现代旅游地理学是起源于北美洲的地理学分支之一，是地理学和旅游学之间的边缘科学。这门学科在外的发展历史均不长，自20世纪70年代末传人中国大陆，发展至今已有30年的历史。由于旅游地理学在旅游业发展中起着越来越重要的作用，近年来，不少专家、学者对它的研究愈来愈深化和全面，旅游地理学已成为一门相对独立的学科，在整个地理学领域中逐渐确定了其应有的地位，并开始受到广泛的重视。 旅游，作为现代人类社会日益兴盛的规模化空间地域活动，使得有关旅游地理的知识无论是对于旅游者还是旅游从业者来说，都是很实用的知识；而对于旅游管理的研究者来说，旅游地理学更是一门不可或缺的应用性学科。本书涵盖了旅游地理学研究的方方面面：旅游的基本理论和方法问题，旅游活动的时空特征，旅游发展的前沿，旅游与地理环境的关系，旅

《俄语山东导游》语言规范、内容丰富、地域特色突出、实用性强，既适用于大中专院校导游和外语专业教学，也可作为各旅行社俄语导游人员资格考试培训教材和导游参考资料，同时还是帮助俄罗斯、独联体游客及俄语学习者了解山东省情、名胜古迹和民俗文化的休闲读物。

本书对纪念性景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。 全书共三篇。篇为国内外纪念性景观的先例分析，主要内容有纪念性景观设计的理论、方法，纪念性景观感受剖析，纪念性景观的先例分析，城市纪念性景观，圣地纪念性景观。第二篇为内蒙古自治区成吉思汗陵园旅游区旅游发展规划，主要内容有旅游开发策划、陵园区详细规划设计。第三篇为附录，主要内容有陵园旅游区开发可行性研究报告及旅游区发展规划背景资料等。 本书可供景观规划、城市规划、城市设计、城市建设、风景旅游规划设计者、建设工作者及高等院校相关专业师生阅读、参考。

《导游英语——湖北旅游热点》一书不仅全面介绍了湖北著名的旅游城市和景点。而且对湖北的历史、旅游资源、旅游文化、特产与美食也进行了系统地阐述。由于到目前为止还没有一本用英语详细介绍湖北旅游资源及旅游文化的导游书籍。所以该书的大部分内容都是次收集，这里凝聚着笔者和编者的汗水和辛苦劳作。全书图文并茂，具有的可读性、越味性和知识性，是旅游专业学生、从事导游工作、翻译工作的从业人员不可多得的教学用书和培训教材。

《基于旅游人类学视角的乡村旅游文化建设研究》以旅游人类学的基础理论为依据，立足于乡村旅游的发展现状，对乡村旅游文化形象塑造、景观设计、产品开发等方面进行深入分析，以期从理论及实证等角度对乡村旅游文化建设提出符合时代要求的创新型建议，同时为我国乡村旅游文化建设研究提供有益的参考。

最终的研究成果分两大部分：部分是理论研究，主要是对旅游业态、旅游新业态概念及其演变机理等基本理论问题开展研究，为中国旅游新业态发展研究奠定理论基础；第二部分是实践研究，对中国旅游新业态的发展概况和地区特色、旅游新业态发展过程中存在的问题、今后的发展方向以及对策措施进行了分析。具体内容分十个部分：部分是研究总论，第二、第三部分是基础理论研究，第四部分是世界旅游业发展的整体概况，第五、第六、第七部分是中国旅游新业态发展的概况、地区特色和存在问题分析，第八、第九部分是中国旅游新业态发展的方向和道路选择，最后是提出中国旅游新业态发展的对策措施。 旅游新业态理论问题比较复杂，加之研究对象涉及全国，各地的发展水平、地区差异较大，课题研究给我们带来了未有的挑战。

《旅游地学原理与典型景观成因分析》在阐述地质、地貌学原理的基础上，对常见的经典景观进行了科学的分析。全书共13章，分别为旅游地文景观研究的意义、旅游地文景观成因与类型、构造运动与旅游景观、坡地重力地貌与旅游景观、风化作用与旅游景观、流水地貌与旅游景观、喀斯特地貌与旅游景观、风沙地貌与旅游景观、黄土地貌与旅游景观、冰川和冰缘地貌与旅游景观、海岸地貌与旅游景观、岩石地貌与旅游景观、地质旅游景观。全书内容简明易懂，图文并茂，条理清晰，具有较强的实用性。 《旅游地学原理与典型景观成因分析》可作为高等院校旅游及相关专业教材，也可作为旅游爱好者、地学爱好者的参考用书。

