从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期,是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期,专为6个月~3岁的宝宝精心搭配,制定出分阶段辅食添加计划,从食材的选择、搭配、注意事项、营养以及功效等全方面详细介绍为宝宝特别臻选的营养辅食,还配有食材的季节推荐、一周营养配餐参考以及宝宝常见病营养护理及功能性辅食。
《婴幼儿辅食喂养指导手册》根据《中国居民膳食指南(2022)》中的 婴幼儿喂养指南 编写而成,为家庭科学喂养提供专业指导和技术支持。 全书分为两大部分: 辅食营养基础知识篇,聚焦婴幼儿辅食喂养常见问题,以一问一答形式展开,方便家长学习查阅。 烹饪喂养实践篇,根据宝宝成长特点,按月龄划分食谱,提示宝宝每个阶段的食物总摄入量,更提出一日饮食和一周饮食安排,给家长提供喂养方向。食谱按营养科学搭配,还配有视频指导,新手家长也能轻松学会。
《协和专家新生儿婴儿护理大全》以0~1岁宝宝的发育为主线,介绍了每个阶段宝宝的发育特点、营养需求、日常护理要点、特殊情况处理、疾病防治以及如何亲子互动等。书中以协和儿科专家的视角给你科学的指导,又有育儿达人的经验传授,为你答疑解惑辟谣。 随书附赠音频解读,帮你高效育儿。
本书针对3~14岁儿童,从科学营养的角度出发,介绍了41个营养搭配食谱,25条饮食法则,让家长轻松掌握科学黄金配比,让孩子吃得香,长得高,变聪明。 处于生长发育期的儿童,需要成人约2倍的能量,1.5倍的蛋白质,2~3倍的铁和钙!饮食中一定要补充促进肌肉生长的 蛋白质 、促进骨骼生长的 钙 、有助于脑部发育的 DHA 、具有补血功能的 铁 和调整肠道功能的 发酵食品 。家长只要稍微花点心思,健脑饼、DHA米饭、富含铁元素的鲜汤、对大脑和身体有益的点心都能变着花样轻松做!改变吃法,就能让孩子赢在起跑线,改变孩子的一生!
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授,为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书,全10册)。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验,从中医的角度告诉你,宝宝成长各阶段的保健重点,致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。
从宝宝出生后,父母就开始关心宝宝的饮食健康,希望宝宝能够吃得壮、不生病。本书就是从宝宝的辅食开始,详细地给父母讲解如何科学地给宝宝添加辅食;什么样的食材可以给宝宝尝试;规划不同月龄宝宝的辅食添加计划;在什么时候添加辅食能够既帮助宝宝补充营养,又能预防宝宝过敏,让宝宝吃得好,长得棒。 本书 配有丰富的辅食制作方法,而且每道辅食都配有视频,跟着一步一步做,让父母轻松烹饪出宝宝喜欢的营养辅食。而且,本书不仅教会父母怎么制作辅食,还给出备选食材,让父母能够学一样做法,做多种辅食。
0~3岁的宝宝正处于体格生长、智力发育、免疫机制建立的关键时期,也是由母乳喂养过渡到幼儿膳食的关键阶段,所以,这个阶段的宝宝吃什么、怎么吃就成为父母格外关注的问题。 对于这个阶段的孩子来说,除了必要的母乳喂养之外,大部分的营养和能量还需要从母乳以外的各种食物中获取。那么,面对琳琅满目的食材、各种各样的宝宝菜谱,到底该如何搭配?如何选择?怎 么通过饮食去调理宝宝的身体?著名营养学专家左小霞在本书中,将结合自己多年的临床经验,提出有效的实践方案,为深陷喂养焦虑的父母提供科学的建议和指导。
本书将宝宝分为5个阶段,即4~6个月、7~9个月、10~12个月、13~18个月、19~36个月。在每一阶段,本书都根据宝宝的生长发育特点介绍了相应的美味食物,并详细介绍了材料、做法,让爸爸妈妈们轻轻松松就能够为宝宝做出一道道健康美味的菜肴。同时,大部分食谱还特别列举了专家点评,目的是让爸爸妈妈们能够更清楚本道菜的特点,从而更有针对性地为宝宝择食物。
本书以年龄段为划分,介绍了不同年龄段宝宝的营养需求、相对应的营养方案及有关的喂养知识,并跟踪拍摄了156道 金牌 辅食的制作过程。全书400余幅彩图,手把手指导妈妈们做出美味又可口的营养配餐。针对食材的选购问题,本书也提出了相关的指导意见,教妈妈们迅速辨别黑心食材、劣质食材,给宝宝挑选新鲜、安全、美味的食品。对于没有太多经验的年轻父母而言,本书一定会给你有益的指导,呵护宝宝健康成长。
