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    • 新旅游:重新理解未来10年的中国旅游
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    • 许义 著 /2021-08-01/ 中国旅游出版社
    • 本书以作者创业为基础,瞄准旅游业的互联网经营,分析现状,指明趋势。提出了一些很好的做法,看到了一些市场细分领域,也就是未来创业的蓝海。在前言中首先阐述他提出的 新旅游 概念。从宏观形势的几大变量分析入手,得出市场机会;分享如何经营新旅游,产品设计、体验设计、流量获取、产品表达、传播设计、用户运营等能力要求;着重对主题旅行、户外旅行、定制旅行、美宿度假四种新业态提出自己的理解;后对新旅游的创业进行分析。

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    • 手把手教你开民宿:网红民宿运营秘笈大公开
    •   ( 1431 条评论 )
    • 谭玉芳,张海超 /2021-09-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书用简单直白的语言,讲述系统的民宿运营知识。通过实战案例,将开民宿所需技能进行深度拆解,让读者少走弯路多避坑,实打实地掌握民宿从前期筹办到后期运营的全过程。全书内容涵盖选址、设计、施工、运营、团队建设、获取流量、销售服务等方面。民宿从业人员可以参考书中的运营经验,了解更多的民宿管理知识并运用于实践中。

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    • 深度拆解20个经典品牌民宿
    •   ( 1194 条评论 )
    • 严风林 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是作者走访了中国的百余家民宿,对其进行了详细的观察、调研后,挑选出的其中具有代表性,较为成功的20家民宿著作而成的作品,作者从设计、宣传、选址等多种角度对这20家民宿进行了全面的总结,并提出了中国民宿的未来发展方向。

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    • 民宿创办指南:从0到1开民宿
    •   ( 1580 条评论 )
    • 严风林赵立臣 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书将经典品牌民宿的成功经验作以总结,梳理出一套适用于国内民宿的规范。内容方面,全面展开调研选址、定位设计、团队搭建、运营管理、全网营销、会员体系、民宿攻略、数据分析。随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料,读者可扫码下载电子资料包,资料包中包括民宿开店中所需的实用表格,如民宿满意度调查表、民宿开店的各项成本核算表、民宿工作人员的编制与薪资、各岗位人员的考核标准等。

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    • 旅游规划与开发
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    • 李辉舒畅 主编 /2015-04-01/ 中国财富出版社
    • 进入21世纪,伴随着我国旅游业的迅猛发展,旅游专业人才需求量越来越大,促使旅游教育规模不断扩大,教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课,教材建设越来越受到关注,不同版本的教材不断涌现,我们在参考前人研究成果的基础上,结合多年教学经验,编写了本书。 本书注重理论与实践相结合,力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时,及时反映学界及业界的新观点、新动态,突出实用性和可操作性。本书共十章,主要内容包括旅游规划与开发基础知识,基础理论,旅游资源分类、调查与评价,旅游市场分析与预测,旅游区规划与旅游环境容量,旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计,旅游规划的功能分区与布局,旅游环境保护规划,旅游规划产品设计与保障体系,旅游专题规划。每章通过简短

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    • 旅游文化与鉴赏
    •   ( 12 条评论 )
    • 张祖群 /2013-12-01/ 对外经贸大学出版社
    • 《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。

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    • 服务学习指导大全
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    • 凯瑟琳?科 /2016-03-01/ 商务印书馆
    • 服务学习 是一种以学生为中心、以研究为基础的综合型教学方法,通过服务学习可以将由他人引导的学习或课堂学习应用到满足社区真正需要的行动之中。在这个过程中,学生发挥主观能动性,积极投入课业学习和社会活动中,安排时间反思服务体验,展示所获得的技能和知识,从而学会关注他人和社会,了解更多职业特性,锻炼自我能力,提高自身素质,不断改善社区现状。 这是一本针对服务学习教与学的实用工具书,曾获得美国卓越服务学习委员会的 卓越奖章 ,是美国国际服务学习与社会参与研究会、斯坦福大学哈斯公共服务中心等专业机构及多所大学和中、小学相关专家、学者推荐的重要书目。

    • ¥49.5 ¥110 折扣:4.5折
    • 国际旅游业
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    • 钱建伟 主编 /2014-09-01/
    • 钱建伟编著的《国际旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书,兼顾理论性与实用性,市场上同类图书较少。全书涉及国际旅游产业概述:酒店及相关服务、目的地管理、国际旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。 全书理论结合旅游操作实例,深入浅出,同时,本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历,具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。

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    • 打造天天客满的好民宿
    •   ( 2041 条评论 )
    • SH美化家庭编辑部 /2017-06-01/ 中原农民出版社
    • 把时间花在自己的长处上,比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始,在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析,实用性极强。

