本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。全书分为四部分。章提醒大家开民宿的必要准备,第二章告诉大家民宿经营的基本要素,第三章教大家如何经营自己的品牌,第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
美国未来学家约翰·奈斯比特指出,企业未来的竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能,良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段,是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下,服务行业从业者更需要学习沟通技巧,以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业,无论是从事服务工作,还是管理工作,都会频繁地接触各种各样的人,这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时,饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。及时、准确、
《酒店服务礼仪(情商 智商双线并行 创新教材)/职业教育旅游服务类专业系列》分为九大 项目,分别是塑造良好的职业形象、酒店工作人员常 用社交礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服 务礼仪、康乐服务礼仪、会展服务礼仪、宴会服务礼 仪以及涉外商务接待礼仪。项目一和项目二主要介绍 酒店工作人员的仪容、仪表、仪态等职业要求,以及 常用的社交礼仪,项目三至项目八主要介绍酒店不同 部门服务员的服务礼仪,项目九介绍涉外接待礼仪。 项目中配置情感驿站、知识链接、服务案例、小思考 、关键概念、项目小结、课后思考与练习、案例分析 、实训应用等内容,全面培养学生的综合职业能力。 本书可作为高职高专旅游服务类专业学生的教学 用书,也适合成人高校、职业高中及培训学校或酒店 内部培训使用。
美国未来学家约翰 奈斯比特指出,企业未来的竞争是管理的竞争,竞争的焦点在于每个社会组织内部成员之间及其与外部组织的有效沟通上。沟通是管理的一项基本职能,良好的企业必然存在良好的沟通。一家经营成功的饭店离不开有效的沟通和协调。沟通是饭店管理中的基础性工作和基本的手段,是各层次管理人员做好管理工作的重要技能。 管理沟通能力在每个饭店从业者的职业生涯中都扮演着极其重要的角色。在当今信息爆炸、瞬息万变的环境下,服务行业从业者更需要学习沟通技巧,以便在复杂的社会环境中取得成功。在饭店行业,无论是从事服务工作,还是管理工作,都会频繁地接触各种各样的人,这就不可避免地会遇到大量的人际关系和管理工作方面的沟通协调问题。同时,饭店组织需要不间断地与内部员工和外部公众进行信息的交流。及时、准
本书共分十章,主要内容包括形体素质和形态控制训练、形体训练中的健美操和舞蹈练习、旅游服务姿态训练与形象塑造、旅游服务中常见形体缺陷及其矫正、合理膳食与塑身、形体训练中常见运动损伤与保健、形体艺术欣赏等,内容丰富,图文并茂,理论联系实际,可操作性强,是一本新型、实用的形体教学与训练的教材。 本书可作为高等职业院校旅游、酒店、导游等专业的公共素质课教材,也可供五年制高职院校、中等职业学校使用,还可以作为旅游企事业单位从业人员的培训教材,对从事服务行业的从业人员,也是一一本很好的自学用书。
%26nbsp;%26nbsp;随着靠前会议会展产业的发展,宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源,也需要实时协调
本书邀请众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。章提醒大家开民宿的必要准备,第二章告诉大家民宿经营的基本要素,第三章教大家如何经营自己的品牌,第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。