慈书平等编著的《养肾食疗专家谈》详细介绍针对十余种肾病的食疗方案,(包括急性、慢性、急性肾衰竭、慢性肾衰竭、肾病综合征、膀胱炎、泌尿结石、前列腺炎、前列腺增生症、尿路感染、肾盂、透析、血尿、水肿、血精、夜尿症、肾阳虚、肾阴虚、蛋白尿等)。本书对治疗及预防肾病有非常实用的指导作用。