以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
作为享有盛誉、流传久远的古代中医圣典,《黄帝内经》自问世以来,以其独特的 中国式 养生理论一直传承至今。2000多年来,它被认为是东方传统医学的源头,系统地总结了古代中医全方面的经验和智慧,阐明了人体生命和宇宙生命相应的规律,以阴阳调和、四时顺养等养生理论,对中国人的健康养生做出了不可磨灭的贡献。 《黄帝内经全集 全译图解版》分为《素问》《灵枢》两卷,共162篇,其中《素问》侧重于用理论学说来解释人体的生理现象,《灵枢》则更侧重于实践与应用。全书采用通俗、流畅的白话全译形式,并配有详细的插图图解,让您在轻松阅读的基础上,全面理解并掌握中医养生理论的精髓。
女性身体记录着生命的历史,她会喧闹生长,自然也会回归深邃沉静。这是一部写给所有女性的温情健康启示,出版后在欧洲收获一致盛赞,长踞德亚图书总榜前5位,多次登顶《明镜》周刊畅销榜,领衔了各大健康图书榜单。同时,图书的出版也掀起了全欧洲对于女性健康与女性觉醒的探讨热潮。 图书所探讨的议题,是我们终要抵达、迄今为止却总是不被看见的重要人生阶段。随着人类寿命的延展,它甚至成为了比青春期和成熟期更为长久的一段时光。作者生动而深度地解析了有关荷尔蒙、卵巢、子宫、乳房、骨骼与心脏的一切,让我们了解到,面对身体与情感的动荡,女性不必注定承受大自然所设定的种种不适,我们每个人,都可以做更好的准备。更年期,以及它所开启的人生下半场,绝非 生命的深秋 ,而是人生的盛夏 当荷尔蒙的迷雾散去,女性将不再被
关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉 李博士提出 吃出自愈力 的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他独创的5 5 5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
帕特里克 霍尔福德是国际zui佳营养学会的创始人。《营养圣经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物,以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并针对不同年龄,不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛,提高免疫力,摆脱抑郁、失眠等亚健康状态等有直接帮助。 本书为《营养圣经》的全新修订版,由营养学家范志红翻译、审订。
《抗炎食物》 书中介绍了50种广为人知的抗炎食物,解释了每种食物如何有助于改善您的健康,并包括美味的食谱建议,以结合多种抗炎食物来增加您的日常摄入量。列出了每种食物的好处,例如抗氧化剂和多酚(植物中发现的保护性化合物)可能有助于防止炎症,以及食物的营养分解,以帮助将它们纳入限制饮食,如生酮或低GI。 无论你是在践行素食、生酮饮食、低碳水饮食、低糖饮食,还是其他特定的饮食模式,或者只想在日常饮食中加入更多的健康食材,这本书都是助你开启健康生活的好伙伴。 《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病 这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多 可及时
全书分为上下两册 《漫画黄帝内经 上:二十四节气养生智慧》 从四季调养的角度出发,脉络清晰、内容详实地解析各个季节的不同气候特点以及易发、多发疾病,从养、治的角度对各个季节特点进行养生总则说明。 还涉及经络与穴位养生、中药养生、情志养生、运动养生等方方面面的内容。 《漫画黄帝内经 下 : 十二时辰 养生智慧》 共分为十二部分,每部分对应一个时辰,每个时辰对应一条经脉,每条经脉又联系着相应的脏腑,向人们清楚地解析了应时养生的秘密。 《漫画黄帝内经》会告诉你疏通膀胱经,肩背就不再疼痛; 会告诉你,养眼必先养肝; 会告诉你人的五脏六腑和十二时辰是相对应的,子时不睡,等于放弃健康; 还会教会你 望 诊方法 通过五指看身体情况。 人的拇指肚对应的是大脑。熬夜过后,拇指肚如果明显发红,这说