微博上33万妈妈信赖的儿童营养师刘长伟,亲自制定适合中国宝宝的辅食添加方案。每周吃什么、怎么吃,看目录就知道。一本书,解决宝宝3岁前的所有饮食问题! 《辅食每周吃什么》是儿童营养师刘长伟倾力打造的作品之一,他用自己的专业和严谨,破解辅食添加过程中的所有难题,你不知道的辅食添加问题,在这里都能找到答案。 215道辅食,隔着纸张都能闻到饭香。每一道辅食,作者都仔细说明营养价值和功效,让爸爸妈妈清楚知道这些辅食对宝宝的好处,做起来更有底气。 简单有效的功能食谱和小毛病调理食谱,让宝宝补足营养,尽可能在不打针不吃药的情况下恢复健康。 照着本书做,不管是新手妈妈还是爷爷奶奶、外公外婆,都能让辅食添加变得得心应手。
婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的阶段。年龄越小,生长越快。所以,把握住宝宝这一生长发育黄金期,会为宝宝一生的健康夯实住基础。 从准妈妈怀孕开始,宝宝的营养准备工作就正式开启了。孕期有营养,不仅是妈妈进补的来源,更是宝宝口粮的保障;母乳有营养,可以补充天然营养素,为宝宝 健康打好基础;辅食有营养,宝宝不挑食,不偏食,身体健壮没病扰。 除了满足不同阶段宝宝的营养需求,本书还针对宝宝营养不良、消化不良、肥胖、患上佝偻病、缺锌、出现缺铁性贫血等常见营养问题提出了行之有效的应对之策。图 表 文的形式,让内容有重点,更直观。
介绍宝宝从出生到三岁半的成长过程及所需营养的补充。全书共分五章,章为0-6月:吞咽期,第二章为7-11个月:蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期,第三章为1-3岁:长牙期-成人饮食期,第四章为宝宝成长必需的24种营养素,第五章为让宝宝充满活力的营养餐。该书由协和儿科泰斗和协和营养科著名营养专家亲笔撰写,他们提出婴幼儿辅食添加不应笼统地按月份补给,应依照婴幼儿自身的发育情况添加辅食,提出吞咽期-蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期-长牙期的概念。另外,依照膳食指南和宝宝必需的24种营养素,提出新的膳食宝塔,并详述了宝宝易患疾病及营养餐,以求以充分的营养给婴幼儿补给。图书所用营养食谱均为本书专门拍摄,图片真实、、可操作性强,10分钟就可为宝宝做出一道精美的营养餐。
本书从科学与实用的角度出发,指出了0~3岁宝宝在成长过程中的营养需求、添加辅食的步骤、如何科学断奶,提供了一些常见喂养难题的解决方法,并按月龄提供了适合宝宝生长发育的营养食谱,推荐了24种有利于宝宝成长的食材,还推荐了适合这个时期宝宝生长发育的营养素食谱、特效功能食谱。同时,本书还介绍了宝宝常见疾病的饮食调理法。
生命初期*早的1000天被全世界的营养健康学界重视,因为这一时期生命太过脆弱,营养又太过重要。早期儿童的营养不良导致生长和认知迟缓,而且难以通过以后的营养补充完全恢复。只要孩子的监护人拥有一定的养育和喂养知识,并且用心去做,现实中早期儿童的营养不良不是必需要发生的。 营养与健康所的营养专家们将科学知识和经验编成这本册子,尝试以通俗的方式向公众传达营养共识的观念和科学的营养知识,以引起父母们的阅读兴趣。希望家长能从本书略收裨益,使宝宝营养、健康而快乐成长。
由犀文图书编著的《宝宝营养食谱》一书针对0 ~6岁宝宝生长发育过程中的饮食特征和营养需求, 根据宝宝成长过程中4~12个月、1~2岁、2~3岁、3 ~6岁各年龄段,制订科学的膳食方案,并配以详细 的菜例制作方法以及更多食用建议,让妈妈能更直观 、有效地根据宝宝实际状况选择适宜的食谱。
本书根据0~6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求,为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱,从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统,且能够保证宝宝生长发育所需。 本书所精选的食谱多达600道,并且进行了各种细分,如菜肴、羹粥、主食、汤饮,早餐、午餐、晚餐、加餐,四季食谱、常见病调理食谱等,方便读者根据不同需要快速查找。每道食谱除了配有精美插图外,还详细讲解其制作过程、烹饪技巧、喂养经验等。 本书条理清晰,针对性强,图文并茂,方便实用,家长可现学现用。
本书简要介绍了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素的基本知识,详细阐述了蔬菜、肉禽蛋奶、水产品、菌藻、杂粮五大类,100多种食物的搭配方法,包括制作、搭配理由、烹调提示、适宜人群及医疗价值等。其内容丰富,实用性强,是广大群众防治疾病、健康美食的书。