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    • 生态旅游百问百答
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    • 赵芝清 等编著 /2011-08-01/ 浙江工商大学出版社
    • 由赵芝清和何虹蓁编著的本书是“建设生态新农村丛书”之一。该书采用一问一答的形式,讲述了生态旅游的基本概念、旅游资源、旅游管理、技术规范等内容。本书强调理论联系实际,可供广大农民朋友阅读使用,也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

    • ¥6.8 ¥15 折扣:4.5折
    • 旅游者碳足迹(11)
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    • 王怀採 等著 /2011-05-01/ 中国林业出版社
    • 旅游业不仅是气候变化的受害者,也是造成气候变化的原因之一。不断增加的人类干预自然环境的主动性,引起环境资源的迅速退化。国际社会已经普遍认识到,要解决气候变化和旅游双向的负面影响,必须实施可持续发展的旅游政策。在制定旅游业应对气候变化的相关政策时,必须切实找到旅游业影响气候变化的关键问题或环节,有针对性地制定相关政策或策略。 本书在对气候变化、碳排放、低碳经济、碳足迹等研究回顾的基础上,基于生命周期评价理论和旅游业的产业特性,提出旅游碳足迹包括旅游者碳足迹、旅游产业碳足迹和旅游经济碳足迹三个概念。根据服务认定、消费溯源、边界明确、区域共担、产业特定和可操作性等6项原则,结合国内外主要碳足迹计算模型,以湖南省张家界市为研究对象,研究计算来张家界旅游者在吃、住、行、游、购、娱等

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    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版】
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    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥9 ¥25.37 折扣:3.5折
    • 旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社【正版】
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    • 章家恩 主编 /2005-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书是一体较全面、系统地介绍旅游生态学的基本理论、方法和内容的著作。本书在综合参考了外大量相关研究文献的基础上,初步建立了旅游生态学的学科体系和内容框架。全书共分十章,分别介绍了旅游生态学的基本概念、学科属性、研究内容以及旅游生态学的基本研究方法,旅游生态系统的基本概念、组成、结构及其服务功能,一些基本的生态学和旅游科学的基本理论,旅游地自然生态环境对旅游者的影响,旅游地社会文化环境对旅游者的影响,旅游活动对自然生态环境和文化环境的影响,旅游资源评价与生态规划,生态旅游的基本概念及其规范化建设,旅游生态管理、旅游可持续发展以及旅游的生态化建设等方面的内容。本书既总结了已有的有关旅游生态学的研究成果,也涉及和反映了当前本学科发展的一些热点和前沿问题,具有较好的理论价值和实践指

    • ¥42 ¥91.37 折扣:4.6折
    • 康乐服务与管理
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    • 杨海清 主编 /2010-03-01/ 北京对外经济贸易大学出版社有限责任公司
    • 经过改革开放30年的发展,中国旅游饭店业得到了长足的发展,成为国民经济的一个重要组成部分。康乐活动是人们旅游活动中不可缺少的一个组成部分,对于休闲度假型的客人来说更是。我国的康乐行业是伴随着新中国改革开放的步伐而出现的,虽然出现的时间不长,但是近些年来发展的速度很快,康乐项目与活动场所大量增加,康乐设施与服务不断专业化,康乐经营与管理模式正在向规范化、品牌化方向发展,人们的康乐意识不断增强,参加康乐活动的人数日益增多。 我国康乐业的快速发展,也引起了国外诸多国家和地区的关注,纷纷加大对中国康乐市场的投资,以期从中分得一部分利益,这势必将会推动我国康乐业的发展,同时也将增加对康乐类人才的需求。所以,如何顺应时代需求、满足康乐活动的发展需要,培养面向康乐服务一线的高素质、高技

    • ¥9.4 ¥20 折扣:4.7折
    • 旅行社经营与管理
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    • 刘宇 著 /2014-03-01/ 天津大学出版社
    • 《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》基于高职课程改革的价值取向,即以职业岗位能力为核心构建课程体系,设置教学项目、本着“理论够用”的原则,将《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》分成八个项目,分别为旅行社基本知识认知、旅行社的设立、旅行社产品设计、旅行社外联销售、旅行社计调、旅行社接待工作管理、旅行社服务质量管理、旅行社人力资源开发与管理。,每个项目都由学习目标、任务导入、知识支撑、任务训练等部分组成,这种项目结构充分体现了能力训练与培养的重要性。

    • ¥9.3 ¥19 折扣:4.9折
    • 农家乐服务礼仪88问
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    • 柴林 编著 /2010-10-01/ 浙江工商大学出版社
    • 《农家乐服务礼仪88问》一书主要围绕提高农家乐运行和管理中服务质量的问题提出具体的指导方法和建议。编者在编写过程中以项目形式设计全书的内容结构,全书分七个项目。其中项目一至项目四主要介绍农家乐从业人员的礼仪规范,项目五介绍农家乐餐饮服务接待礼仪,项目六介绍农家乐人住和住宿接待礼仪,项目七介绍游乐项目服务接待礼仪。编写的内容采用问答的形式,充分考虑到读者的情况和农家乐运行的实际情况,力求贴近行业实际,文字通俗易懂,对开展农家乐的具体业务具有实际的指导意义。在重点内容上采用了典型案例启示的方式,使读者能从中有所领悟。

