及外比较有代表性的景点。通过推动旅游文化载体的健康发展，引导旅游者欣赏先进的、高品味的旅游文化，以服务旅游文化发展，服务旅游企业的发展。
《高等院校旅游管理类系列规划教材：旅游资源学》系统阐述了旅游资源的概念、分类、调查与评价等基本理论，分析了各种旅游资源的成因、特点及旅游价值，全书资料丰富，相关数据均为机构公布，注意理论联系实际，注重案例分析。《高等院校旅游管理类系列规划教材：旅游资源学》除供旅游管理专业教材使用外，也可以用作地理科学等专业的教学用书，也可作为相关管理人员工作用书及旅游从业人员的培训用书。
工业旅游是随着社会发展而产生的一种新兴旅游项目，是工业与旅游业融合而形成的一种新型业态，有着广阔的发展前景。我国工业旅游起步较晚，但发展势头迅猛，已经引起学界和业界的高度关注，其研究具有重要的理论和实践意义。《工业旅游理论与实践》界定了工业旅游的内涵；阐述了工业旅游的理论基础及指导意义；探讨了工业旅游发展的驱动机制及产生的效应；分析总结了工业旅游的发展条件和开发模式；运用区域旅游开发的昂谱（RMP）分析模式对工业旅游进行了综合分析；剖析了我国工业旅游发展战略与前景；最后以作者承担的几个工业旅游规划项目为例进行了实证研究。
在酒店（饭店）管理中，只有主管领班人员的主动性、积极性充分发挥出来，酒店才可能会充满生机。 为了让广大酒店主管领班人员更好地服务于餐饮行业，带动全体员工为酒店提高效率，我们特组织人员编写了《新编现代酒店（饭店）主管领班工作标准》一书。 该书语言简洁，内容通俗、易懂，详细介绍了酒店（饭店）前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部、人事部、财务部等各个部门主管领班工作标准，以便为酒店管理人员提供参考。 本书既可作为各大专院校进行职业教育培训读本，又可作为广大酒店管理人员的参考书。
“金钥匙品牌服务系列”丛书将包含三个操作层次： 首先，是“服务人”的层次。《服务人教程》的主要读者对象是服务行业中普通从业人员或刚入门的从业人员。“服务人”与普通“服务人员”的不同在于有无服以务信仰与职业生涯目标。“服务人”是以“在客人的惊喜中，找到富有的人生”为信念标准，并在此基础上展开服务心法与实践技能的修炼，其职业目标直热量“品牌服务人”——“金钥匙”。在服务工作中，“服务人”较“服务人员”更具服务的真诚和力量，心态更踪踏实，更能融洽与客人的关系。 其次，是“品牌服务人”的层次。从“服务人”走向“品牌服务人”，即真正意义上的“金钥匙”，是一个本质的飞跃。《品牌服务人教程》面对的读者是有行为经验的从业人员，或相对成熟的从业人员。“品牌服务人”，是树立“以服务为天职”
