目前中国星级饭店已有120000多家,其中五星级饭店为280多家。耸立在各个城市的五星级饭店,不论是经济效益还是建筑规模,都当之无愧地成为行业的排头兵;它常被誉为一个城市的地标,常着时尚的潮流,常是政治、经济、文化的重要活动场所。 本画册中,读者将看到国际、知名酒店品牌的身影,他们不仅为中国的同行们带来选进的管理理念和服务水平,也正在中国的土地上重要发芽,开花结果。 本画册基本上收全了中国现有的五星级饭店的资料,从外观、服饰装修风格,从大堂、客房、餐厅到服务水平,将全方位地给饭店研究者和投资者提供借鉴作用,也将为喜欢饭店的人奉上一曲或激昂或抒情的迷人的乐章。
综观我国高校经济与管理类各个专业的教学计划,迄今为止,将“融资租赁”独立开设为一门课程的高校寥寥无几。因而,当笔者得知,笔者拟定作的融资租凭原理与实务教材成为2002年北京市高等教育精品教材立项项目时,不仅感受到了立项获得批准的喜悦,理感觉到自己15年业对融资租凭全身心的研究与讲授,终于得到了我国高校教学体系的认可与肯定。 本书运用历史唯物主义的方法,将世界融资租赁市场作为一个整体,通过分析不同历史发展阶段下融资租赁各种交易形式的特点,归纳出融资租赁内在的规律性。 本教材的基本特色是:,概念准确、内容完整、结构严谨。第二、教材定位清晰、明确。全书条理清晰,逻辑严谨,关于租赁的认识不断升华,使学生在学习了本教材之后,可以完整而清晰的掌握有关融资租赁的基本内容。
《旅游学术思想流派(第3版)》主要论述了旅游学术历程与理论体系、旅游动机学说、旅游体验理论、真实性理论与真实性研究、地方与旅游空间学说、旅游服务质量管理学说、旅游生命周期理论、旅游影响学说、可持续旅游与生态旅游理论、游客凝视理论、利益相关者社区参与学说、旅游目的地竞争力理论、旅游危机管理理论、节事旅游管理理论和旅游新业态理论,在全书的最后一章还介绍了十位外国旅游学术大师,详细论述了他们的学术思想,使得全书体系更为完整。
作为《中国露营旅游论坛文集》主编的中国旅游车船协会先后组织了六届露营旅游论坛,行业专家学者和业内专业人士为露营行业的发展建言献策,历届论坛经过大家的共同努力,达到了预期的目的。《中国露营旅游论坛文集》即是在六届中国露营旅游论坛的基础上集结出版。文集收录了25篇露营行业专家学者的研究成果,内容涉及露营地投资、规划、建设、经营模式、创新政策、网络化发展等方面,既有宏观分析,也有个案研究;既有理论探讨,也有对策和基础性研究,在程度上反映了当前露营旅游研究的动态,同时对推进露营旅游业界相互学习借鉴与实践结合起到了积极作用。
《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》针对性地借鉴和引入了国内外同类教科书中的一些精华内容,如将国内外教材章节中的新观点、新技术、新方法的相关内容融入,使《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》知识结构的涵盖面更加广泛,并且更加富有读者导向。 《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》共七章,由三个关键部分组成。部分“旅游学的基本原理”是该书第1~3章的内容,探讨了旅游学、旅游、旅游者基本原理问题;第二部分“旅游活动的构成”是该书第4~6章的内容,探讨了旅游业、旅游目的地、旅游市场的基础理论和实践;第三部分“旅游的未来发展”是本书第7章的内容,探讨了旅游发展中的前瞻性问题和未来发展趋势以及旅游信息技术发展的问题。 《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》既注重
本书是高校旅游管理专业的基础课程。本的编写以旅游的历史发展、旅游的基本认识、旅游的研究对象、旅游的关联性四个层次作为主体部分,将旅游业有机地融合到旅游学的学科体系中。主要阐述旅游学的基本概念、成因、属性、特点、内容、类型和主要研究方法;旅游活动的主体、客体、媒体以及旅游者、旅游资源和旅游业的内容。系统分析了旅游活动的社会关联与影响,并介绍了旅游的历史发展,包括历史考察与未来发展。本书既可作为高等院校旅游管理专业的,也可供广大旅游工作者阅读参考。
本书是知名职业教育研究专家姜大源教授的重要著作之一,重点介绍了职业教育的理念综“观”、 职业教育的内涵概“说”、职业教育的规律刍“论”和职业教育的本质思“辨”,对职业教育原理进行了全方位的思考,是姜教授职业教育研究成果的大集成!
为配合中华人民共和国旅游行业标准《星级饭店访查规范》的实施,规范与完善星级饭店访查工作,专家与业内人士编写了本书。 该题库的设计编排完全对照访查规范条目,标准中每一个员工应变能力考核点均能对应题库中3~5个特殊情景,检查员实际操作时,只需任意抽取并考察其中一个特殊情景,并参考题库给出的评价标准即可对该考核点的员工应变能力进行评价。这种方法可以限度地避免标准评价的主观性,同时令该标准的具体实施更简单易行。 另外,该题库也可作为星级饭店学习访查规范的培训资料,更好地对饭店企业的应急管理、人性化服务、细微化服务进行引导与规范。
专门对古村落的保护、开发和利用进行研究,是这些年来在乡村旅游研究过程中一直重点关注的领域。古村落作为乡村或村落的一种类型,有它的特殊性,特别是在人文资源方面比一般的乡村、村落更具优势,资源的种类也往往更丰富。但在实践中却总有一个困惑:这种具备资源优越的古村落,在开发利用过程中却总不如那些普通的村庄轻车快进。古村落的“古”,既是宝贵的财富,也是沉重的负担。如何找到一种或几种可供选择的模式,让古村落的保护与开发利用能够走向健康与可持续的发展之路,是我一直试图寻求的答案
本书展示了1300张全彩图片,讲述了1200种分布在世界各地的海洋生物,包括珊瑚和鱼类,此外还有我们很少接触的海洋贝类、海胆、海星等等。通过简单易懂的语言详细介绍了珊瑚和鱼类的分布、大小、栖息地、生活习性,以及如何辨别它们的方法,并为热爱水下拍摄的潜水员提供了贴心的摄影指导。图书将它们的英文通用名、拉丁文、中文名与作者潜入各大海域采集的真实图片一一对应,让该书具有科学检索功能,是潜水爱好者和潜水员必不可少的潜水指南。
世界文化遗产地是世界文化遗产赖以生存与发展的地域范围的总称。《我国世界文化遗产地可持续发展评价研究:以旅游影响为视角》根据木桶原理,构建了由12个指标组成的旅游影响评估指标体系,综合运用态度尺度法和模糊综合评价法对遗产地可持续发展程度和耦合协调度进行评估,发现我国世界文化遗产地总体发展处于一般水平,我国世界文化遗产地发展中还存在着旅游经营不善、旅游服务不佳、资源保护不力问题,并受观念认识不到位、管理体制不顺、法律法规不健全等因素的制约。《我国世界文化遗产地可持续发展评价研究:以旅游影响为视角》借鉴外世界文化遗产地可持续发展的经验,从观念认识、管理体制、法规完善等方面提出了一些利于我国世界文化遗产地可持续发展的调控对策。
圆明园于18世纪清康熙年间(1709)至公元1772年才基本建成。1860年遭英法联军焚毁,文物被掠夺的数量粗略统计约有150万件,上至先秦时代的青铜礼器,下至唐、宋、元、明、清历代的名人书画和各种奇珍异宝。1900年八国联军侵占北京,西郊皇家园林再遭劫难。