" 肠道不但是消化器官,还是免疫力的*道防线,更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生,让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式,让我们的肠壁产生许多极小的孔洞,让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗入到血流当中,导致免疫系统失常,进而产生各种疾病。这种情况被称为 肠漏症 。 80% 的人都有肠漏症,但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源,包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎,甚至癌症。 在本书中,乔希 阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果,生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念:回归大地,过上 吃土 生活。阿克斯
这本书可以从整体和全身视角彻底消除炎症,逆转遗传易感性与改变基因表达,程度恢复人体机能和能量水平。通过有效抗炎的核心思路,您可以根据症状对号入座一步步找到致病根源和解决方案,程度实现机体内稳状态,铸造抵御疾病与不适的抗炎体质。 在本书中,您将学会将饮食调整到适合自己的状态: 》移除三大促炎问题食物 》减少饮食中的毒素暴露 》系统调整食物选择与配比 》针对不同炎症类型的个性化饮食建议 同时,作者还提供了切实可行的生活方式调整指导: 》抵抗心理压力的呼吸与冥想方法 》根据炎症类型选择运动项目 》提升睡眠质量的实操技巧 》完全净化家庭和办公环境 》优化皮肤的抗炎屏障
《水是好的药》 一本颠覆传统观念的书,一本自1992年面市以来印刷30余次的书。 你了解自己身体内的水吗?你了解身体缺水会导致哪些疾病吗?你知道仅仅用水就可以缓解、治愈许多慢性疾病吗?请您来读一读《水是*好的药》这本书吧!美国著名医学博士F 巴特曼会告诉你:你没病,只是渴了!他的《水是*好的药》一书出版后,产生了巨大的影响,已被翻译成16种语言,仅在美国就已印刷了35次 《水这样喝可以治病》 《水是好的药》阐述了一个医学发现:身体缺水是许多慢性疾病的根源。《水这样喝可以治病》在继续解释这一医学发现的同时,更多地介绍了用水治病的具体方法。 你是喝茶,还是喝水?你是口喝时喝水,还是不等口渴时就喝?你喝水时是否要加点盐?你喝的是什么样的水?你一天喝多少水?多少次? 也许,关于
精选读者热议的健康生活议题,特别为广大糖尿病、高血压、高尿酸、高甘油三酯、高胆固醇、血管斑块人群等,介绍了好懂、易行的一日三餐怎么吃、吃什么;为广大老年群体及其儿女介绍了保健品的选购、常见错误操作、安全用药常识等,并继续围绕衣食住行、一日三餐、春夏秋冬,讲解了怎么吃、怎么穿、怎么急救、走出认知误区等含海量知识。
这是一本从辨识孩子的体质入手,教会家长如何对症提高孩子免疫力,调理孩子常见病的书。书里介绍的辨识体质的方法简单易操作,每种体质都有对应的调理方案,解决了家长不会辨识体质盲目调养的问题。书里的食疗方、推拿方等调理方法已被无数家长验证安全有效,附有案例分析,方便家长对照学习,还有常见育儿误区,避免家长踩坑。只要家长学会辨别孩子体质,对症调养,就能从根源上保护孩子少生病不吃药,健康成长。
《顺时生活》健康日历,是作者多年来致力于推广的顺时养生、顺时生活理念的实践版。 与当下所有健康日历相比,本日历按照2025 年的天气变化逐天提示养生重点,每候有一次反思、自测,并通过全年74 次的自查,帮助您了解自己身体的顺时变化,更有针对性地进行个人体质调理。还有大家最为关切,能够迅速学会、用上的: 1. 六气保健食方; 2. 节气食方的做法; 3. 74次自查自测,掌握全年身体状况; 4. 376 种养生食材功效介绍; 5. 新增125 段《黄帝内经》精华内容及释义、注解; 顺时生活,就是顺应天时、地时、人时,这样才能顺其自然地过好我们的小日子,不负光阴。
是时候在掌握关于尿酸的新知识的背景下寻找通往健康和活力的新道路了。珀尔马特医生已经和世界上许多这一领域的专家讨论过这个问题,阅读了所有相关的科学文献,做足了所有的功课。快来阅读本书,跟着珀尔马特医生一起踏上这趟健康旅吧。 适合谁看? 已经注意嘌呤摄入量,但尿酸水平还是居高不下的人 尿酸水平降了之后还会反弹的人 已经严控饮食,但还是深受 三高 、肥胖、糖尿病等慢性病困扰的人 核心观点: 革命性健康观点:尿酸不是无足轻重的代谢物,而是许多慢性疾病的罪魁祸首。高尿酸会催生高血压、糖尿病、心血管疾病、神经系统疾病等。 全新的降尿酸饮食思路:降尿酸不仅要紧盯嘌呤,还要重点关注果糖。它才是导致尿酸水平升高的头号元凶,深入细胞层面探究了果糖对尿酸水平的影响机制。 全方位降尿酸建议:影响尿酸水平的并非