    • ¥5 ¥11 折扣:4.5折
    • 就想开民宿
    •   ( 2242 条评论 )
    • SH美化家庭编辑部 /2017-06-01/ 中原农民出版社
    • 创业不易,开民宿更是如此。 本书精选了台湾20家*受欢迎民宿创业历程,刊载了106个成功经验法则,手把手教你一步步规划、选地、建造、经营。即使30岁也能挑战梦想,三四十万也能创业。

    • ¥39.2 ¥98 折扣:4折
    • 饭店管理原理与实务
    •   ( 18 条评论 )
    • 冯文昌 主编 /2012-07-01/ 浙江工商大学出版社
    • 冯文昌主编的《饭店管理原理与实务》一书是团队集体努力的结晶,它采用一种全新的思维路径和编排方法,从管理学原理的高度重新设计课程体系,整合课程内容,做到学科原则的相对完整性和课程内容的实用性,同时兼顾了职业技术教育和旅游学科的特点。

    • ¥18.3 ¥39 折扣:4.7折
    • 中国旅游文化(第四版)
    •   ( 479 条评论 )
    • 潘宝明 /2020-07-01/ 中国旅游出版社
    • 中国旅游文化是旅游学科中的一个重要分支, 自20世纪80年代我国旅游新时期肇始, 30 多年来关于旅游文化的研究方兴未艾, 相关的书籍、文章无论是内容和形式都是另辟蹊径, 见仁见智, 2001 年始, 《中国旅游文化》*版出版, 此次第四次再版, 充分考虑广大读者, 尤其是旅游专业的大学生、研究生的需求, 做了改动、充实、提升。考虑到不同读者的要求, 在体例上既注意 面 的轮廓勾勒, 更注意 点 的具体剖析; 既注意理论归纳, 又注意实际应用;既注意每一文化门类的历史沿革 纵 的剖析, 又注意地域区别 横 的比较。既展示传统人文文化层, 又展现自然文化层, 并尽可能表现近现代文化层; 既注意高雅文化层, 又注意通俗文化层。并以散文的笔调写成, 力求新鲜、形象、生动、直观, 有独到见解, 以科学性、知识性、趣味性见长, 以拥有较多的读者群。使读者感到中国旅游文化

    • ¥21.6 ¥48 折扣:4.5折
    • 旅游概论
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    • 魏向东 主编 /2000-09-01/ 中国林业出版社
    • 《旅游概论》首先阐释了旅游学科的基本理论体系,明确旅游学基础理论研究要解决的重点问题;其次,要照顾到一套系列教材的相互衔接,在各个具体问题的阐述中与其他相应的教材作一定的区别,一些应深入探讨的问题,如关于旅游乘数理论等,应交由《旅游经济》等其他相关教材去解决,《旅游概论》重点是阐述一般的理论问题;第三,本书包容的信息量要大,既要运用*的资料,反映人类旅游活动的*发展,同时也要对各家的学术观点兼收并蓄,以扩大学生的思维空间,培养学生独立思考的能力;第四,鉴于旅游学是一门应用性很强的新兴学科,故在编写过程中要特别重视理论联系实际,广泛收集各种*案例,穿插于教材正文和每章的练习题中,训练学生解决实际问题的能力。

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    • 旅游景区服务与管理
    •   ( 27 条评论 )
    • 周晓梅 主编 /2011-02-01/ 天津大学出版社
    • 本书共分十三章,从旅游景区的服务与管理两个方面介绍了旅游景区服务的整个流程及景区管理的重要性。前六章为旅游景区的服务方面,包括旅游景区概述、票务服务、排队服务、咨询与投诉受理服务、导游服务、配套服务等内容;后七章为旅游景区的管理方面,包括管理概述、营销管理、人力资源管理、安全管理、资源与环境管理、服务质量管理、标准化管理等内容。 本书不仅可以作为高等院校旅游管理专业的教材,还可以作为各类型的旅游景区的工作人员和管理者的参考用书。

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    • 旅游饭店客房服务实训教程(第二版)
    •   ( 16 条评论 )
    • 陈雪琼 著 /2009-09-01/ 福建人民出版社
    • “旅游管理专业实训教程系列”是国内套高职高专旅游专业的实训教程。该书根据目前我国星级饭店客房部的主要业务范围,将应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目,各使用单位可根据实际情况选取其中的部分或全部项目对学生(员)展开训练。

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