《全方位营养：动物健康、高效养殖的营养技术策略》遵循以下逻辑顺序关系进行陈述。章中讨论消费者的观念和食品安全问题。紧接着第二章讨论饲料质量和饲料卫生问题。第三章和第四章分别讨论饲料适口性和营养物质的消化与吸收。第五、六、七章讨论动物的健康问题，主要集中讨论消化道调控、免疫系统和非传染的问题。第八章主要讨论一些检测动物生产性能的新思路。第九章则讨论消费者的需求、伦理问题和环境问题。全方位营养通过提高包括营养素和营养活性物质在内的饲料组成成分的广泛利用，为推动动物营养学进一步发展提供了令人振奋的可能性。本着健康和营养的理念来饲养动物，必定成为未来动物科学发展的主体目标。

《中国西南部军民两用交通详图集》是军民两用交通详图集系列之一，的军事测绘成果，服务百姓出行。军民兼用，共享详细、准确的交通信息。大比例尺地图连续分幅，无缝拼接。公路、铁路、水运、航空全方位交通网络纵览。

圆明园于18世纪清康熙年间（1709）至公元1772年才基本建成。1860年遭英法联军焚毁，文物被掠夺的数量粗略统计约有150万件，上至先秦时代的青铜礼器，下至唐、宋、元、明、清历代的名人书画和各种奇珍异宝。1900年八国联军侵占北京，西郊皇家园林再遭劫难。

黑龙江省位于中国的最东北部，冬季的黑龙江是冰雪的世界，其冰雕雪塑艺术规模和艺术品质在世界享有盛名。在这片黑土地上有浩瀚的原始森林、广布的湿地、辽阔的草原。大自然的造化和世代黑龙江人的辛勤劳动，赋予了黑龙江以神奇和美丽，走进这片粗犷、瑰丽神奇的土地，尽可感受到淳朴、友谊、善良和真诚。 对于中国的过去和现在，如果进行掠影式的了解并不难，但要全方位深入了解中国，就不是一朝一夕的事情了。在这方面，“全景中国”系列丛书希望能给读者，尤其是外国读者提供帮助。这套系列丛书的突出特点，是以省、市、区为单元，编辑出版若干册，每册独立成书，从不同的角度，文图并茂，介绍各地特色的看点。读者通过这些看点了解当地真实鲜活的日常生活、多彩的社会面貌、发展中的经济状况，以及相关的信息资讯等。

本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者，也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分，部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角，并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然，在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解，是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值，值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。

全面预算是饭店加强集权管理、实现饭店内部控制的重要手段，并被越来越多的饭店作为开展内部管理行之有效的突破口。但在实际工作中，预算管理特别是全面预算管理的推进却是困难重重，这项工作往往成为饭店管理者眼中的鸡肋食之无味、弃之可惜。饭店管理者很想有一本指导自己预算管理工作的书，《饭店全面预算管理实务》正是反映了饭店管理者的心声。 《饭店全面预算管理实务》全面总结了饭店管理者在实践过程中遇到的困惑和解决的办法，使饭店管理者通过实施全面预算管理，落实饭店各级管理人员的责任和目标，简化各项支出的审批程序，完善饭店的内部管理系统。 为加强本书的实用性，书中列举了内容和形式广泛的预算表格范例、预算范_例和预算案例。所有这些材料将帮助读者对有关的预算知识、预算过程以及具体的预算步骤

《乡村文化旅游建设与发展》基于“文化铸魂”的视野、旅游产业发展的高度，以乡村振兴为着力点，以文旅融合产业发展为抓手，以国家相关政策、理论为依托，立足乡村旅游发展现状，理论与实践相结合，对乡村旅游文化形象塑造、景观设计、产品开发等方面进行深入分析，以期构牢基层文化安全底线，挖掘、传承乡村文化，提升乡土文化软实力，助力乡村文化旅游建设与发展。

党中央提出建设社会主义新农村，是惠及亿万农民的大事、实事、好事。建设新农村，关键是培养新农民。农村要小康，科技做大梁；农民要致富，知识来开路。多年来，江苏省出版行业服务“三农”，出版了许多农民欢迎的好书，江苏科学技术出版社还被评为“全国服务‘三农’出版发行先进单位”。在“十一五”开局之年，省新闻出版局、凤凰出版传媒集团积极组织，江苏科学技术出版社隆重推出《“金阳光”新农村丛书》(以下简称《丛书》)，旨在“让党的农村政策及先进农业科学技术和经营理念的‘金阳光’普照农村大地，惠及农民朋友”。 《丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闻市场、如何