《食物过敏与食物不耐受》揭示了关于食物过敏和食物不耐受的新科学知识,并且对它们的管理提供了有效的指导,其中包括症状、诊断和管理相关的过敏和禁忌24种食物和食物成分导致的不良反应,旨在为关注食物敏感管理的营养师和其他健康工作者提供一本有助于工作的、实践性强的手册。
《泌乳顾问核心课程(第三版)/懿英教育母婴照护丛书》作为是国际泌乳顾问培训的重要教材,从实践出发,结合国际母婴护理的研究,并注重临床应用,能极大的改善母乳喂养的临床现状,具有较高的学术价值及市场价值。
本书是*本系统介绍各种环境因素对儿童生长发育及疾病影响的高级参考书,也是美国儿科学会推出的环境对儿童健康危害的预防和处理指南。本书自1999年*版出版以来,受到美国及世界各国儿科学及公共卫生学者的推崇。本书第三版已经在前两版基础上修订,并增加了许多内容。涉及从操场教室,家里的小环境到整个城市国家的大环境中对健康可能产生危害的各种因素,包括来自水、土壤、及空气的各种污染物,这些污染物无时无刻不在影响着孩子们的健康。然而,国内的医生对环境健康问题没有足够的认识,也缺乏预防和处理各种儿童环境健康问题的知识。本书比较全面地论述了各种与环境和儿童健康相关的暴露因素及其危害,比如辐射、紫外线、农药、哮喘、铅、烟草等等。它是一本儿科学专业书籍,也可以作为父母家庭防护环境之害的实用手册。
《食物过敏与食物不耐受》揭示了关于食物过敏和食物不耐受的新科学知识,并且对它们的管理提供了有效的指导,其中包括症状、诊断和管理相关的过敏和禁忌24种食物和食物成分导致的不良反应,旨在为关注食物敏感管理的营养师和其他健康工作者提供一本有助于工作的、实践性强的手册。
《说年道节话食育》介绍了节日及二十四节气的由来、习俗和饮食特征等内容,是北京市幼儿园教师在长期的教学实践中,研究、总结的一套较为全面的食育方法。《说年道节话食育》能让你在了解节日、节气文化的同时,更好地助力幼儿吃出营养,食出健康!
本书作者总结多年研究和实践经验,结合《中国居民膳食指南》,将的婴幼儿喂养新观点提供给读者,对婴幼儿合理喂养提出科学合理的建议。本书以时间为线索讲述新生儿期、婴儿期、幼儿期宝宝的生理变化、营养需要、科学喂养要点、喂养过程中常见的问题和解决方案以及婴幼儿食谱的制作方法等,附录中提供了中国0~6岁儿童膳食指南等。本书适合广大婴幼儿家长阅读,也适合从事婴幼儿膳食指导的专业人员参考。
孩子的营养状况不仅影响其体格生长、智力发育、学习能力和疾病抵抗力,而且还对其成年后的健康尤其是发生慢性疾病的风险具有重要的远期影响。本书按照婴儿、幼儿、学龄前的膳食指南需要细化年龄分组,帮助家长及托管机构更好地安排儿童的日常膳食,达到平衡膳食、合理营养、促进生长发育和健康的目的。