本书汇编2024年评选出的上一年的国内旅游宣传推广十佳案例和34个优秀案例,包括 约会哈尔滨 冰雪暖世界 哈尔滨文旅推广营销案例、进淄赶烤 文旅唱戏、 四时福建 、 月光下的北京 夜游指南推荐系列活动、《当旅行遇见天津》旅行微综艺让 烟火生活 成为城市旅游新名片等。
邹爱勇著的《旅游市场监管与法律风险防范》围绕旅游市场的法治规则、监管方向、执法投诉和合规经营几个要素,内容分为两大块:一部分是市场监管方向和理论性的问题:一部分是执法取证和法律适用的实务性问题。理论是行动的先导,没有理论的指导、法治的保障,就没有实践的突破。理论部分力争囊括市场监管的整体评估预判,分析当前市场监管出现的新情况、老问题,研究市场监管工作的对策方法,思考在线旅游的创新和监管空白的前沿问题;实务部分既有对 不合理低价游 挂靠承包 扣除必要费用 不可抗力 、网络交易平台责任认定等重点难点问题的关注,也有关于司法案例、实施处罚的难点症结和经验汇总的剖析,力争说清治理规则背后的道理。希望本书对提升旅游监管认识、把握违法行为查处规则、旅游从业者合规经营能带来参考
本书是一体较全面、系统地介绍旅游生态学的基本理论、方法和内容的著作。本书在综合参考了外大量相关研究文献的基础上,初步建立了旅游生态学的学科体系和内容框架。全书共分十章,分别介绍了旅游生态学的基本概念、学科属性、研究内容以及旅游生态学的基本研究方法,旅游生态系统的基本概念、组成、结构及其服务功能,一些基本的生态学和旅游科学的基本理论,旅游地自然生态环境对旅游者的影响,旅游地社会文化环境对旅游者的影响,旅游活动对自然生态环境和文化环境的影响,旅游资源评价与生态规划,生态旅游的基本概念及其规范化建设,旅游生态管理、旅游可持续发展以及旅游的生态化建设等方面的内容。本书既总结了已有的有关旅游生态学的研究成果,也涉及和反映了当前本学科发展的一些热点和前沿问题,具有较好的理论价值和实践指
本书集中展示了中国旅游协会主办的 中国服务 旅游十大创意案例主题交流内容。 中国服务 旅游十大创意案例从全国旅游与服务行业创新发展的*成果,突出体现了 中国服务 的内涵,在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性,体现了中国服务企业如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。十大案例产品具有代表性,他们抓住消费升级的机会,创新商业模式,改变服务手段,倡导新的生活方式,积极探索中国服务内涵,为中国服务发展的实践和理论探索提供了丰富而生动的样本依据。
随着旅游业的快速发展,对旅游目的地的开发与管理提出了更高的要求。如何更好更快地适应市场发展的需要,满足旅游者个性化和体验性的旅游需求,扩大旅游市场份额,提高市场竞争力,是目的地必须考虑与解决的主要问题。《旅游目的地开发与管理》围绕目的地开发与管理,分别从理论与实践两个角度进行了微观层面的基础开发分析、宏观层面的行业管理论述,深入浅出地探讨了目的地未来的发展前景。从入门的角度介绍了基础理论知识,从研究的角度进行了探索,从管理的角度进行了对策研究。作为教材每章后附有一些练习题,便于读者更好地掌握书中内容,相应的习题答案及电子课件详见经济管理出版社网站。 《旅游目的地开发与管理》凌常荣等编著。
本书共由十章构成。章是旅游景区管理概述,主要介绍旅游景区管理相关概念和基本理论,重点介绍了旅游景区及其相关概念的内涵,景区管理的内容、方法等,并简要分析了我国旅游景区管理中存在的问题。第二章是旅游景区服务管理,包括与游客接触服务的过程管理及影响终服务质量的内部管理。第三章是旅游景区旅游资源管理,主要介绍了旅游景区旅游资源的基本概念和内涵以及旅游资源的分类与评价方法。第四章是旅游景区规划管理,包括旅游景区规划的概念、原则、目标、类型、程序,景区规划的主要内容,空间规划和旅游产品开发规划以及旅游景区规划的发展趋势等。 第五章是旅游景区营销管理,介绍了旅游景区市场调研、市场预测、市场促销的概念内涵、方法及程序。第六章是旅游景区人力资源管理,介绍了旅游景区人力资源管理的内涵,
奉献在您面前的这套高等院校旅游专业系列教材就是以服务全民旅游教育为宗旨的旅游知识读本。本套教材包括《旅游概论》、《旅游文化》、《旅游经济》、《旅游资源》、《旅游英语》、《旅游规划》、《旅游饭店管理》、《旅行社管理》、《旅游心理》、《旅游客源地》、《旅游市场营销》、《旅游法规》等。 本套教材致力于贯彻科研成果应用化和教学心得理论化相结合的原则;创造意识培养和创新能力训练相结合的原则;基本学科原理和行业、产业实际相结合的原则。考虑到旅游学科边缘性强的特点,还致力于贯彻文理工管互相渗透的原则。 本套教材立足于总结学科发展轨迹这样一个高度,对本世纪人类,特别是改革开放以来中国人民在从事旅游业和旅游教育中所取得的经验和教训,进行综述性扫描,力求给读者展现一幅全景式的“画卷”。
李佳林主编的《酒店服务业绩效管理流程指标制度表格》一书内容涵盖酒店的各项业务,包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、销售部、财务部、保安部、总经理办公室、人力资源部10个部门,涵盖80个岗位,共有183个绩效指标,16个绩效管理制度,lO份经营管理责任书,91个绩效管理表格。这些指标、制度、表格,人力资源管理者可以拿来就用,当然,在引入的过程中,一定要根据自己酒店的实际情况,辩证地使用,不能盲目采用,大而全,这样,不仅没有效果,还会适得其反。
陈云川、邱萍、何文俊、王瑜、冉杰等著的《景区游客高峰时段管理理论与实践》共分为七章,从景区游客高峰时段问题的提出、问题的成因、国内外相关研究成果的梳理开始,在研究景区游客高峰时段与景区容量的辩证关系、高峰时段调控的理论和技术手段基础上,提出了景区游客高峰时段管理体系,并将调研中的部分景区游客管理实践汇编成章。
《陕西省乡村旅游可持续发展研究》根据陕西省乡村旅游快速发展的动态性与适应性管理模式,架构了陕西省乡村旅游适应性管理框架,旨在推动陕西省乡村旅游全面、健康、持续发展。在此基础上,《陕西省乡村旅游可持续发展研究》提出切实可行的措施解决我国乡村旅游发展存在的问题,探索指导我国乡村旅游可持续发展的路径。 《陕西省乡村旅游可持续发展研究》对关注乡村旅游的政府管理部门、研究机构、大专院校,经营单位等的决策者、管理者、研究人员、教师、学生、经营者来说,值得一读。
本书在全面、系统地阐述质量管理、服务及服务质量相关理论的基础上,着重介绍了饭店质量管理的基本理论;饭店质量管理体系的建立;饭店质量管理的方法;饭店质量管理实务;饭店质量管理的发展趋势等。侧重介绍了饭店质量管理的评价体系、第三方评价标准以及顾客关系管理等内容。在内容安排上不强调复杂的质量管理理论、方法和技术,而侧重于对这些质量管理理论、方法和技术的实际应用。 本书适合作为高职高专旅游管理和饭店管理类专业的教材,还可作为饭店行业培训和自学的教材,以及饭店经营管理人员的参考书。